В Москве прошла выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia 2023»
•
Новости отрасли
Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia 2023» прошла в Москве с 30 мая по 1 июня 2023 г.
Производители из разных стран представили передовые технологии, ветеринарные препараты, кормовые добавки и оборудование для мясной и птицеводческой отраслей.
В рамках саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции» участники обсудили производство животного белка и возможности развития этой отрасли в России на ближайшие 20 лет. Состоялись тематические круглые столы и сессии.
Ярким событием выставки стал Meat Battle, на котором шеф-повара московских ресторанов провели мастер-классы по приготовлению различных видов мяса. Организаторам выставки удалось продемонстрировать всю цепочку производства мяса «от поля до прилавка».
Подпишитесь на нашу группу ВКонтакте или Телеграм-канал, чтобы следить за событиями в отрасли.
Марина Пустовойтова
Другие новости
«Башкирская мясная компания» начала экспорт племенных свиней в Казахстан
Из селекционно-генетического центра ООО «Башкирская мясная компания» (входит в ГК «Таврос») в 2025-2026 гг. поставят в Казахстан более 5,8 тыс. племенных свиней. Первую партию уже доставили на площадку получателя.
Новый очаг гриппа птиц выявили в Чехии
Власти Чехии зарегистрировали новый случай высокопатогенного гриппа птиц в стране.
Назначен министр сельского хозяйства Мордовии
Министром сельского хозяйства и продовольствия Мордовии назначен Виталий Платонов.
Молочное скотоводство в России развивается стабильно
По данным Минсельхоза России, в 2025 г. в нашей стране запланировали ввести в эксплуатацию 26 крупных молочных комплексов, 12 из них уже открыли. Суммарная мощность новых площадок составит 225 тыс. т молока в год.
«Птицефабрика «Сметанино» наращивает производство яйца
Инвестиционный проект по расширению производства завершили в ООО «Птицефабрика «Сметанино» (Смоленская область).
На Сахалине планируют сохранить объем производства свинины
Объем получаемой в Сахалинской области свинины планируют сохранить на прежнем уровне после пожара на предприятии «Мерси агро Сахалин», сообщили в пресс-службе правительства региона.
В Крыму планируют производить мраморную говядину
Эксперимент по выращиванию мясного скота для производства мраморной говядины начали в Крымском федеральном университете им. В.И. Вернадского.
Татарскую породу гуся могут создать через несколько лет
К работе над созданием собственной породы гуся приступили в сельхозкооперативе «Агролидер» (Муслюмовский район Республики Татарстан).
Показатели животноводства Тульской области
По данным Росстата, за девять месяцев 2025 г. производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий Тульской области выросло на 20,5% — до 183,4 тыс. т.
Топ-30 самых эффективных молочных хозяйств
Союзмолоко, Streda Consulting и Milknews представили рейтинг крупнейших российских хозяйств по продуктивности молочного скота.
В Свердловской области инвестируют в молочное скотоводство
В Свердловской области до 2030 г. планируют построить семь современных молочных ферм общей вместимостью 13 тыс. коров.
«Птицефабрика Томская» увеличит производство
ООО «Птицефабрика «Томская» планирует нарастить объем производства яйца на 60% — до 170 млн штук в год.
Министр сельского хозяйства Новгородской области покинул пост
Министр сельского хозяйства Новгородской области Виктор Витвицкий подал заявление об отставке по собственному желанию.
Россия наращивает экспорт свинины в Китай
Экспорт свинины и субпродуктов из России в Китай по итогам 2025 г. может составить 75 тыс. т на сумму 185 млн долл. США, сообщил руководитель Федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин.
«Грин Агро» построит молочный комплекс в Приморском крае
ООО «Грин Агро» планирует построить молочный комплекс на 5,7 тыс. голов дойного стада в Кировском муниципальном округе Приморского края.