Внедрение инноваций будет способствовать развитию молочной подотрасли
•
Новости отрасли
Российские производители молока стабильно наращивают темпы производства. По предварительным итогам, в 2023 г. в стране надоили около 33,5 млн т, что на 0,5 млн т больше, чем годом ранее.
Руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков выделяет три драйвера роста подотрасли на период до 2030 г. Во-первых, это реализация запланированных 405 инвестиционных проектов. В рамках их осуществления планируют создать около 420 тыс. ското-мест и увеличить объем производства на 1,6 млн т молока в год. Общую сумму вложений оценивают в 0,5 трлн руб.
Во-вторых, эксперт высказал мнение о целесообразности расширения до федерального уровня программы «Школьное молоко», в рамках которой на протяжении 170 дней школьники получают по 200 мл молока. Эту программу уже внедрили Белгородская, Ярославская, Ленинградская области и Республика Башкортостан. Потенциал программы в федеральном масштабе — 71 млрд рублей в год, что обеспечит рост производства на 0,5 млн т молока в год.
Самым перспективным направлением развития молочной подотрасли О. Князьков считает широкое внедрение методов геномной селекции и эмбриотрансфера. Применение научных методов позволит повысить продуктивность животных почти на 50% за десять лет — до 14,6 тыс. кг от коровы в год. Реализация инноваций потребует создания в стране центров геномной селекции и подготовки высокопрофессиональных кадров.
Марина Пустовойтова
Источник: milknews.ru
Другие новости
В Томской области выявили очаг пастереллеза
Более 1 тыс. сельскохозяйственных животных инфицировано пастереллезом на молочной ферме «Заречное» в деревне Кисловка Томского района Томской области.
Российские ученые создали ИИ-платформу для быстрой диагностики в ветеринарии и медицине
Ученые Донского государственного технического университета разработали цифровую платформу Pullar на основе искусственного интеллекта (ИИ) для точного и оперативного анализа микроскопических изображений в ветеринарной и медицинской практике.
Крупнейшие производители мяса индейки в России
По данным национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ), производство мяса индейки в России в 2025 г. выросло на 3,5%, достигнув почти 453 тыс. т в убойном весе. Подотрасль сохранила статус самого динамично развивающегося сектора отечественного животноводства.
ГК «Черкизово» инвестирует в расширение тюменской птицефабрики
ГК «Черкизово» вложит более 7 млрд руб. в расширение производства мяса бройлеров в Тюменской области.
В Ивановской области открыли современную ферму
В СПК «Рассвет» (Ивановская область) открыли молочный комплекс на 1 тыс. голов крупного рогатого скота.
Как правильное подкисление питьевой воды повышает эффективность выращивания бройлеров
Общеизвестно, что подкислители на основе органических кислот положительно влияют на пищеварение птицы, улучшая усвояемость питательных веществ, поддерживают микрофлору кишечника и способствуют укреплению здоровья и росту продуктивности.
Россия вошла в десятку мировых производителей яйца
Согласно последней доступной статистике, в 2024 г. мировое производство яйца достигло 1,78 трлн штук, или примерно 214 штук на человека.
Холдинг «Агросила» инвестирует в «Птицефабрику Пермскую»
Холдинг «Агросила» планирует инвестировать около 344 млн руб. в модернизацию «Птицефабрики Пермская» в 2026 г.
Выращивание тихоокеанских лососей в РФ могут отнести к стратегическим видам деятельности
Комитет Госдумы по собственности одобрил поправку в законопроект об иностранных инвестициях в РФ, предложив отнести выращивание тихоокеанских лососей к стратегическим видам деятельности.
Новые молочно-товарные фермы построят в Подмосковье
Молочное скотоводство — одно из приоритетных направлений развития АПК Московской области. Предприятия региона делают ставку на внедрение современных технологий и повышение продуктивности скота.
«Русагро» инвестирует в расширение свинокомплекса в Тамбовской области
ГК «Русагро» стала владельцем ООО «Центральное» (Тамбовская область).
«Дамате» увеличила производство индейки
ГК «Дамате» в 2025 г. произвела около 268 тыс. т мяса индейки. Это на 11% превышает показатель предыдущего года. Рост обусловлен развитием действующих предприятий.
В России ввели повышенные ставки на ввоз яичного альбумина
Правительство России ввело повышенные ставки таможенных пошлин на ввоз яичного альбумина из ряда стран. Ставка составит 20% и будет действовать до конца 2027 г.
В Калининградской области будут выращивать лосося и форель
В Калининградской области приступили к активному развития проектов в области аквакультуры, чтобы закрыть дефицит лососевых рыб в регионе.
В России выросла молочная продуктивность коров
В отечественных сельхозорганизациях (кроме субъектов малого предпринимательства) в январе — декабре 2025 г. средняя продуктивность коров выросла на 4,8%, или 408 кг — до 8937 кг.