Актуальные вопросы развития молочной отрасли обсудят на форуме в Казани
•
Новости отрасли
Международный форум INTEKPROM DAIRY 2023, посвященный обсуждению ключевых вопросов в области модернизации молокоперерабатывающих производств, пройдет в Казани 5 апреля 2023 г. Организатором выступит компания «Интекпром».
На форуме соберутся генеральные и технические директора, директора по производству, руководители подразделений и другие технические специалисты молокоперерабатывающих предприятий России и ближнего зарубежья, представители научно-исследовательских центров, консалтинговых компаний и отраслевых ассоциаций.
Среди приглашенных участников
- Danone
- ООО «Галактика»
- ООО «Комос Групп» (ОАО «Милком»)
- ООО «АГРОСИЛА-МОЛОКО»
- ООО «Ува-Молоко»
- АО «Зеленодольский МК»
- Агрохолдинг «Агриволга»
Эксперты обсудят развитие отечественного молочного рынка, его экспортный потенциал, меры по обеспечению добросовестной конкуренции, возможности строительства новых и модернизации существующих производственных мощностей, выпуск продукции надлежащего качества.
Кроме этого, участники рассмотрят вопросы, посвященные
- оборудованию и технологиям для приемки и очистки молока,
- анализу качества сырья и конечного продукта,
- автоматизации процессов переработки,
- современным технологиям в глубокой переработке молока,
- технологиям для производства СЦМ, СОМ, ЗЦМ и молочных концентратов,
- автоматизированной системе упаковки и розлива,
- информационным технологиям в молочной отрасли,
- промышленной санитарии,
- технологиям охлаждения и хранения,
- новым технологиям в области производства цельномолочных и кисломолочных продуктов,
- оптимизации логистических процессов,
- аппаратным средствам автоматизации работы склада,
- видам техники для транспортировки молока,
- контролю качества на молокоперерабатывающем производстве.
Ознакомиться с подробностями деловой программы, актуальным списком спикеров и условиями участия можно на сайте мероприятия. Требуется предварительная регистрация.
Другие новости
«Птицефабрика Роскар» сообщила о закрытии проекта по производству мяса бройлеров
АО «Птицефабрика Роскар» (Санкт-Петербург) закрывает производство мяса бройлеров.
Растет экспорт свинины из России
За десять месяцев текущего года российский экспорт продукции свиноводства составил 324 тыс. т, что на 26% больше, чем за аналогичный период 2024 г.
Молочную ферму открыли в Удмуртии
В ООО «Зуринский Агрокомплекс» (Игринский район Удмуртской Республики) открыли молочную ферму на 300 голов крупного рогатого скота.
Томский животноводческий комплекс ставит молочные рекорды
Валовое производство молока в ООО «Большедорохово» (Асиновский район Томской области) достигло 31,5 т в сутки. Это более трети от объема молока, получаемого в районе (100,2 т) и почти десятая часть общего суточного надоя области (325,5 т).
Производство молока растет в Московской области
Производство молока в Московской области с 2015 г. выросло на 11%. В 2024 г. этот показатель достиг 700 тыс. т. Ожидают, что к 2030 г. валовой надой увеличится еще на 13%.
Поголовье крупного рогатого скота снизилось в Северной Осетии
По данным Севкавказстата, на конец октября 2025 г. в хозяйствах всех категорий Северной Осетии численность крупного рогатого скота составила 91,1 тыс. голов, что на 8,9% меньше, чем годом ранее. Коров насчитывается 38,8 тыс. (– 8,7%).
Кормовая добавка для птицы поможет бороться с дефицитом йода у людей
Российские ученые разработали кормовую добавку для бройлеров на основе водоросли кладофоры (Cladophora), которая ускоряет рост и улучшает иммунитет птицы.
В Ленинградской области развивают свиноводство
Объем производства свинины в Ленинградской области к 2030 г. может вырасти почти в четыре раза — до 155 тыс. т, сообщил председатель Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Олег Малащенко.
Союз овцеводов создают в Бурятии
Союз овцеводов создают в Бурятии. Отраслевое объединение будет решать вопросы, связанные с развитием отрасли.
Первый в мире случай заражения человека гриппом птиц подтипа H5N5
Житель Вашингтона (США) заразился гриппом птиц H5N5. Это первый подтвержденный случай заболевания человека вирусом данного типа в мире.
В Орловскую область завезли генетический материал свиней из Франции
С начала 2025 г. на территорию Орловской области завезли 332 дозы генетического материала хряков из Франции для искусственного осеменения свиней.
ГК «Агроэко» откроет молочный комплекс
ГК «Агроэко» — крупный производитель свинины — до конца 2025 г. откроет молочный комплекс в Верхнемамонском районе Воронежской области.
В сельхозорганизациях Татарстана растут надои
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, на 25 ноября 2025 г. в сельхозорганизациях региона валовой суточный надой молока составил 5160,9 т. Это на 476,7 т больше, чем годом ранее. Средний надой молока от коровы достиг 24,4 кг (+2,3 кг).
В Нидерландах распространяется грипп птиц
Высокопатогенный грипп птиц продолжает поражать фермы в Нидерландах. С 17 по 24 ноября текущего года в стране выявили 12 новых очагов.
Камчатская птицефабрика наращивает производительность
Птицефабрика АО «Пионерское» (Камчатский край) восстановила производственные мощности после вспышки гриппа птиц и приступает к дальнейшему расширению.