Внедрение инноваций будет способствовать развитию молочной подотрасли
•
Новости отрасли
Российские производители молока стабильно наращивают темпы производства. По предварительным итогам, в 2023 г. в стране надоили около 33,5 млн т, что на 0,5 млн т больше, чем годом ранее.
Руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков выделяет три драйвера роста подотрасли на период до 2030 г. Во-первых, это реализация запланированных 405 инвестиционных проектов. В рамках их осуществления планируют создать около 420 тыс. ското-мест и увеличить объем производства на 1,6 млн т молока в год. Общую сумму вложений оценивают в 0,5 трлн руб.
Во-вторых, эксперт высказал мнение о целесообразности расширения до федерального уровня программы «Школьное молоко», в рамках которой на протяжении 170 дней школьники получают по 200 мл молока. Эту программу уже внедрили Белгородская, Ярославская, Ленинградская области и Республика Башкортостан. Потенциал программы в федеральном масштабе — 71 млрд рублей в год, что обеспечит рост производства на 0,5 млн т молока в год.
Самым перспективным направлением развития молочной подотрасли О. Князьков считает широкое внедрение методов геномной селекции и эмбриотрансфера. Применение научных методов позволит повысить продуктивность животных почти на 50% за десять лет — до 14,6 тыс. кг от коровы в год. Реализация инноваций потребует создания в стране центров геномной селекции и подготовки высокопрофессиональных кадров.
Марина Пустовойтова
Источник: milknews.ru
Другие новости
Краснодарский край нарастил производство яйца
В Краснодарском крае производством яйца и мяса птицы занимаются более 200 предприятий. По объемам выпуска такой продукции регион входит в число крупнейших в России.
Под Воронежем будут производить кормовые аминокислоты
В особой экономической зоне «Центр» под Воронежем планируют построить завод по глубокой переработке кукурузы и производству аминокислот.
В Бразилии ожидают рекордного объема производства мяса
Производство свинины и мяса птицы в Бразилии в 2026 г. может достичь исторического максимума, превысив в совокупности 22 млн т.
В Калининградской области поддержат инвесторов в АПК
Власти Калининградской области рассматривают возможность сдавать в аренду земельные участки без торгов инвесторам агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов.
В России возобновят промышленный вылов осетра в Азовском море
Росрыболовство рассчитывает в 2027 г. открыть промысел осетровых в Азовском море после 25-летнего моратория.
Нижегородская область планирует нарастить производство молока
В 2025 г. в Нижегородской области надоили 739,1 тыс. т молока. К 2030 г. этот показатель в регионе планируют увеличить на 12% — до 828,4 тыс. т.
Производство сельхозпродукции в Самарской области
По данным Самарастата, в январе — феврале 2026 г. в хозяйствах всех категорий области произвели 23,3 тыс. т скота и птицы на убой (в живом весе). Молока надоили 57,9 тыс. т, получили 8,5 млн яиц.
В Новосибирской области растет производство яйца
Жители Новосибирской области обеспечены куриным яйцом с профицитом 23,8%. Излишки сельхозпредприятия продают в другие субъекты России и в соседние страны.
В Калининградской области открыли аквакультурное предприятие
В Багратионовском районе Калининградской области начало работу ООО «Колобрат», специализирующееся на выращивании товарной радужной форели и осетра в установках замкнутого водоснабжения.
В Ставропольском крае инвестируют в животноводство
Власти Ставропольского края поддержат в 2026 г. реализацию семи инвестиционных проектов в животноводстве на общую сумму 14 млрд руб.
Ленинградская область — лидер по производству яйца в России
За первые два месяца 2026 г. в Ленинградской области получили 668 млн яиц. Это около 10% от всего российского объема. Регион продолжает удерживать статус крупнейшего производителя этой продукции.
В России запустят Большой животноводческий проект
В Минсельхозе России провели совещание по реализации Большого животноводческого проекта, который призван обеспечить устойчивый рост эффективности отрасли и сформировать собственную технологическую базу.
В Татарстане подвели итоги работы АПК
Объем продукции сельского хозяйства в Республике Татарстан в 2025 г. впервые превысил 400 млрд руб. в денежном выражении. Это на 7,3% больше, чем годом ранее.
«Дамате» построит комбикормовый завод в Тюменской области
ГК «Дамате» приступила к строительству комбикормового завода в Тюменской области. Мощность предприятия составит до 10 т гранулированных кормов в час, или до 30 тыс. т кормов в год.
Экспорт мяса из России
В первом квартале 2026 г. Россия экспортировала 200 тыс. т мяса и мясопродуктов.