В России увеличилось потребление мяса
•
Новости отрасли
Жители России увеличили потребление мяса и овощей и стали есть меньше хлеба, сахара и картофеля, сообщает NEWS.ru со ссылкой на данные Росстата.
Согласно предоставленной информации, потребление мяса и мясных продуктов, а также овощей и бахчевых в России с 2014 по 2018 год выросло с 74 до 75 кг и со 102 до 107 кг в год на душу населения соответственно. Потребление картофеля за тот же период снизилось с 93 до 89 кг в год.
Помимо этого, россияне стали употреблять меньше молока и молочных продуктов. Показатель снизился с 239 до 229 кг в год. Жители страны также сократили объемы потребляемого сахара, хлебных продуктов, ягод и фруктов.
Диетолог Светлана Титова в беседе с изданием объяснила наблюдаемую тенденцию ростом популярности здорового образа жизни и правильного питания в России. Она отметила, что хлеб и картофель не считаются вредными продуктами, однако не содержат большого количества полезных веществ и могут привести к набору лишнего веса при чрезмерном потреблении. Снижение потребления фруктов, ягод и молочных продуктов эксперт объяснила их низким качеством.
Фото: pxhere.com
Источник: soyanews.info
Другие новости
Коров бестужевской породы включили в программу сохранения генофонда
Российские ученые продолжают работу по сохранению бестужевской породы крупного рогатого скота, находящейся под угрозой исчезновения.
Мясо бройлеров стало самым потребляемым в мире
Мировое производство мяса птицы за последние 20 лет увеличилось почти вдвое. Этот вид мяса легко адаптируется под любую кухню и ценовой сегмент. Религиозные ограничения отсутствуют.
«ЭкоНива» наращивает животноводческие мощности в Оренбургской области
ГК «ЭкоНива» начала строительство двух коровников общей вместимостью 1 тыс. голов на животноводческом комплексе «Курская Васильевка» в Оренбургской области
На Урале восстанавливают популяцию стерляди
Обь-Иртышский филиал Главрыбвода выпустил в естественную среду более 30 тыс. мальков стерляди. Это первая партия, полученная из икры ремонтно-маточного стада на Зеленоборском рыборазводном заводе.
Крупную птицефабрику строят в Рязанской области
АО «Окское» — один из крупнейших производителей яйца в России — строит птицефабрику мощностью более 800 млн яиц в год в Александро-Невском округе Рязанской области.
В России разработают методику оценки вреда сельхозземлям при внесении ППЖ
Минсельхоз России разработает отдельную методику исчисления вреда землям сельхозназначения, которую будут применять в том числе при оценке последствий внесения побочных продуктов животноводства (ППЖ).
Агрохолдинг «Степь» увеличил производство молока
Агрохолдинг «Степь» в первом полугодии 2026 г. увеличил производство молока на 9% — до 145 тыс. т.
В Дагестане снизился объем вылова рыбы
В январе — июне 2026 г. в Дагестане добыли 15,4 тыс. т рыбы. Это почти на 8 тыс. т меньше, чем годом ранее.
В Кемеровской области открыли осетровую ферму
Новый рыбоводный корпус начал работу на базе осетрового комплекса ООО «Агро Элит-Инвест» (Калтан, Кемеровская область). Проектная мощность предприятия составляет 20 т товарной рыбы ежегодно.
В Кировской области развивают роботизированную экоферму
В Кировской области развивают ООО «Эко-Ферма Ильинская». Предприятие работает с 2023 г. на месте закрывшегося ранее колхоза.
Свиноводство Сербии пострадало из-за вспышек АЧС
К середине августа 2026 г. африканскую чуму свиней (АЧС) регистрировали в 7 округах, 13 общинах и 62 населенных пунктах Сербии. Болезнь поразила 930 хозяйств. Уничтожили свыше 36,6 тыс. свиней.
ФАС предписала ГАП «Ресурс» вывести на биржу мясо птицы
ФАС обязала ГАП «Ресурс» за четыре года вывести на биржу не менее 10% реализуемого мяса птицы определенной номенклатуры.
В Татарстане приступили к строительству завода по производству метионина
ПАО «Татнефть» приступила к возведению завода по производству кормового метионина на площадке особой экономической зоны «Зеленая долина» в Татарстане.
Программу по сохранению редких суксунских коров запустят в России
Российские ученые обследовали поголовье редкой суксунской породы крупного рогатого скота в Пермском крае.
ЮАР переходит на новые системы содержания свиноматок
Свиноводческая отрасль Южной Африки готовится к переменам в системе содержания маточного поголовья в связи с пересмотром требований Южноафриканской организации производителей свинины (SAPPO) к благополучию животных.