В Курганской области открыли новое предприятие по переработке мяса
Новое предприятие по убою и первичной переработке мяса, соответствующее международным стандартам качества, открыли в селе Частоозерье Курганской области.
Современное убойное производство – один из инвестиционных проектов ООО «Мясокомбинат «Велес». С 2017 года в развитие производственных активов предприятие инвестировало более 1,3 млрд рублей.
Реализация инвестпроекта позволила создать в Частоозерье 25 новых рабочих мест. Процессы максимально автоматизированы. Производительность цеха убоя составит до 120 свиней в час и 15 голов крупного рогатого скота в час.
Рядом с убойным цехом построен корпус для переработки биологических отходов убоя в мясокостную муку, которая используется для производства комбикормов, а также жиров для косметологических предприятий. Для оснащения производства предприятие планирует получить из бюджета субсидию на возмещение части затрат.