В России дорожает мясо птицы
Национальный союз мясопереработчиков направил обращение в Минсельхоз России с просьбой ввести ограничения на экспорт мяса птицы.
По оценкам переработчиков, в оптовом сегменте наблюдается взрывной за последние десять лет рост цен на курицу — тушка в пересчете на 1 кг сейчас стоит дороже, чем свиная полутуша. По сравнению с минувшим годом цена увеличилась на 30%. При этом рост цен на мясо птицы в оптовом сегменте косвенно сказался и на увеличении стоимости свинины, так как переработчики заменили мясо птицы в колбасах на нежирную свинину.
В союзе отмечают, что введение экспортной пошлины или установление квоты на беспошлинный импорт мяса птицы позволило бы стабилизировать цены на внутреннем рынке.
В Национальном союзе птицеводов указывают, что рост цен на мясо птицы носит сезонный характер и связан с повышенным спросом. В Национальной мясной ассоциации подчеркивают, что курица сегодня остается самым дешевым источником белка. Инициативу мясопереработчиков там назвали бессмысленной и даже вредной.
В Ассоциации компаний розничной торговли сообщили, что у федеральных сетей сегодня нет проблем с поставками мяса птицы.
Марина Пустовойтова
Другие новости
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/ogryzkin1.jpg?itok=bAlE_jwB)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_04.07_03.jpg?itok=KDX7DBhY)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_04.07_02.jpg?itok=6E_ib7MM)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_04.07_01.jpg?itok=eSSAsNBJ)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_02.07_04.jpg?itok=duW8SUyr)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_02.07_03_0.jpg?itok=PXHixUWL)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_02.07_02_0.jpg?itok=EqVukJvG)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/default_images/zastavka_news2022.jpg?itok=9H7kiA0h)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_28.06_04_0.jpg?itok=QthfwDTj)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_28.06_03_2.jpg?itok=2VF-KIiD)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_28.06_02_1.jpg?itok=fFt357Eu)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_28.06_01_1.jpg?itok=_Gq6N8qZ)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_26.06_04_0.jpg?itok=Rwk_BJWQ)
![](https://static.zzr.ru/public/styles/bootstrap_card_thumbnail/public/news/header-images/news_26.06_03_0.jpg?itok=3cYAd8Px)