В Новосибирской области увеличили производство яйца
В Новосибирской области с начала 2022 г. произвели 283 млн яиц, что на 27% больше, чем за первый квартал минувшего года. Мяса птицы — больше на 1,7 тыс. т, или на 8%.
На территории региона действует семь крупных фабрик. Поголовье птицы на них составляет почти 8,5 млн (на 0,5 млн больше, чем в первом квартале 2021 г.).
В 2021 г. в Новосибирской области снизились показатели птицеводства, что было связано с реконструкцией и модернизацией ряда фабрик. Тем не менее они обеспечивают регион куриным яйцом с существенным профицитом: во всех категориях хозяйств в 2021 г. получили более 1,1 млрд штук. По данным Новосибстата, самообеспеченность области яйцом в 2021 г. составила 126%, мясом птицы — 90%. Ожидают, что в 2022 г. эти показатели вырастут.
Марина Пустовойтова