В России дорожает мясо птицы
•
Новости отрасли
Национальный союз мясопереработчиков направил обращение в Минсельхоз России с просьбой ввести ограничения на экспорт мяса птицы.
По оценкам переработчиков, в оптовом сегменте наблюдается взрывной за последние десять лет рост цен на курицу — тушка в пересчете на 1 кг сейчас стоит дороже, чем свиная полутуша. По сравнению с минувшим годом цена увеличилась на 30%. При этом рост цен на мясо птицы в оптовом сегменте косвенно сказался и на увеличении стоимости свинины, так как переработчики заменили мясо птицы в колбасах на нежирную свинину.
В союзе отмечают, что введение экспортной пошлины или установление квоты на беспошлинный импорт мяса птицы позволило бы стабилизировать цены на внутреннем рынке.
В Национальном союзе птицеводов указывают, что рост цен на мясо птицы носит сезонный характер и связан с повышенным спросом. В Национальной мясной ассоциации подчеркивают, что курица сегодня остается самым дешевым источником белка. Инициативу мясопереработчиков там назвали бессмысленной и даже вредной.
В Ассоциации компаний розничной торговли сообщили, что у федеральных сетей сегодня нет проблем с поставками мяса птицы.
Марина Пустовойтова
Источник: vetandlife.ru
Актуальные статьи
Другие новости
Лососевая путина закрыта со скромными результатами
На Дальнем Востоке практически завершилась лососевая путина. Общий вылов составил около 96 тыс. т — менее половины от прогнозируемых 227 тыс. т. Это один из самых низких показателей за последние годы.
ООО «Луч» готовит проект нового молочного комплекса
ООО «Луч» разрабатывает документацию для высокотехнологичного молочного комплекса в Курской области. Работу планируют завершить за шесть месяцев, после чего компания примет окончательное решение о строительстве.
В Калужской области ведут селекционную работу в молочном скотоводстве
В Калужской области на базе Научно-производственного селекционного центра в скотоводстве им. Т.Г. Джапаридзе (НПЦ) откроют биотехнологический центр и лабораторию молекулярно-генетической экспертизы.
Болезнь Ньюкасла вернулась в Венгрию
В Венгрии впервые за несколько десятилетий выявили болезнь Ньюкасла. Наличие вируса подтвердили лабораторно на двух бройлерных площадках после резкого увеличения там падежа птицы, снижения потребления корма и воды, а также массовой диареи.
В Москве открыли первый агротехнологический класс
На базе школы № 1409 открыли первый в Москве агротехнологический класс, созданный в рамках федерального проекта «Кадры в АПК». Партнерами выступили РГАУ — МСХА им. К.А. Тимирязева и лабораторно-исследовательский центр «Агроплем».
ГК «АгроЭко» инвестирует в свиноводство Тульской области
ГК «Агроэко» намерена в следующем году приступить к строительству новых производственных объектов в Тульской области. Объем инвестиций составит около 11 млрд руб.
Российские ученые предложили кормовую добавку для укрепления здоровья гигантской устрицы
Ученые Института биологии южных морей им. А.О. Ковалевского РАН впервые оценили влияние экстракта фикобилипротеинов из спирулины на антиоксидантную защиту гигантской устрицы.
В Краснодарском крае увеличилось производство яйца
В январе — июле 2026 г. в Краснодарском крае собрали 822,3 млн яиц — на 2,1% больше, чем за аналогичный период минувшего года. В сельскохозяйственных организациях показатель вырос почти на 10%.
Объем реализации молока в российских сельхозорганизациях
По данным Минсельхоза России, на 31 августа 2026 г. суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 59,2 тыс. т, что на 1,4% (+0,8 тыс. т) больше, чем на аналогичную дату минувшего года.
Дефицит одного витамина вызвал массовую гибель поросят в Испании
Международная группа ветеринарных врачей установила причину резкого скачка смертности поросят на ферме в Испании, где в первую неделю после опороса погибло 65% молодняка.
На Чукотке построят рыбоводные заводы
Рыбоводные заводы планируют построить в Чукотском автономном округе. Инвесторы уже выбраны. Сейчас специальная комиссия определяет два наиболее подходящих места для выращивания местных видов рыб.
В АО «Батайское» открыли комбикормовый завод
В АО «Батайское» (Ростовская область) в пусконаладочном режиме заработал комбикормовый завод мощностью 10 т продукции в час. Текущего объема производства достаточно для обеспечения кормами 36 тыс. свиней, содержащихся на комплексе.
Показатели животноводства Самарской области
По информации Самарастата, в январе — июле 2026 г. производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий области составило 73,5 тыс. т. Молока надоили 242,8 тыс. т, собрали 78,1 млн яиц.
В Кузбассе нарастят производство молока
Кемеровские хозяйства получили государственную поддержку в виде льготных кредитов. Это позволит ускорить реализацию инвестиционных проектов и увеличить объем производства молока в регионе.
Минсельхоз России определил приоритеты внедрения искусственного интеллекта в АПК
Минсельхоз России определил ключевые направления внедрения технологий искусственного интеллекта (ИИ) в сельское хозяйство.