Производство скота и птицы в России

Новости отрасли

По данным Росстата, российские сельхозорганизации в январе–августе 2023 г. произвели 8,679 млн т скота и птицы на убой (в живом весе), что на 3,4% больше, чем за аналогичный период минувшего года.

В частности, крупного рогатого скота получили 701,1 тыс. т (+7%), свиней — 3,638 млн т (+5,9%), овец — 16,9 тыс. т (+22,1%), коз — 2,8 тыс. т (+45,6%), птицы — 4,3 млн т (+0,7%).

Молока в сельхозорганизациях за восемь месяцев надоили 13,476 млн т (+5,8%). Яйца получили 25,463 млрд штук (+3,1%).

Поголовье крупного рогатого скота на конец августа в сельхозорганизациях составляло 7,988 млн животных (–1,1%), в том числе коров — 3,177 млн (–1,1%). Свиней в российских хозяйствах насчитывалось 26,761 млн (+4,2%), овец и коз — 3,453 млн (–1,1%), птицы — 459,131 млн голов (–3%), лошадей — 230,1 тыс. (– 4,9%).

Марина Пустовойтова

Источник: www.interfax.ru

Другие новости

В России выросло производство аквакультуры
Общий объем производства аквакультуры (включая рыбопосадочный материал) в России в 2025 г. вырос на 3,3% и составил 390 тыс. т., сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
В Татарстане подвели итоги работы АПК
Объем продукции сельского хозяйства в Республике Татарстан в 2025 г. впервые превысил 400 млрд руб. в денежном выражении. Это на 7,3% больше, чем годом ранее.
«Дамате» построит комбикормовый завод в Тюменской области
ГК «Дамате» приступила к строительству комбикормового завода в Тюменской области. Мощность предприятия составит до 10 т гранулированных кормов в час, или до 30 тыс. т кормов в год.
Экспорт мяса из России
В первом квартале 2026 г. Россия экспортировала 200 тыс. т мяса и мясопродуктов.
В Воронеже создали специальный корм для ценных видов рыбы
Ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий создали псевдокапсулированный комбикорм для осетровых, форелевых, сиговых и других ценных видов рыбы.
В Крыму построят два молочных комплекса
В Крыму построят два молочных комплекса. Соответствующие соглашения заключены на Петербургском международном экономическом форуме и одобрены Советом по улучшению инвестиционного климата республики.
Грипп птиц стал причиной дефицита яйца в Германии
С октября 2025 г. из-за вспышек гриппа птиц в федеральной земле Нижняя Саксония на северо-западе Германии уничтожили свыше 1,6 млн кур-несушек, что стало рекордным показателем для этого региона.
Началась реализация поголовья с ПК «Чунаевский-2»
Свиноводческое предприятие «ПРОДО Омский бекон» реализовало первую партию поголовья с промышленного комплекса «Чунаевский-2». Объект ввели в эксплуатацию в конце 2025 г. после масштабной реконструкции.
Производство мяса птицы в Сибири
В 2025 г. в Сибирском федеральном округе (СФО) произвели свыше 536 тыс. т мяса птицы — на 9% больше, чем годом ранее. Это лучший прирост среди всех федеральных округов России.
В Ярославской области растут надои
По данным Росстата, за январь-февраль 2026 г. сельскохозяйственные предприятия Ярославской области увеличили производство молока на 1,4% — до 62,8 тыс. т. За последние 25 лет этот показатель вырос на 69,4%.
В Санкт-Петербурге создадут лабораторию экспериментальной аквакультуры
Лабораторию экспериментальной аквакультуры создадут в Санкт-Петербургском государственном университете ветеринарной медицины. Открыть ее планируют в конце апреля 2026 г.
«Птицефабрика «Вараксино» возведет цех органических удобрений
ООО «Птицефабрика «Вараксино» (входит в ГК «Комос Групп») построит цех по производству органических удобрений в Воткинске (Удмуртская Республика).
Ветеринарное образование в России планируют разделить по направлениям
В России обсуждают реформу ветеринарного образования — программы подготовки специалистов могут разделить по направлениям работы с продуктивными и непродуктивными животными.
На Дальнем Востоке ограничат вылов лососей
Минсельхоз России предложил установить в 2026 г. локальные запреты на вылов тихоокеанских лососей в некоторых районах Камчатки, Сахалина и Амурской области.
В Коми построят шесть животноводческих комплексов
Животноводство Коми ждет переход от дотационности к высокотехнологичности и устойчивому развитию, рассказал министр сельского хозяйства и торговли республики Сергей Елдин.