В России увеличилось потребление мяса
•
Новости отрасли
Жители России увеличили потребление мяса и овощей и стали есть меньше хлеба, сахара и картофеля, сообщает NEWS.ru со ссылкой на данные Росстата.
Согласно предоставленной информации, потребление мяса и мясных продуктов, а также овощей и бахчевых в России с 2014 по 2018 год выросло с 74 до 75 кг и со 102 до 107 кг в год на душу населения соответственно. Потребление картофеля за тот же период снизилось с 93 до 89 кг в год.
Помимо этого, россияне стали употреблять меньше молока и молочных продуктов. Показатель снизился с 239 до 229 кг в год. Жители страны также сократили объемы потребляемого сахара, хлебных продуктов, ягод и фруктов.
Диетолог Светлана Титова в беседе с изданием объяснила наблюдаемую тенденцию ростом популярности здорового образа жизни и правильного питания в России. Она отметила, что хлеб и картофель не считаются вредными продуктами, однако не содержат большого количества полезных веществ и могут привести к набору лишнего веса при чрезмерном потреблении. Снижение потребления фруктов, ягод и молочных продуктов эксперт объяснила их низким качеством.
Фото: pxhere.com
Источник: soyanews.info
Другие новости
Сергей Двойных покинул пост министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья
Сергей Двойных покинул пост министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В Москве прошла конференция «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма»
На состоявщейся 16 апреля 2026 г. конференции «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма» представители животноводческой, комбикормовой и смежных отраслей, ведущие эксперты, научные сотрудники и специалисты Минсельхоза России обсудили текущее состояние и перспективы развития взаимозависимых рынков мяса и комбикормов.
В Омской области намерены построить птицефабрику
В АО «Агентство развития и инвестиций Омской области» рассматривают возможность возведения бройлерной птицефабрики в районе села Белосток Одесского района.
Назначен министр сельского хозяйства Новосибирской области
Депутаты Законодательного собрания Новосибирской области одобрили кандидатуру Андрея Михайлова на пост министра сельского хозяйства региона.
«Русагро» закрыло три свинокомплекса в Белгородской области
В связи с высоким уровнем риска для персонала и производственных процессов руководство ГК «Русагро» приняло решение о закрытии трех свинокомплексов в Белгородской области.
Производство продукции животноводства в Нижегородской области
В первом квартале 2026 г. производство скота и птицы на убой в живом весе в Нижегородской области составило 54 тыс. т, что на 16% больше, чем за аналогичный период 2025 г.
В России смягчили правила для вывода на рынок ветеринарных вакцин
Правительство России упростило ввод в оборот новых ветеринарных иммунобиологических препаратов отечественного производства.
На Ямале выросла заготовка оленины
С начала текущего года на Ямале заготовили 610 т оленины — на 57 т больше, чем годом ранее.
Правила выпуска молоди тихоокеанских лососей в реки могут изменить
Депутаты Законодательного собрания Камчатского края разработали законопроект, который разрешит выпускать молодь тихоокеанских лососей напрямую с рыбоводных заводов в реку.
В России могут продлить поддержку племрепродукторов
Минсельхоз России предложил продлить господдержку репродукторов первого и второго порядков до 2030 г. Инициатива направлена на стимулирование производства отечественного инкубационного яйца и снижение зависимости от импорта.
В Коми инвестируют в животноводство
Региональная холдинговая компания АО «Агрокомплекс» (Республика Коми) планирует с 2026-го по 2028 г. инвестировать в развитие собственных предприятий более 1 млрд руб.
В Коломне развивают аквакультурную ферму
В Коломне (Московская область) развивают уникальный для региона проект — ферму по выращиванию клариевого сома в установках замкнутого водоснабжения.
Растет число заболеваний людей гриппом птиц
Министерство здравоохранения Камбоджи подтвердило четвертый в текущем году факт заболевания человека высокопатогенным гриппом птиц H5N1. Все заболевшие контактировали с птицей или местами ее обитания.
В Воронежской области строят птицефабрику
ООО «Третьяковское» приступило к возведению второй птицефабрики в Борисоглебском районе Воронежской области.
Диких кабанов в Германии уничтожают из-за цезия в мясе
В Германии в 2025 г. уничтожили 2,9 тыс. кабанов, мясо которых оказалось заражено радиоактивным цезием-137.