Продвижение продукта, который захотят купить и приготовить
В рамках выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia 2023» решили запустить новый формат зрелищной интерактивной демонстрации продукции — BIG PRODUCT BATTLE (MEAT BATTLE MOSCOW 2023).
Все три дня выставки, которая пройдет с 30 мая по 1 июня в выставочном центре «Крокус Экспо» в Москве, на интерактивной гастрономической площадке MEAT BATTLE MOSCOW лучшие шеф-повара России будут готовить различные блюда из свинины, баранины, говядины, мяса птицы, куриных и перепелиных яиц, поясняя, как правильно использовать эти продукты с учетом их особенностей.
Выставка и проводимый параллельно с ней саммит «Аграрная политика России» традиционно освещают многие вопросы в АПК, а зона интерактивной демонстрации продукции дополнит программу «от поля до стола».
Источник: meatindustry.ru
Другие новости
Российские фермеры лидируют по темпам роста среди хозяйствующих субъектов
На крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства в российском аграрном секторе приходится 40% от всей производимой в стране продукции, а в некоторых отраслях фермеры производят ее решающий объем, сообщила министр сельского хозяйства России Оксана Лут.
Власти Алжира аккредитовали «Роскачество Халяль»
Алжир подтвердил аккредитацию в национальной системе аккредитации «Халяль» российского органа по сертификации «Роскачество Халяль», сообщила сельхозатташе в Алжире Татьяна Давыдова.
В Омской области восстанавливают свинокомплекс
КФХ «Люфт» завершает восстановление после пожара производственной площадки по выращиванию свиней в селе Александровка Азовского района Омской области.
В России профинансируют ветеринарные лаборатории
Правительство России направит в 2024 г. дополнительно 190 млн руб. на развитие ветеринарных лабораторий в ряде регионов. Соответствующее распоряжение подписал премьер-министр РФ Михаил Мишустин.
Российские ученые нашли способ выращивать микроводоросли с прогнозируемыми характеристиками
Chlorococcum oleofaciens — промышленно ценная микроводоросль, обитающая в водоемах и влажной почве. Микроводоросли используют для производства биотоплива, косметических продуктов и лекарств, а также кормов и кормовых добавок для животных и аквакультуры.
«Мираторг» объединяет свинокомплексы
Агрохолдинг «Мираторг» реорганизует свиноводческие хозяйства в Белгородской и Курской областях.
«Ярославский бройлер» запустил площадку по выращиванию бройлеров
АО «Ярославский бройлер» завершило строительство в Рыбинском районе Ярославской области четырех птичников, предназначенных для выращивания бройлеров.
В Липецкой области растет продуктивность дойного стада
За семь месяцев текущего года в сельхозорганизациях Липецкой области в среднем надоили 5734 кг молока от коровы. Это на 291 кг больше, чем за аналогичный период 2023 г.
В Подмосковье начали строительство молочной фермы
ООО «АФ «Елгозинское» приступило к строительству молочной фермы на 800 голов крупного рогатого скота в городском округе Клин Московской области.
Россия вошла в двадцатку стран мира по доступности мяса
Россия вошла в первую двадцатку стран мира по доступности мяса.
Белгородская область наращивает объемы экспорта животноводческой продукции
С января по сентябрь 2024 г. из Белгородской области экспортировали 3924 партии животноводческой продукции объемом 183,1 тыс. т. Это на 50 тыс. т больше, чем за аналогичный период минувшего года.
«Птицефабрика «Сметанино» увеличит производство продукции
ООО «Птицефабрика «Сметанино» — одно из крупнейших отраслевых предприятий в Центральном федеральном округе — увеличит выпуск яйца до 1 млн штук в день, что в 1,5 раза больше текущего показателя.
В Чехии подтвержден первый за 15 лет случай блютанга
В Чехии выявили вспышку блютанга, сообщили в Минсельхозе страны. Последний раз это заболевание фиксировали в республике 15 лет назад.
Производство продукции животноводства в Калининградской области
По данным Росстата, в январе–июле 2024 г. производство скота и птицы на убой (в живом весе) в калининградских сельхозорганизациях составило 75,2 тыс. т (на 10,7% больше, чем за аналогичный период 2023 г.).
ТД «Ясени» восстановит поголовье свиней до конца года
ООО «ТД «Ясени» планирует восстановить численность свиней на комплексе в Ейском районе Краснодарского края, доведя стадо до 20 тыс. голов к концу 2024 г. Сейчас там содержат 16 тыс. особей.