Внедрение инноваций будет способствовать развитию молочной подотрасли
•
Новости отрасли
Российские производители молока стабильно наращивают темпы производства. По предварительным итогам, в 2023 г. в стране надоили около 33,5 млн т, что на 0,5 млн т больше, чем годом ранее.
Руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков выделяет три драйвера роста подотрасли на период до 2030 г. Во-первых, это реализация запланированных 405 инвестиционных проектов. В рамках их осуществления планируют создать около 420 тыс. ското-мест и увеличить объем производства на 1,6 млн т молока в год. Общую сумму вложений оценивают в 0,5 трлн руб.
Во-вторых, эксперт высказал мнение о целесообразности расширения до федерального уровня программы «Школьное молоко», в рамках которой на протяжении 170 дней школьники получают по 200 мл молока. Эту программу уже внедрили Белгородская, Ярославская, Ленинградская области и Республика Башкортостан. Потенциал программы в федеральном масштабе — 71 млрд рублей в год, что обеспечит рост производства на 0,5 млн т молока в год.
Самым перспективным направлением развития молочной подотрасли О. Князьков считает широкое внедрение методов геномной селекции и эмбриотрансфера. Применение научных методов позволит повысить продуктивность животных почти на 50% за десять лет — до 14,6 тыс. кг от коровы в год. Реализация инноваций потребует создания в стране центров геномной селекции и подготовки высокопрофессиональных кадров.
Марина Пустовойтова
Источник: milknews.ru
Актуальные статьи
Другие новости
В Краснодарском крае увеличилось производство яйца
В январе — июле 2026 г. в Краснодарском крае собрали 822,3 млн яиц — на 2,1% больше, чем за аналогичный период минувшего года. В сельскохозяйственных организациях показатель вырос почти на 10%.
В Москве открыли первый агротехнологический класс
На базе школы № 1409 открыли первый в Москве агротехнологический класс, созданный в рамках федерального проекта «Кадры в АПК». Партнерами выступили РГАУ — МСХА им. К.А. Тимирязева и лабораторно-исследовательский центр «Агроплем».
ГК «АгроЭко» инвестирует в свиноводство Тульской области
ГК «Агроэко» намерена в следующем году приступить к строительству новых производственных объектов в Тульской области. Объем инвестиций составит около 11 млрд руб.
Российские ученые предложили кормовую добавку для укрепления здоровья гигантской устрицы
Ученые Института биологии южных морей им. А.О. Ковалевского РАН впервые оценили влияние экстракта фикобилипротеинов из спирулины на антиоксидантную защиту гигантской устрицы.
В АО «Батайское» открыли комбикормовый завод
В АО «Батайское» (Ростовская область) в пусконаладочном режиме заработал комбикормовый завод мощностью 10 т продукции в час. Текущего объема производства достаточно для обеспечения кормами 36 тыс. свиней, содержащихся на комплексе.
Объем реализации молока в российских сельхозорганизациях
По данным Минсельхоза России, на 31 августа 2026 г. суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 59,2 тыс. т, что на 1,4% (+0,8 тыс. т) больше, чем на аналогичную дату минувшего года.
Дефицит одного витамина вызвал массовую гибель поросят в Испании
Международная группа ветеринарных врачей установила причину резкого скачка смертности поросят на ферме в Испании, где в первую неделю после опороса погибло 65% молодняка.
На Чукотке построят рыбоводные заводы
Рыбоводные заводы планируют построить в Чукотском автономном округе. Инвесторы уже выбраны. Сейчас специальная комиссия определяет два наиболее подходящих места для выращивания местных видов рыб.
Минсельхоз России определил приоритеты внедрения искусственного интеллекта в АПК
Минсельхоз России определил ключевые направления внедрения технологий искусственного интеллекта (ИИ) в сельское хозяйство.
В Тюменской области инвестируют в развитие овцеводства
СПК «Таволжан» строит овцеводческую ферму стоимостью 350 млн руб. в Сладковском районе Тюменской области.
Показатели животноводства Самарской области
По информации Самарастата, в январе — июле 2026 г. производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий области составило 73,5 тыс. т. Молока надоили 242,8 тыс. т, собрали 78,1 млн яиц.
В Кузбассе нарастят производство молока
Кемеровские хозяйства получили государственную поддержку в виде льготных кредитов. Это позволит ускорить реализацию инвестиционных проектов и увеличить объем производства молока в регионе.
Под Волоколамском расширят молочный комплекс
Вьетнамская компания «ТИЭЙЧ ‑ РУС МИЛК ФУД» получила в аренду без торгов участок площадью 330 га в Волоколамском округе Московской области.
Сократился экспорт индейководческой продукции из России
За семь месяцев 2026 г. экспорт индейководческой продукции из России составил 17,3 тыс. т, что на 21% меньше, чем за аналогичный период 2025 г.
В Великобритании растет спрос на мясо свиней свободного выгула
Мясо свиней, выращенных путем открытого выгула, перешло в категорию массового потребительского выбора в Великобритании. За 12 месяцев такую продукцию приобрели 18,3 млн покупателей, а ее доля в общем объеме продаж свинины достигла почти 12%.