В Черноземье растет производство мяса
•
Новости отрасли
С начала года на сельхозпредприятиях Черноземья (включая Орловскую область) произвели 2,4 млн т скота и птицы на убой в живом весе. Это 33% от общероссийского объема.
Как отмечают аналитики, рост производства этой продукции в регионе обеспечили за счет свинины и мяса птицы (+6,8% и +5,7% соответственно по сравнению с показателями 2021 г.). По данным на 1 августа, больше всего свинины получили в Белгородской, Курской и Воронежской областях — около 1 млн т (35% от общего объема в России). Лидеры Черноземья по производству мяса птицы — Белгородская и Тамбовская области: в январе–июле текущего года здесь получили 682 тыс. т.
Таким результатам способствовали запуск новых и модернизация действующих предприятий, а также восстановление производства после вспышек АЧС. Например, в конце 2021 г. в Воронежской области начал действовать свинокомплекс мощностью 16 тыс. т мяса в год. В Тамбовской области в минувшем году ввели в эксплуатацию четыре дополнительные площадки на предприятии по производству мяса птицы.
Марина Пустовойтова
Источник: chr.rbc.ru
Другие новости
Производство молока в Вологодской области
За 11 месяцев 2025 г. в сельскохозяйственных организациях Вологодской области надоили 620,4 тыс. т молока, что на 5,5% превышает показатель за аналогичный период 2024 г.
Германия вводит обязательную оценку биозащиты на свинофермах
Компания QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) — основной регулятор качества и безопасности пищевых продуктов в Германии — планирует с 2026 г. ввести обязательную оценку биозащиты для свиноферм.
Вирус гриппа птиц может долго сохраняться в молоке
В связи с распространением гриппа птиц среди молочного скота в США, ученые провели исследование безопасности молочной продукции.
В Тульской области растет поголовье птицы
В начале октября текущего года в хозяйствах всех категорий Тульской области содержали 11,6 млн голов птицы. Это на 36,5% больше, чем годом ранее.
Растет экспорт мяса индейки из России
По итогам трех кварталов 2025 г. экспорт мяса индейки опередил продажи за рубеж мяса бройлеров в динамике роста.
На Дону снизилось производство животноводческой продукции
В январе — октябре 2025 г. производство животноводческой продукции на Дону сократилось по всем основным показателям.
В Пермском крае построили крупную молочную ферму
ООО АП «Заря Путино» завершило строительство молочной фермы на 1,2 тыс. голов крупного рогатого скота в Верещагинском городском округе Пермского края.
Назначен исполняющий обязанности главы Минсельхоза Ставрополья
Исполняющим обязанности министра сельского хозяйства Ставропольского края назначен Константин Ишков.
Выпускников ветеринарных вузов могут обязать отрабатывать три года на предприятиях
Выпускников ветеринарных вузов, обучающихся на бюджете, могут обязать после окончания учебы отрабатывать как минимум три года по специальности.
Российский экспорт продукции птицеводства в Китай
За январь — октябрь текущего года Россия экспортировала в Китай продукции птицеводства на 381 млн долл. США, что на 10% больше, чем годом ранее. В натуральном выражении поставки выросли на 15% — до 364 тыс. т.
В Свердловской области построят молочную ферму
АО «Группа Синара» построит молочную ферму на 3,6 тыс. фуражных коров в Ирбитском районе Свердловской области.
Министр сельского хозяйства Кузбасса покинул свой пост
Министр сельского хозяйства Кемеровской области Андрей Ариткулов покинул пост в связи с переходом на другое место работы. Об этом он сообщил в своем телеграм-канале.
«Родниковский свинокомплекс» возобновил производство
ООО «Родниковский свинокомплекс» (Челябинская область, входит в ГК «Таврос») завершил основной этап модернизации и приступил к восстановлению производства.
Донские власти ищут инвестора для «Белокалитвинской птицефабрики»
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области ищет инвестора для АО «Птицефабрика Белокалитвинская».
В Испании впервые за 30 лет выявили АЧС
В Испании впервые за 30 лет подтвердили африканскую чуму свиней (АЧС) у двух диких кабанов, обнаруженных в Каталонии.