Эксперты назвали самые распространенные породы коров на отечественных фермах
Российские аналитики назвали самые распространенные породы крупного рогатого скота на российских фермах.
Лидирует в списке голштинская порода. Численность таких животных в России составляет около 1,5 млн голов. Эти коровы обладают ценными качествами: высокой продуктивностью, способностью адаптироваться к различным климатическим условиям и др. Содержать их экономически выгодно.
Второе место занимает черно-пестрая порода. Таких коров в стране содержат около 110 тыс. Это исконно российская высокоадаптивная порода. На третьем месте — айрширская порода численностью около 63 тыс. голов. Молоко коров этой породы отличается высоким содержанием жира (4,23%) и белка (3,42%). Животные также адаптивны и неприхотливы.
Вместе с тем, как отмечают эксперты, есть тенденция поглощения местных черно-пестрой и холмогорской пород голштинской из-за использования импортного племенного материала. Этот тренд продолжится.
Марина Пустовойтова
Другие новости













