Производство мяса в России
•
Новости отрасли
По данным аналитического агентства «ИМИТ», производство мяса в нашей стране в 2024 г. выросло на 2,3% и составило 11,7 млн т в убойном весе.
Так, свинины в российских хозяйствах всех категорий за минувший год получили на 3,6% больше — 4,6 млн т. Говядины произвели около 1,6 млн т (+0,2%). Большую часть говядины, как и раньше, получают в хозяйствах населения (46%), где производство ежегодно снижается. В сельхозорганизациях мяса крупного рогатого скота произвели на 4% больше, чем годом ранее. Возобновился в 2024 г. рост в подотрасли птицеводства — совокупно в стране получили почти 5,3 млн т мяса птицы (+2%). В частности, мяса индейки выпустили 438 тыс. т (+3,8%). Производство мяса мелкого рогатого скота в 2024 г. снизилось на 1% — до 198 тыс. т. Несмотря на то, что в промышленном сегменте объем баранины и козлятины вырос на 2,1%, снижение этого показателя в хозяйствах населения (на долю которых приходится 61% от общего объема) привело к отрицательной динамике.
Наилучшие результаты по производству мяса продемонстрировали Центральный федеральный округ, Северо-Западный федеральный округ, Северный Кавказ, Поволжье и Урал. Снижение производства мяса всех категорий отмечали в 2024 г. на Дальнем Востоке.
Марина Пустовойтова
Источник: emeat.ru
Другие новости
Выпускники агротехклассов могут получить преимущество при поступлении в вузы
Минсельхоз России, Минпросвещения России и Минобрнауки России подписали соглашение о модернизации системы подготовки кадров для агропромышленного комплекса страны.
Изменены сроки и порядок маркирования овец и коз
Правительство России изменило сроки и порядок маркирования овец и коз.
Выращивать свиней в России стало дороже
По оценкам Национального союза свиноводов (НСС), себестоимость производства российской свинины в 2025 г. составит 95 руб. за 1 кг живого веса.
Производство мяса в России
По данным аналитического агентства «ИМИТ», производство мяса в нашей стране в 2024 г. выросло на 2,3% и составило 11,7 млн т в убойном весе.
В Дании вступили в силу новые меры по обеспечению благополучия свиней
В Дании с 1 марта 2025 г. вступили в силу требования по продолжительности и частоте использования спринклерных систем в свинарниках, а также о проведении местной анестезии перед кастрацией поросят
В Чувашии построят крупную ферму
ООО «ВДС» построит молочно-товарную ферму на 4,8 тыс. голов на границе Цивильского и Канашского округов Чувашии.
Еще одна вспышка ящура произошла в Евросоюзе
Министерство сельского хозяйства Венгрии уведомило Европейскую комиссию о регистрации вспышки ящура в стране. Заболевание выявили в молочном хозяйстве недалеко от границы со Словенией. До этого ящур был зафиксирован в стаде буйволов в Германии.
Растет экспорт мяса и мясопродуктов из России
По данным системы «ВетИС», на 28 февраля наблюдался рост экспорта животноводческой продукции из России (по сравнению с показателем на ту же дату минувшего года).
Поздравляем с 8 марта!
От всей души поздравляем прекрасных дам с Международным женским днем!
Россельхознадзор запустил «Портал пчеловода»
«Портал пчеловода» начал работать на базе Федеральной государственной информационной системы прослеживаемости пестицидов и агрохимикатов (ФГИС «Сатурн») Россельхознадзора.
В Магаданской области возбудили дело против крупнейших фермеров региона
Уголовное дело по статье «Жестокое обращение с животными» возбудили против крупнейшего в Магаданской области КФХ «Комарова». Там содержат более 500 голов крупного рогатого скота.
В Башкортостане выпускников аграрных вузов могут обязать работать в АПК
В Башкортостане предложили обязать выпускников сельскохозяйственных учебных заведений, получивших образование за счет бюджетных средств, работать в агропромышленном комплексе.
ГК «Черкизово» открыла птичники в Алтайском крае
ГК «Черкизово» ввела в эксплуатацию шесть дополнительных птичников на предприятии «Алтайский бройлер» в Зональном районе Алтайского края.
Маркетплейсы для предприятий АПК обсудят на выставке MAP Russia 2025
Развитие каналов цифровой торговли в АПК — одна из приоритетных задач отрасли. Маркетплейсы — перспективная ниша, в которой конкуренция еще не достигла максимума, а значит, те, кто займет ее сейчас, получат значительную фору в будущем.
В Подмосковье генотипируют коров
Молочное скотоводство остается в числе приоритетных направлений развития аграрного сектора Московской области. За последние шесть лет продуктивность крупного рогатого скота в регионе выросла на 20%.