Джавадов Эдуард Джавадович родился 7 мая 1959 г. в городе Коканде Ферганской области УзССР. В 1977 г. поступил в Ленинградский ветеринарный институт, который окончил в 1982 г.

С 1984-го по 1987-й г. проходил обучение в аспирантуре ВНИВИ птицеводства. После окончания аспирантуры работал младшим научным сотрудником лаборатории опухолевых болезней птиц ВНИВИП.

В 1988 г. защитил кандидатскую диссертацию по теме: «Иммуноферментный метод диагностики болезни Гамборо». С 2005-го по ноябрь 2016-го г. работал во ВНИВИП. Сначала занимал должность заместителя директора по координации научных разработок, производству и внедрению ветеринарных препаратов, а с апреля 2005 г. стал директором ВНИВИП.

В 2004 г. защитил докторскую диссертацию по теме: «Вирус-индуцированные иммуносупрессии и способы их предупреждения в промышленном птицеводстве» по специальности «Ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология».

В 2010 г. удостоен звания «Заслуженный деятель науки Российской Федерации».

С 2010 г. избран членом-корреспондентом Российской Академии сельскохозяйственных наук по специальности «Ветеринарная медицина». С 2014 г. — член-корреспондент Российской Академии наук. В октябре 2016 г. избран академиком РАН по отделению сельскохозяйственных наук. С сентября 2017 г. по настоящее время работает в ФГБОУ ВО СПбГУВМ в должности профессора кафедры эпизоотологии.