Продвижение продукта, который захотят купить и приготовить
В рамках выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia 2023» решили запустить новый формат зрелищной интерактивной демонстрации продукции — BIG PRODUCT BATTLE (MEAT BATTLE MOSCOW 2023).
Все три дня выставки, которая пройдет с 30 мая по 1 июня в выставочном центре «Крокус Экспо» в Москве, на интерактивной гастрономической площадке MEAT BATTLE MOSCOW лучшие шеф-повара России будут готовить различные блюда из свинины, баранины, говядины, мяса птицы, куриных и перепелиных яиц, поясняя, как правильно использовать эти продукты с учетом их особенностей.
Выставка и проводимый параллельно с ней саммит «Аграрная политика России» традиционно освещают многие вопросы в АПК, а зона интерактивной демонстрации продукции дополнит программу «от поля до стола».
Источник: meatindustry.ru
Другие новости
В Новгородской области развивают молочное скотоводство
В Новгородской области работают пять племенных репродукторов по разведению крупного рогатого скота молочного направления: ООО «Передольское», ООО «Решающий», ЗАО «Савино», АО «Ермолинское» и СПК «Левочский». Там разводят скот голштинской, черно-пестрой и айрширской пород.
В Хакасии откроют бройлерную птицефабрику
Бройлерную птицефабрику планируют построить в селе Пушное Боградского района Республики Хакасии.
Растет экспорт мяса из России
Российский экспорт мяса и субпродуктов в 2025 г. вырос на 21% и достиг рекордных 2,2 млрд долл. США.
В России будут применять природоподобные технологии
Правительство России утвердило план мероприятий по развитию природоподобных технологий на 2026-2028 гг. Одна из задач — помочь в преодолении зависимости от импорта в области племенного дела, селекции, семеноводства и аквакультуры.
Установлены показатели выбросов и водосбросов для мясной отрасли
Министерство природных ресурсов и экологии РФ утвердило технологические показатели наилучших доступных технологий убоя продуктивных животных и производства мясной продукции, включая мясо птицы.
В Татарстане построят завод по производству кормовых аминокислот
Минсельхоз России инвестирует в строительство завода по производству кормовых аминокислот в Татарстане.
В Рязанской области построят три свинокомплекса
ГК «Агропромкомплектация» приступила к строительству свиноводческого комплекса в Старожиловском районе Рязанской области.
Сахалин — в числе лидеров на Дальнем Востоке по сельхозпроизводству
Благодаря устойчивым темпам развития Сахалинская область уверенно удерживается в группе лидеров по производству продукции животноводства в Дальневосточном федеральном округе (ДФО).
«Дамате» увеличила производство утки
В 2025 г. ГК «Дамате» произвела 20 тыс. т утки в убойном весе — на 11% больше, чем годом ранее.
В Астраханской области запретили бесконтрольный выпас скота
В Астраханской области приняли поправки к закону о местном самоуправлении, обязывающие фермеров контролировать выпас крупного рогатого скота. Документ устанавливает единые правила для всех хозяйств региона.
Осетровую ферму построят в Томской области
В Северске (Томская область) построят рыбоводный цех по выращиванию осетра, стерляди и сома.
Пенсильвания столкнулась с беспрецедентной вспышкой гриппа птиц
Руководители Департамента сельского хозяйства Пенсильвании (США) называют текущую вспышку высокопатогенного гриппа птиц (H5N1) беспрецедентной и характеризуют ситуацию как кризисную.
В Тыве строят свиноферму полного цикла
ООО «Восток Агро» строит свиноферму полного цикла В Пий-Хемском районе Республики Тывы. Проект реализуют при поддержке Индивидуальной программы социально-экономического развития региона на 2025–2030 гг.
Все фермы Кипра закрыли на карантин
Власти Кипра ввели карантин на всех фермах страны, чтобы остановить распространение ящура. В стране подтверждено 110 случаев заболевания в 11 хозяйствах, где содержат почти 14 тыс. животных.
В Санкт-Петербурге вывели теленка с уникальным генотипом
Теленка с заданными генетическими характеристиками получили в лаборатории Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины методом экстракорпорального оплодотворения.