В России растет производство мяса и мясопродуктов
•
Новости отрасли
Мясное скотоводство — одно из наиболее активно развивающихся направлений в сельском хозяйстве России. В текущем году положительная динамика сохраняется.
Производство скота и птицы на убой в отечественных сельхозорганизациях в январе — ноябре 2024 г. составило 12,5 млн т, что на 3,8% больше, чем за аналогичный период минувшего года. В частности, говядины получили больше на 5,6%, свинины — на 5,1%, птицы — на 2,4%.
Такие показатели способствуют росту объемов выпуска продукции мясоперерабатывающей промышленности — увеличилось производство колбасных изделий (+2,1%), мясных полуфабрикатов (+5,2%) и консервов (+2,4%).
По словам руководителя Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергея Юшина, наша страна укрепляет свое положение, находясь на четвертом месте в мире по объемам производства мяса. Российскую продукцию импортируют более чем в 60 государств. Благодаря экономической доступности основных видов мяса на внутреннем рынке в текущем году НМА ожидает рекордного потребления мяса и мясопродуктов на душу населения — около 83 кг на человека, что на 2 кг превышает уровень 2023 г.
Марина Пустовойтова
Источник: mcx.gov.ru
Другие новости
Американские исследователи получили цыплят из искусственной скорлупы
В биотехнологической компании Colossal Biosciences (США) вывели 26 цыплят в искусственной среде, имитирующей яйцо. Для этого использовали напечатанную на 3D-принтере конструкцию, выполняющую роль скорлупы.
Выступление Любови Савкиной на Саммите «Аграрная политика России»
19 мая 2026 года в рамках пленарного заседания саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции» с ярким аналитическим докладом выступила директор по развитию аналитической платформы АПК «АгроИнсайт» Любовь Савкина.
Распространение АЧС в европейских странах
В 2025 г. в станах Евросоюза зарегистрировали 585 вспышек африканской чумы свиней (АЧС) на фермах. Это на 76% больше, чем в 2024 г.
В Московской области построят современную ферму
АО «Воскресенское» (Московская область) получило разрешение на строительство современной фермы по выращиванию молодняка крупного рогатого скота на 800 голов.
Россия стала крупнейшим поставщиком рыбной продукции в Китай
Россия в 2025 г. стала крупнейшим поставщиком рыбной продукции в Китай и сохранила эту позицию в первом квартале 2026 г.
В Мурманской области сокращается производство продукции животноводства
Объем производства сельхозпродукции в Мурманской области в 2025 г. оказался существенно ниже показателей предыдущих лет.
Под Воронежем планируют выращивать индейку
Власти Воронежской области ищут инвестора для строительства крупного индейководческого комплекса.
В Вологодской области ищут инвесторов для развития аквакультуры
Северо-Западное управление Росрыболовства выставило на торги два водных объекта в Вологодской области под развитие аквакультуры.
РФ может получить право на экспорт комбикормов в Китай
Правительство РФ приняло предложение Минсельхоза России о проведении переговоров между Россельхознадзором и Главным таможенным управлением КНР для подписания протокола о ветеринарных и санитарных требованиях к комбикормам, экспортируемым из России в Китай.
ГК «Таврос» может купить холдинг «Саратов-Птица»
ГК «Таврос» ведет переговоры о покупке одного из крупнейших агропромышленных предприятий Саратовской области — ГК «Саратов-Птица».
Центр генетических исследований откроют в Татарстане
До конца текущего года в Татарстане планируют открыть Центр генетических исследований в сфере молочного скотоводства.
В Северной Осетии растет производство товарной рыбы
Северная Осетия наращивает производство товарной рыбы. За январь — март 2026 г. предприятия региона получили ее более 3 тыс. т — в 1,9 раз больше, чем годом ранее.
«Агропромкомплектация» инвестирует в свиноводство Рязанской области
ГК «Агропромкомплектация» планирует до конца 2026 г. завершить строительство свинокомплексов «Медвежье» в Старожиловском округе Рязанской области. Создадут 120 рабочих мест.
Производство рыбы вырастет в Кабардино-Балкарии
В Кабардино-Балкарии в 2025 г. произвели 113,6 т пресноводной живой рыбы. Ожидают, что в ближайшие годы этот показатель значительно вырастет.
В Испании продолжают массовый отстрел диких кабанов
В Испании продолжают массовый отстрел диких кабанов не только из-за африканской чумы свиней. Экстренные меры принимают из-за высокой распространенности туберкулеза среди этих животных.