Внедрение инноваций будет способствовать развитию молочной подотрасли

Новости отрасли

Российские производители молока стабильно наращивают темпы производства. По предварительным итогам, в 2023 г. в стране надоили около 33,5 млн т, что на 0,5 млн т больше, чем годом ранее. 

Руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков выделяет три драйвера роста подотрасли на период до 2030 г. Во-первых, это реализация запланированных 405 инвестиционных проектов. В рамках их осуществления планируют создать около 420 тыс. ското-мест и увеличить объем производства на 1,6 млн т молока в год. Общую сумму вложений оценивают в 0,5 трлн руб.

Во-вторых, эксперт высказал мнение о целесообразности расширения до федерального уровня программы «Школьное молоко», в рамках которой на протяжении 170 дней школьники получают по 200 мл молока. Эту программу уже внедрили Белгородская, Ярославская, Ленинградская области и Республика Башкортостан. Потенциал программы в федеральном масштабе — 71 млрд рублей в год, что обеспечит рост производства на 0,5 млн т молока в год.

Самым перспективным направлением развития молочной подотрасли О. Князьков считает широкое внедрение методов геномной селекции и эмбриотрансфера. Применение научных методов позволит повысить продуктивность животных почти на 50% за десять лет — до 14,6 тыс. кг от коровы в год. Реализация инноваций потребует создания в стране центров геномной селекции и подготовки высокопрофессиональных кадров.

Марина Пустовойтова

Источник: milknews.ru

Другие новости

Сократился экспорт индейководческой продукции из России
За семь месяцев 2026 г. экспорт индейководческой продукции из России составил 17,3 тыс. т, что на 21% меньше, чем за аналогичный период 2025 г.
В Великобритании растет спрос на мясо свиней свободного выгула
Мясо свиней, выращенных путем открытого выгула, перешло в категорию массового потребительского выбора в Великобритании. За 12 месяцев такую продукцию приобрели 18,3 млн покупателей, а ее доля в общем объеме продаж свинины достигла почти 12%.
Под Волоколамском расширят молочный комплекс
Вьетнамская компания «ТИЭЙЧ ‑ РУС МИЛК ФУД» получила в аренду без торгов участок площадью 330 га в Волоколамском округе Московской области.
«ЭкоНива» построит животноводческий комплекс в Хабаровском крае
ГК «ЭкоНива» планирует построить в Хабаровском крае крупный молочный комплекс. Объем инвестиций в реализацию первого этапа оценивают в 2,5 млрд руб.
На восстановление белгородских, курских и брянских свинокомплексов потребуется до 35 млрд руб.
В Белгородской, Курской и Брянской областях на восстановление временно не работающих или разрушенных свинокомплексов потребуется 30-35 млрд руб., сообщил руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Китай сможет конкурировать на мировом рынке мяса птицы
КНР в течение ближайшего десятилетия может стать конкурентом Бразилии на ключевых мировых рынках мяса птицы, особенно в странах Ближнего Востока, Азии и Африки.
Производство товарной рыбы в Подмосковье
За первое полугодие 2026 г. производство товарной рыбы и рыбопосадочного материала в Московской области выросло на 28,7% и составило 1,57 тыс. т.
Птицефабрики в Вологодской области выходят из кризиса
ООО «Русагрообъединение» (Вологодская область) восстанавливает работу птицефабрик в поселках Ермаково и Грибково после летнего кризиса.
Власти Сахалинской области хотят привлечь инвестиции в аквакультуру
Рыбная отрасль — один из основных драйверов экономики Сахалинской области. Особо интересным для инвесторов может стать аквакультурное направление.
Красную горбатовскую породу коров возрождают в Нижегородской области
В Нижегородской области планируют возродить красную горбатовскую породу коров.
Число свиноводческих хозяйств в Германии за десять лет сократилось почти вдвое
В Германии продолжает сокращаться число свиноводческих хозяйств. По данным Федерального статистического ведомства страны (Destatis), на 3 мая 2026 г. их насчитывалось около 14,55 тыс. — на 4,6% меньше, чем годом ранее. За последние десять лет показатель снизился примерно на 41%.
Вырос целевой прием в аграрные вузы
В ходе приемной кампании 2026 г. в аграрные вузы подано 450 тыс. заявлений от абитуриентов — почти на 37% больше, чем годом ранее. Средний конкурс составил свыше десяти человек на место.
Агрофирма «Индустрия» прекратила производство молока
Молочно-товарный комплекс ОАО Агрофирма «Индустрия», расположенный в городе Апатиты Мурманской области, прекратил производство молока. К 1 августа 2026 г. на площадке не осталось крупного рогатого скота.
В Ростовской области на торги выставили крупную птицефабрику
В Ростовской области на торги вновь выставили имущество АО «Птицефабрика Белокалитвинская». Цену лота снизили на 75 млн руб. — до 671,5 млн.
В России снижается сельхозпроизводство, но рост ожидают
По данным Росстата, в январе — июле 2026 г. сельхозпроизводство в России сократилось на 1,6%.