Опубликован ежемесячный обзор рынка свинины и мяса птицы за апрель 2020 года
На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России опубликован ежемесячный обзор рынка свинины и мяса птицы за апрель 2020 года.
Выдержки из обзора:
ЦЕНЫ. В апреле 2020 года внутренние цены производителей на свинину демонстрировали разнонаправленную динамику. Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на свинину в убойном весе за месяц снизилась на 2,39 руб./кг и на 30 апреля составила 138,63 руб./кг — это ниже, чем на соответствующую дату 2019 года, на 14,50 руб./кг.
Цена на свинину в живом весе в апреле выросла на 2,20 руб./кг, до 89,16 руб./кг, что ниже прошлогоднего уровня на 18,78 руб./кг. По оценке «Центра Агроаналитики», на протяжении 2019 года средние цены производителей на свинину показывали динамику снижения: предложение на рынке росло, спрос оставался на прежнем уровне. В конце 1-го квартала 2020 года началась постепенная стабилизация цен производителей; на конец апреля цены были выше, чем в начале 2020 года.
В апреле 2020 года внутренние цены производителей на мясо кур в убойном весе снизились в среднем на 2,34 руб./кг, до 103,04 руб./кг — это выше, чем на соответствующую дату 2019 года, на 3,18 руб./кг. Цена на мясо птицы в живом весе в апреле снизилась на 2,77 руб./кг, до 79,05 руб./кг, что ниже уровня прошлого года на 2,25 руб./кг.
ЭКСПОРТ. В апреле 2020 года, по оценке «Центра Агроаналитики», наблюдался рост экспорта свинины и мяса птицы в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателями за аналогичный период 2019 года; за месяц экспорт составил 58,6 млн долл. США. Согласно данным ФТС России, экспорт свинины (коды ТН ВЭД 0203, 020630, 020649) в апреле 2020 года составил 17,5 млн долл. США против 8,1 млн долл. США в апреле 2019-го.
Главными импортерами российской свинины в апреле стали Гонконг (7,7 млн долл. США), Украина (4,7 млн долл. США) и Вьетнам (3,6 млн дол. США). Регионами, лидирующими по экспорту свинины в апреле 2020 года, стали Белгородская (5,8 млн долл. США), Тамбовская (2,5 млн долл. США) и Курская (1,5 млн долл. США) области.
Стоит также отметить рост экспорта российской свинины на Украину: в апреле Россия поставила на украинский рынок 3,1 тыс. т свинины против 2,2 тыс. т в апреле 2019 года. Согласно данным ФТС России, экспорт мяса птицы (код ТН ВЭД 0207) в апреле 2020 года составил 41,1 млн долл. США. Главным импортером российского мяса птицы стал Китай: экспорт в эту страну составил 31,8 млн долл. США. Напомним, поставки отечественного мяса птицы в Китай начались со второй половины 2019 года. Основными экспортерами мяса птицы из России в апреле 2020 года стали Ставропольский край (11,4 млн долл. США), Московская область (10,9 млн долл. США), Краснодарский край (3,8 млн долл. США) и Белгородская область (3,2 млн долл. США).
Главными экспортными продуктами категории «мясо птицы» стали лапки цыплят-бройлеров (15,2 млн долл. США), крылья (12,2 млн долл. США), мясо обваленное (3,3 млн долл. США).
ПРОИЗВОДСТВО. По предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», объем производства свинины в России в 2020 году может превысить 3,9 млн т, мяса птицы — 5,1 млн т.
Ознакомиться с полным текстом обзора можно по ссылке: specagro.ru
Подписаться на еженедельные и ежемесячные отраслевые обзоры рынков АПК (мясо, молоко, зерновые, масличные, сахар) можно, отправив запрос на press@spcu.ru.
Справка
ФГБУ «Центр Агроаналитики» – предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК, формирует прогнозы производственных показателей и цен, проводит анализ импорта и экспорта продукции АПК, дает экспертные оценки конъюнктуры рынков АПК. За счет широкой филиальной сети (более 60 филиалов) учреждение формирует единую взаимосвязанную систему информационного обеспечения АПК. Среди основных потребителей информации – Министерство сельского хозяйства РФ, региональные органы управления АПК, сельхозтоваропроизводители, прочие участники сельскохозяйственных рынков.
Другие новости
В России снизилась оптовая цена на пищевое яйцо
К концу мая 2026 г. оптовые цены на куриное яйцо в России упали до критически низкой отметки — со 110 руб. до 25 руб. за десяток категории С1.
Власти Тамбовской области сократили выдачу водных разрешений аквафермерам
Министерство экологии и природных ресурсов Тамбовской области с 2025 г. сократило на 66% количество положительных решений по предоставлению водных объектов для прудовой аквакультуры. Таким образом в регионе стараются обеспечить доступность воды для гидромелиорации.
В Саратовской области строят молочный комплекс
ООО «Агрос» планирует в 2027 г. завершить строительство роботизированной молочно-товарной фермы в Турковском районе Саратовской области.
Корова из Татарстана стала самой высокопродуктивной в России
Корова по кличке Эстер (инвентарный номер 11174) из агрофирмы «Август-Муслюм» заняла первую строчку в рейтинге «Топ-10 коров по наивысшей лактации», подготовленном Ассоциацией производителей крупного рогатого скота голштинской породы.
В Ленинградской области нарастят выпуск кормов для аквакультуры
ООО Мясокомбинат «Нейма» в 2028-2029 гг. планирует построить в Ленинградской области завод по производству кормов для товарной рыбы.
Производство сельхозпродукции в Бурятии
В январе — апреле 2026 г. в Бурятии произвели продукции сельского хозяйства на 5081 млн руб. — на 0,9% больше, чем годом ранее.
Бразилия наращивает поставки мяса в Россию
За год значительно вырос экспорт мяса из Бразилии в Россию.
Производство баранины в России
По данным Росстата, в 2025 г. в хозяйствах всех категорий Российской Федерации получили свыше 419 тыс. т баранины на убой в живом весе. Более 91% продукции приходится на ЛПХ (61,4%) и КФХ (29,8%).
В Башкортостане инвестируют в молочное скотоводство
ООО «Молочные фермы «Рощинский» построит молочный комплекс на 4,5 тыс. дойных коров в Стерлитамакском районе Республики Башкортостан.
В калужских КФХ увеличилось поголовье свиней
В конце 2025 г. в калужских КФХ насчитывалось более 38 тыс. свиней. За год поголовье выросло на 15%. Производство свинины в живом весе увеличилось на 31% и достигло 8,5 тыс. т.
В России выросла молочная продуктивность коров
В январе — апреле 2026 г. в российских сельхозорганизациях (кроме субъектов малого предпринимательства) надои молока на корову выросли в среднем на 2,6% — до 3213 кг.
Эксперт предупредил о главных инфекционных угрозах для российской аквакультуры
Рыбоводство сегодня признано самой быстрорастущей подотраслью сельского хозяйства России. За шесть лет объем производства отечественной аквакультуры увеличился вдвое.
Индийские птицеводы значительно сократят производство
Ассоциация птицеводческих племенных хозяйств Индии объявила о сокращении производства на 25% в ближайшие месяцы.
В Башкортостане наращивают производство мяса
В Республике Башкортостан с 2018 по 2025 г. производство скота и птицы на убой в живом весе увеличилось на 55% и достигло 315 тыс. т. Рост обеспечили, прежде всего, свиноводство и птицеводство.
На Дальнем Востоке идет вылов лосося
По данным на 14 июня 2026 г., на Дальнем Востоке рыбаки выловили более 1 тыс. т тихоокеанских лососей. Основной вклад в промысловую статистику внесли Камчатский край и Приморье.