В России увеличилось потребление мяса
•
Новости отрасли
Жители России увеличили потребление мяса и овощей и стали есть меньше хлеба, сахара и картофеля, сообщает NEWS.ru со ссылкой на данные Росстата.
Согласно предоставленной информации, потребление мяса и мясных продуктов, а также овощей и бахчевых в России с 2014 по 2018 год выросло с 74 до 75 кг и со 102 до 107 кг в год на душу населения соответственно. Потребление картофеля за тот же период снизилось с 93 до 89 кг в год.
Помимо этого, россияне стали употреблять меньше молока и молочных продуктов. Показатель снизился с 239 до 229 кг в год. Жители страны также сократили объемы потребляемого сахара, хлебных продуктов, ягод и фруктов.
Диетолог Светлана Титова в беседе с изданием объяснила наблюдаемую тенденцию ростом популярности здорового образа жизни и правильного питания в России. Она отметила, что хлеб и картофель не считаются вредными продуктами, однако не содержат большого количества полезных веществ и могут привести к набору лишнего веса при чрезмерном потреблении. Снижение потребления фруктов, ягод и молочных продуктов эксперт объяснила их низким качеством.
Фото: pxhere.com
Источник: soyanews.info
Другие новости
В Воронежской области закрыли молочную ферму
ООО «Агротех-Гарант Славянский» (входит в ГК «Агротех Гарант», Воронежская область) прекратило производство молока и закрыло ферму, в создание которой вложили 800 млн руб.
Свинокомплекс во Владимирской области выходит на производственную мощность
ООО «Национальная мясная корпорация «АГГРО» завершает инвестиционный проект по восстановлению и модернизации свинокомплекса в деревне Следнево Владимирской области.
Европейские производители лосося экономят на кормах
Крупнейшие европейские производители лосося начали использовать муку из мяса птицы в составе кормов вместо привычной рыбной.
В Дагестане обсуждают перспективы развития птицеводства
Перспективы развития птицеводства обсудили представители Минсельхозпрода Дагестана и региональных птицеводческих предприятий.
Проблему сохранения рыболовных участков обсуждают в Хабаровском крае
Рыбодобывающие предприятия Хабаровского края рискуют лишиться рыболовных участков из-за невозможности своевременно внести платежи за них после слабой лососевой путины. Проблему подняла председатель Хабаровского Крайрыбакколхозсоюза Ольга Булкова на заседании правления Союза рыболовецких колхозов России.
Производство молока стало самой быстрорастущей сферой среди организаций малого бизнеса
Число малых и средних предприятий (МСП) — производителей молока в России за год выросло в 2,8 раза. Это самый высокий рост среди МСП в сельском хозяйстве и производстве пищевых продуктов.
«Птицефабрика «Новороссийск» завершила строительство двух корпусов для несушек
В ООО «Птицефабрика «Новороссийск» завершили строительство двух корпусов для кур-несушек. Проект реализуют с 2025 г. Объем инвестиций — около 300 млн руб.
Отечественный сектор овцеводства необходимо вывести из тени
Убыточность овцеводства в организованном секторе России достигает 22%, а доля теневого рынка превышает 80%, сообщил генеральный директор Национального союза овцеводов Андрей Григоращенко.
Производство товарного молока в России
Производство товарного молока в России в январе — августе 2026 г., по предварительным оценкам, выросло на 0,4% (по сравнению с аналогичным периодом минувшего года) и составило 18,3 млн т. В сельхозорганизациях объем увеличился на 2,4% — до 14,5 млн т.
Финансирование рыбохозяйственного комплекса сократят
Комитет Госдумы РФ по аграрным вопросам рассмотрел параметры финансирования госпрограммы развития рыбохозяйственного комплекса в проекте федерального бюджета на ближайшие три года.
В Пермском крае инвестируют в АПК
В Пермском крае в 2026 г. реализуют 32 инвестиционных проекта в АПК на сумму около 2,8 млрд руб. На молочное скотоводство приходится 82% вложений, на птицеводство — 17%, на мясное скотоводство — 1%. К 2028 г. объем инвестиций в сектор достигнет почти 9,2 млрд руб.
Дефицит яйца в Таиланде
Департамент внутренних торговых операций Таиланда (DIT) обратился к ассоциации производителей яйца и крупным птицеводческим хозяйствам с просьбой сохранить отпускные цены на продукцию на уровне 4 батов (около 10 руб.) за штуку.
Снижены целевые показатели по вылову и аквакультуре
В стратегию развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов на период до 2030 г. внесены изменения по вылову и производству товарной аквакультуры. Они отражают реалистичную оценку ресурсной базы и производственных возможностей.
«ПРОДО Птицефабрика Сибирская» увеличит выпуск мяса птицы
АО «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» (Омская область) инвестирует в развитие.
Владельцам сельхозживотных могут отказать в компенсации за изъятие
Минсельхоз России предлагает изменить порядок возмещения ущерба владельцам сельскохозяйственных животных при их изъятии.