Россия вошла в пятерку мировых производителей индейки
•
Новости отрасли
Российское индейководство по итогам 2021 г. стало самой быстроразвивающейся отраслью животноводства. Страна вошла в пятерку мировых лидеров по объемам производства мяса индейки, говорится в аналитическом отчете консалтингового агентства «Агрифуд Стретеджис».
По оценкам экспертов, все хозяйства страны произвели в минувшем году более 400 тыс. т мяса индейки в убойном весе, это на 22,67% превышает показатели 2020 г. За последние десять лет производство мяса индейки в России выросло примерно в четыре раза, уточнили в агентстве.
Основной прирост выпуска продукции (+40 тыс. т) произошел за счет восстановления группой компаний «Дамате» бывших активов агрохолдинга «Евродон» в Ростовской области.
Основные производители мяса индейки в 2021 г. — «Пензамолинвест» (39,46%), «Тамбовская индейка» (13,13%), «Индюшкин двор» (10,56%), «Краснобор» (5,33%), ПК «Урал» (5,07%). На долю этих компаний пришлось 294 тыс. т мяса индейки, что составляет 80% от объема промышленного производства. Лидеры — группы компаний «Дамате» и «Черкизово» — консолидировали 54,93 и 14,39% отрасли соответственно.
Аналитики отметили увеличение в два раза производства индейки в секторе крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств в 2021 г.
Источник: specagro.ru
Другие новости
Потребление мяса и рыбы в России
Производство скота и птицы в России за последние 20 лет выросло в 2,5 раза — с 5 млн т до 12,4 млн т. С 2005 г. в животноводство было инвестировано около 1,5 трлн руб.
Россия почти полностью заместила импортную сельдь
В 2025 г. Россия достигла исторического максимума по вылову сельди — 650 тыс. т. Это на 21% больше, чем годом ранее. Показатель стал рекордным как для современной России, так и для СССР.
В Свердловской области растет производство яйца
За январь — май 2026 г. в хозяйствах всех категорий Свердловской области произвели 730,6 млн яиц. Это на 55,4 млн штук больше, чем за аналогичный период 2025 г.
В Щелкове построят ферму на 1 тыс. голов
В городском округе Щелково Московской области глава КФХ Владимир Цветков получил разрешение на строительство животноводческого комплекса молочного направления на 1 тыс. голов крупного рогатого скота.
«Птицефабрика Аткарская» реализует крупный инвестпроект по автоматизации рабочих процессов
ООО «Птицефабрика Аткарская» (Саратовская область) реализует инвестиционный проект стоимостью 60 млн руб.
Молочную ферму ввели в эксплуатацию в Подмосковье
Племзавод «Повадино» ввел в эксплуатацию современную молочно-товарную ферму на 1,2 тыс. голов дойного стада в городском округе Домодедово. Мощность предприятия — 14 тыс. т молока в год. Объем инвестиций — около 900 млн руб.
В Дании выявили новый парвовирус свиней
На одной из датских свиноферм выявили новый парвовирус свиней (nPPV), который ранее был зарегистрирован в Нидерландах.
В Приволжье развивают аквакультуру
По состоянию на апрель 2026 г. в Татарстане произвели 66 т товарной рыбы. К октябрю этот показатель может увеличиться в 2,8 раза.
В Приволжье инвестируют в развитие животноводства
За десять лет регионы Приволжского федерального округа (ПФО) вдвое нарастили производство ряда ключевых продуктов сельского хозяйства.
В Саратовской области сдадут в эксплуатацию животноводческий комплекс
АО «Племзавод «Трудовой» (Саратовская область) до конца текущего года планирует завершить строительство комплекса по выращиванию молодняка крупного рогатого скота молочных пород на 2140 голов.
Птицеводческая отрасль Франции страдает от аномальной жары
Сильная жара во Франции привела к беспрецедентному уровню падежа сельскохозяйственной птицы. Наиболее серьезные потери фиксируют в регионах Бретань и Пеи-де-ла-Луар, где сосредоточено почти 60% поголовья в стране.
В Ямало-Ненецком автономном округе подращивают мальков сиговых
Мальков сиговых, полученных на Собском рыбоводном заводе, поместили в садки на реке Таз. На подращивание отправили 3 млн молоди муксуна и 1,5 млн чира.
Грипп птиц продолжает распространяться среди млекопитающих
В новой глобальной сводке Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН сообщает о 763 новых вспышках высокопатогенного гриппа птиц в 31 стране. Большинство из них вызвано подтипом H5N1.
В Японии стартовал проект по выращиванию кижуча в замкнутой системе
Университет науки Окаяма и администрация города Мураками (Япония) запустили совместный исследовательский проект по выращиванию кижуча в условиях наземной аквакультуры с использованием инновационной замкнутой рециркуляционной системы c-RAS.
В Кировской области растет производство молока
Кировская область стабильно входит в число лидеров по объему производства молока в сельскохозяйственных организациях, занимая пятое место в России и третье — в Приволжском федеральном округе.