Всероссийский съезд производителей индейки
•
Новости отрасли
В рамках выставки «Агропродмаш-2021» Национальная ассоциация производителей индейки (НАПИ) проведет I-й Всероссийский съезд производителей индейки.
В съезде примут участие представители Министерства сельского хозяйства РФ, отраслевые организации и компании. Мероприятие будет главным деловым событием в индейководстве и дискуссионной площадкой не только для производителей мяса индейки, но и для переработчиков сырья и поставщиков. На съезде планируют обсудить темы, связанные с прогнозами развития индейководства как в России, так и в мире, финансирование индейководческих проектов банками, обеспечение эпизоотического благополучия, развитие отечественной племенной базы, а также тренды потребления мяса индейки и развитие каналов продаж.
Сегодня в России насчитывается более 24 крупных компаний – производителей индейки. Лидеры рынка – ГК «Дамате», «Краснобор», ПК «Урал», «РускомАгро», «Тамбовская Индейка». На их долю приходится около 80 % производства. Большинство крупнейших игроков этой отрасли, такие как ООО «Пензамолинвест», ООО «ПК Урал», ООО «Агро-Плюс», ООО «Аскор», АО УК «Агропромышленная группа БВК» и ООО «Индюшкин Двор», стали учредителями Национальной ассоциации производителей индейки.
Производство мяса индейки начало медленный рост с 2006 г., увеличиваясь каждый год сначала на 1,5–2%, а затем на 15–20%. В итоге с 22 400 т 2006 г. оно выросло до 329 665 в 2020 г. Наибольший рост производства продемонстрировал 2020 г., когда российские производители индейки показали рекордный для мирового индейководческого сектора прирост в 20%. По прогнозам НАПИ, объем производства мяса индейки в России к концу 2021 г. может вырасти на 70 тыс. т (на 20% по сравнению с предыдущим) и достичь 400 тыс. т при условии нераспространения гриппа птиц, и если годовое потребление мяса индейки на душу населения поднимется до 2,7 кг. Ожидают, что с 2021 по 2030 гг. производство достигнет 700 тыс. т.
Последние два года россияне активно покупают мясо индейки: ежегодный прирост — больше чем на четверть. Это значительно превосходит показатели продаж свинины, говядины и мяса курицы.
Марина Пустовойтова
По материалам пресс-релиза НАПИ
Другие новости
В Кузбассе открыли первую очередь крупного молочного комплекса
В селе Окунево Промышленновского округа Кемеровской области открыли первую очередь животноводческого комплекса ООО «МТФ Родная земля». Закупили 1350 племенных нетелей.
В России снизились продажи перепелиного яйца
Продажи перепелиного яйца в российской рознице за год сократились на 12,1% в натуральном выражении и на 17,7% в денежном. В связи с этим фабрики начали корректировать выпуск продукции.
«Агроэко» модернизирует свинокомплекс в Воронежской области
ГК «Агроэко» завершает реконструкцию свинокомплекса в поселке Пригородный Калачеевского района Воронежской области. Площадку приобрели в составе активов ГК «Русмит» в сентябре 2024 г.
AGRAVIA 2027 соберет в Москве производителей и поставщиков технологий для АПК
Международная выставка AGRAVIA — одна из ключевых профессиональных площадок для производителей, поставщиков технологий и специалистов АПК — состоится 20-22 января 2027 г. в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон №3).
Вылов сельди в России побил рекорды последних лет
С начала 2026 г. вылов тихоокеанской сельди в России достиг 588,7 тыс. т, что уже больше показателя за весь минувший год. Итоговая добыча может преодолеть рубеж в 600 тыс. т. По оценкам ВАРПЭ, это самый высокий результат за последние 50 лет.
В Туве профинансируют развитие овцеводства и козоводства
В Туве на развитие овцеводства и козоводства в 2027 — 2031 гг. планируют направить около 1,6 млрд руб. Проект «Хойжу» призван стимулировать увеличение маточного поголовья мелкого рогатого скота в республике.
Разработаны методические рекомендации по оценке биологической защиты птицеводческих предприятий
Ученые ФГБУ «ВНИИЗЖ» разработали методические рекомендации по оценке эффективности биозащиты птицеводческих предприятий. Документ поможет выявлять уязвимые места, оценивать риски заноса возбудителей инфекций и определять меры по устранению нарушений.
В Беларуси будут оценивать работу госветслужбы по новым критериям
В Беларуси утвердили новые критерии оценки эффективности государственной ветеринарной службы. Работу станций, лабораторий и надзорных учреждений будут оценивать ежеквартально.
Китай увеличил закупки российской рыбы
Экспорт российской рыбы и морепродуктов в Китай в январе — сентябре 2026 г. по сравнению с показателем за аналогичный период минувшего года вырос на 17% и достиг 1,07 млн т. Его стоимость увеличилась на 53% — до 3,58 млрд долл. США.
Вирус Шамонда распространяется среди коров в странах Европы
В Испании подтвердили новые случаи заражения крупного рогатого скота вирусом Шамонда. К середине октября 2026 г. инфекцию выявили в Кордове, Толедо, Авиле, Мадриде и Кантабрии.
Россия сократила импорт яйца
За девять месяцев 2026 г. импорт куриного яйца в Россию сократился на 10,1% — до 542 млн штук. Практически весь объем поступил из Беларуси. В Минсельхозе России отметили, что внутреннее производство полностью обеспечивает потребности страны.
Минсельхоз России предлагает включить лизин в перечень критически важных для АПК продуктов
Минсельхоз России предлагает включить лизин, его соли и соединения в перечень критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок. Принятие соответствующего приказа позволит распространить на производителей этой продукции предусмотренные государством меры поддержки.
Производство животноводческой продукции в Башкортостане за пять лет
В Башкортостане подвели итоги пятилетней работы в организованном секторе животноводства. В 2021 — 2025 гг. производство продукции на отраслевых сельхозпредприятиях и в фермерских хозяйствах региона выросло на 9% в сопоставимых ценах.
В Удмуртии открыли птицефабрику
В Сарапульском районе Удмуртии в режиме пусконаладки начал работу филиал ООО «Птицефабрика «Вараксино» (входит в агрохолдинг «КОМОС ГРУПП»).
Молочное хозяйство в Тверской области получило статус племенного репродуктора
ООО «Кувшиновская молочная компания» (Тверская область) получило статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота красной датской породы. Соответствующий приказ подписан в Минсельхозе России.