Производство куриного яйца в России
С января по август текущего года на российских птицефабриках произвели 24,7 млрд куриных яиц, что на 2,7%, или на 649 млн, больше, чем за аналогичный период 2021 г. В августе 2022 г. объем производства составил свыше 3,1 млрд яиц, что на 2,6%, или 79 млн штук, больше, чем в августе 2021 г.
Наибольший рост отмечают в Южном федеральном округе (+30,5%, или 488 млн штук) и Сибирском федеральном округе (+13%, или 436 млн). В Центральном федеральном округе производство увеличили на 5,5%, или 308 млн, в Дальневосточном — на 4%, или 28 млн, в Приволжском — на 0,7%, или 43 млн.
Средняя яйценоскость в январе–августе 2022 г. в отечественных сельхозорганизациях составила 210 яиц (+0,5%). Наилучшие показатели продуктивности зафиксировали у несушек в Сибирском федеральном округе.
Марина Пустовойтова