Всероссийский съезд производителей индейки
•
Новости отрасли
В рамках выставки «Агропродмаш-2021» Национальная ассоциация производителей индейки (НАПИ) проведет I-й Всероссийский съезд производителей индейки.
В съезде примут участие представители Министерства сельского хозяйства РФ, отраслевые организации и компании. Мероприятие будет главным деловым событием в индейководстве и дискуссионной площадкой не только для производителей мяса индейки, но и для переработчиков сырья и поставщиков. На съезде планируют обсудить темы, связанные с прогнозами развития индейководства как в России, так и в мире, финансирование индейководческих проектов банками, обеспечение эпизоотического благополучия, развитие отечественной племенной базы, а также тренды потребления мяса индейки и развитие каналов продаж.
Сегодня в России насчитывается более 24 крупных компаний – производителей индейки. Лидеры рынка – ГК «Дамате», «Краснобор», ПК «Урал», «РускомАгро», «Тамбовская Индейка». На их долю приходится около 80 % производства. Большинство крупнейших игроков этой отрасли, такие как ООО «Пензамолинвест», ООО «ПК Урал», ООО «Агро-Плюс», ООО «Аскор», АО УК «Агропромышленная группа БВК» и ООО «Индюшкин Двор», стали учредителями Национальной ассоциации производителей индейки.
Производство мяса индейки начало медленный рост с 2006 г., увеличиваясь каждый год сначала на 1,5–2%, а затем на 15–20%. В итоге с 22 400 т 2006 г. оно выросло до 329 665 в 2020 г. Наибольший рост производства продемонстрировал 2020 г., когда российские производители индейки показали рекордный для мирового индейководческого сектора прирост в 20%. По прогнозам НАПИ, объем производства мяса индейки в России к концу 2021 г. может вырасти на 70 тыс. т (на 20% по сравнению с предыдущим) и достичь 400 тыс. т при условии нераспространения гриппа птиц, и если годовое потребление мяса индейки на душу населения поднимется до 2,7 кг. Ожидают, что с 2021 по 2030 гг. производство достигнет 700 тыс. т.
Последние два года россияне активно покупают мясо индейки: ежегодный прирост — больше чем на четверть. Это значительно превосходит показатели продаж свинины, говядины и мяса курицы.
Марина Пустовойтова
По материалам пресс-релиза НАПИ
Другие новости
В Калининградской области будут выращивать лосося и форель
В Калининградской области приступили к активному развития проектов в области аквакультуры, чтобы закрыть дефицит лососевых рыб в регионе.
В России выросла молочная продуктивность коров
В отечественных сельхозорганизациях (кроме субъектов малого предпринимательства) в январе — декабре 2025 г. средняя продуктивность коров выросла на 4,8%, или 408 кг — до 8937 кг.
Рейтинг ведущих производителей свинины
Национальный союз свиноводов опубликовал рейтинг крупнейших российских производителей свинины в 2025 г.
ООО «Усть-Абаканская птицефабрика» увеличила производство яйца
В ООО «Усть-Абаканская птицефабрика» (Хакасия) завершили часть крупного инвестиционного проекта. В 2024 г. на предприятии сменился собственник. После этого на фабрике нарастили мощности в два раза — до 370 тыс. яиц в сутки, или 120 млн штук в год.
В Башкортостане заработала современная откормочная площадка
ООО «Калтымановский» открыло современную площадку для откорма крупного рогатого скота на 800 голов в Иглинском районе Республики Башкортостан.
Под Славском построят бройлерную птицефабрику
ООО «Калининградская птица» построит бройлерную птицефабрику между Славском и поселком Ржевское Калининградской области.
Производство молока в Свердловской области
По данным на 13 февраля 2025 г., в хозяйствах Свердловской области за сутки надоили 2,22 тыс. т молока (на 78,71 т больше, чем годом ранее), или в среднем 25,54 кг от коровы (+0,86 кг).
Первый в России СГЦ по овцеводству создадут в Калужской области
ООО «Восход» создаст первый в России селекционно-генетический центр (СГЦ) по племенному разведению мелкого рогатого скота в Тарусском округе Калужской области.
ГК «Агроэко» увеличила производство свинины
ГК «Агроэко» в 2025 г. увеличила объем производства свинины на 9% — с 331 тыс. т до 361 тыс. т.
Минсельхоз России поменяет ветправила для лососевых и карповых рыб
Минсельхоз России планирует обновить ветеринарные правила по борьбе с аэромонозами лососевых и краснухой карповых рыб.
Объем реализации молока в сельхозорганизациях
По данным Минсельхоза России, по состоянию на 9 февраля 2026 г. суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями в нашей стране составил 59 тыс. т — на 2,9% больше, чем годом ранее.
Производство яйца в Московской области
По данным Росстата, в 2025 г. в хозяйствах всех категорий Московской области получили 227,3 млн яиц — на 13,9% больше, чем в 2024 г. В сельскохозяйственных организациях рост составил 21,9%.
Развитие птицеводства в Ленинградской области
В 2025 г., несмотря на сложности рыночной конъюнктуры, птицеводческие предприятия Ленинградской области продолжили развитие и реализацию инвестпроектов, сообщил председатель Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Олег Малащенко.
Бразилия нарастила поставки свинины в Россию
Экспорт свинины из Бразилии в Россию в денежном выражении увеличился с в 246,5 тыс. долл. США (в январе 2025 г.) до 1,7 млн долл. (в январе 2026 г.).
«УК Август-Агро» удвоит производство молока
ООО «УК Август-Агро» планирует в 2026 г. значительно увеличить производство молока.