Внедрение инноваций будет способствовать развитию молочной подотрасли
•
Новости отрасли
Российские производители молока стабильно наращивают темпы производства. По предварительным итогам, в 2023 г. в стране надоили около 33,5 млн т, что на 0,5 млн т больше, чем годом ранее.
Руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков выделяет три драйвера роста подотрасли на период до 2030 г. Во-первых, это реализация запланированных 405 инвестиционных проектов. В рамках их осуществления планируют создать около 420 тыс. ското-мест и увеличить объем производства на 1,6 млн т молока в год. Общую сумму вложений оценивают в 0,5 трлн руб.
Во-вторых, эксперт высказал мнение о целесообразности расширения до федерального уровня программы «Школьное молоко», в рамках которой на протяжении 170 дней школьники получают по 200 мл молока. Эту программу уже внедрили Белгородская, Ярославская, Ленинградская области и Республика Башкортостан. Потенциал программы в федеральном масштабе — 71 млрд рублей в год, что обеспечит рост производства на 0,5 млн т молока в год.
Самым перспективным направлением развития молочной подотрасли О. Князьков считает широкое внедрение методов геномной селекции и эмбриотрансфера. Применение научных методов позволит повысить продуктивность животных почти на 50% за десять лет — до 14,6 тыс. кг от коровы в год. Реализация инноваций потребует создания в стране центров геномной селекции и подготовки высокопрофессиональных кадров.
Марина Пустовойтова
Источник: milknews.ru
Другие новости
Развитие птицеводства в Воронежской области
В 2025 г. на сельхозпредприятиях Воронежской области получили более 1,2 млрд яиц, что на 43% больше, чем в 2024 г. По объему производства этой продукции регион вышел на четвертое место в Центральном федеральном округе.
Поволжье лидирует по производству меда в России
В 2025 г. в Приволжском федеральном округе (ПФО) получили 19 345 т меда. Регион превзошел по этому показателю Центральный (16 104 т), Сибирский (9209 т) и Южный (8361 т) федеральные округа. Ожидают, что в 2026 г. производство этого продукта в ПФО вырастет до 19 732 т, а доля округа превысит 30% в общероссийском объеме.
В Сибири будут производить корма для рыбы
ООО «Сиббиоресурс» в ближайшие месяцы откроет первую очередь завода по выпуску кормов для ценных пород рыбы на территории опережающего развития «Линево» (Новосибирская область). Производственная мощность линии — 2 тыс. т продукции в год.
На Байкале возобновят добычу омуля
«Баргузинский рыбоводный завод» (Республика Бурятия) впервые с 2017 г. возобновит вылов байкальского омуля для искусственного воспроизводства.
Три сельхозкомплекса открыли в Башкортостане
Три новых сельхозкомплекса открыли в Башкортостане в рамках международной выставки «АгроКомплекс» и агропромышленного форума, которые проходят в Уфе.
Рейтинг импортеров российской свинины
В январе — феврале 2026 г. Россия экспортировала более 19 тыс. т свинины.
В Саратовской области растет производство яйца
В 2025 г. в хозяйствах всех категорий Саратовской области произвели 1,2 млрд яиц, что на 20% больше, чем годом ранее. Положительная динамика сохраняется и в текущем году — в январе 2026 г. в регионе получили 98 млн штук (+17%).
США потеряли более 200 млн голов из-за гриппа птиц
Общие потери американской подотрасли птицеводства от высокопатогенного гриппа птиц с 2022 г. превысили 200 млн голов, сообщила Служба инспекции здоровья животных и растений Минсельхоза США.
Агропредприятие «Заря Путино» достроит молочный комплекс благодаря господдержке
ООО АП «Заря Путино» получит господдержку для завершения строительства молочного комплекса на 3,7 тыс. голов крупного рогатого скота в Верещагинском районе Пермского края.
Рыбоводы переходят на российские корма
Производство кормов для рыбы в России в минувшем году выросло на 20% и превысило 120 тыс. т. Продукция отечественных компаний заняла 85% рынка. В планах — в 2026 г. довести показатель до 200 тыс. т.
Ветеринария и зоотехния вошли в список приоритетных профессий
Председатель правительства РФ Михаил Мишустин утвердил перечень профессий и специальностей, развитие которых поможет достичь технологической независимости России.
СХП «Мокрое» приступило к программе генотипирования
СХП «Мокрое» Липецкой области готовится к внедрению программы генотипирования крупного рогатого скота. Полномасштабный запуск проекта запланирован на 2027 г.
Производство мяса в России
В 2025 г. в России произвели 16,9 млн т мяса и продукции из него. Почти 40% (6,6 млн т) обеспечили хозяйства Центральной России. Второе место занял Приволжский федеральный округ (20%). В регионах Юга и Сибири получили примерно по 10% от всего количества.
Выручка предприятий рыбохозяйственного комплекса превысила 1 трлн руб.
В 2025 г. выручка предприятий рыбохозяйственного комплекса России стала больше на 14% и впервые превысила 1 трлн руб.
Фермер из Сахалинской области произвел более 10 т мяса индейки
В хозяйстве Дениса Бабенкова (Анивский район Сахалинской области) содержат более 2 тыс. голов индейки. Сегодня это единственное в регионе хозяйство, специализирующееся на разведении такой птицы.