Всероссийский съезд производителей индейки
•
Новости отрасли
В рамках выставки «Агропродмаш-2021» Национальная ассоциация производителей индейки (НАПИ) проведет I-й Всероссийский съезд производителей индейки.
В съезде примут участие представители Министерства сельского хозяйства РФ, отраслевые организации и компании. Мероприятие будет главным деловым событием в индейководстве и дискуссионной площадкой не только для производителей мяса индейки, но и для переработчиков сырья и поставщиков. На съезде планируют обсудить темы, связанные с прогнозами развития индейководства как в России, так и в мире, финансирование индейководческих проектов банками, обеспечение эпизоотического благополучия, развитие отечественной племенной базы, а также тренды потребления мяса индейки и развитие каналов продаж.
Сегодня в России насчитывается более 24 крупных компаний – производителей индейки. Лидеры рынка – ГК «Дамате», «Краснобор», ПК «Урал», «РускомАгро», «Тамбовская Индейка». На их долю приходится около 80 % производства. Большинство крупнейших игроков этой отрасли, такие как ООО «Пензамолинвест», ООО «ПК Урал», ООО «Агро-Плюс», ООО «Аскор», АО УК «Агропромышленная группа БВК» и ООО «Индюшкин Двор», стали учредителями Национальной ассоциации производителей индейки.
Производство мяса индейки начало медленный рост с 2006 г., увеличиваясь каждый год сначала на 1,5–2%, а затем на 15–20%. В итоге с 22 400 т 2006 г. оно выросло до 329 665 в 2020 г. Наибольший рост производства продемонстрировал 2020 г., когда российские производители индейки показали рекордный для мирового индейководческого сектора прирост в 20%. По прогнозам НАПИ, объем производства мяса индейки в России к концу 2021 г. может вырасти на 70 тыс. т (на 20% по сравнению с предыдущим) и достичь 400 тыс. т при условии нераспространения гриппа птиц, и если годовое потребление мяса индейки на душу населения поднимется до 2,7 кг. Ожидают, что с 2021 по 2030 гг. производство достигнет 700 тыс. т.
Последние два года россияне активно покупают мясо индейки: ежегодный прирост — больше чем на четверть. Это значительно превосходит показатели продаж свинины, говядины и мяса курицы.
Марина Пустовойтова
По материалам пресс-релиза НАПИ
Другие новости
Под Новосибирском откроют завод по производству кормов для аквакультуры
«Сиббиоресурс» — резидент ТОР «Линево» — намерен к маю 2026 г. запустить под Новосибирском первую очередь завода по производству кормов для аквакультуры.
Китай увеличил закупку российской свинины
Поставки российской свинины в Китай в 2025 г. достигли 86,5 млн долл. США в денежном выражении, что на 62% больше, чем в предыдущем году.
Развитие молочной подотрасли в Карелии
АО «Племенное хозяйство «Ильинское» (Республика Карелия) планирует завершить модернизацию предприятия до конца текущего года.
В Хабаровском крае ищут инвестора для строительства птицефабрики
В Хабаровском крае инвесторам предлагают принять участие в создании современной бройлерной птицефабрики. Сейчас в регионе нет собственного производства мяса птицы.
В Молдавии зафиксировали новую вспышку АЧС
Вспышку африканской чумы свиней (АЧС) зарегистрировали на севере Молдавии — на частном подворье в селе Пырлица Фалештского района.
Динамика производства скота и птицы в ДФО — самая высокая в стране
В сельхозорганизациях Дальнего Востока за 11 месяцев 2025 г. получили 181 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе, что на 18% больше показателя минувшего года. Положительная динамика вывела округ на первое место в России по темпам роста такого производства.
Бразилия может выйти на первое место в мире по производству говядины
По предварительным итогам 2025 г., Бразилия может возглавить мировой рейтинг производителей говядины, оттеснив США на вторую позицию.
В Вологодской области растет производство яйца
В январе — ноябре 2025 г. птицефабрики Вологодской области реализовали 569,1 млн яиц — на 46% больше, чем годом ранее. Положительная динамика обусловлена ростом производства на 38,6% (до 599,1 млн штук).
В Минсельхозе России предложили расширить правила учета животных
Минсельхоз России подготовил проект постановления правительства о внесении изменений в правила учета животных.
Ветеринария вошла в топ самых популярных направлений для целевого обучения
Ветеринария в России вошла в число самых популярных направлений для целевого обучения в минувшем году. Эту специальность выбрали свыше 1,3 тыс. первокурсников.
В Подмосковье выросло производство яйца
В 2025 г. в Московской области получили 207 млн яиц, что на 7,3 млн, или на 3,7% больше, чем годом ранее. В региональном производстве учитывают все виды яйца — инкубационное, куриное, перепелиное и цесариное.
Министр сельского хозяйства Саратовской области Роман Ковальский уйдет в отставку
Заместитель председателя правительства Саратовской области — министр сельского хозяйства региона Роман Ковальский покинет пост по собственному желанию с 19 января.
Коров впервые не представят на парижской сельскохозяйственной выставке
На крупнейшем в Европе Международном сельскохозяйственном салоне (Salon International de L’agriculture) в Париже в 2026 г. не будет представлен крупный рогатый скот из-за риска распространения заразного узелкового дерматита.
Китай представил первую открытую модель искусственного интеллекта для сельского хозяйства
В Нанкинском сельскохозяйственном университете (Китай) разработали первую открытую нейросеть, предназначенную для сельского хозяйства.
В Башкортостане откроют современные молочные фермы
Открыть 50 современных молочных ферм в Башкортостане к 2030 г. — такую задачу поставил перед аграриями глава республики Радий Хабиров.