Переход от количества к качеству
Участники MAP Russia 2023 получат доступ к лучшим решениям по разделке мяса для сектора глубокой переработки.
Международная выставка Meat and Poultry Industry Russia 2023 пройдет с 30 мая по 1 июня в павильоне № 2 выставочного центра «Крокус Экспо». Это главное событие для мясной индустрии, задача которого — наладить диалог между участниками отрасли и помочь им решить актуальные задачи. Одну из таких отмечают мясопереработчики — несоответствие входящего сырья требованиям заказчиков.
Другие новости

Ответственность за перевозку скота без ветеринарных документов могут ужесточить
Минсельхоз России до конца года подготовит законопроект, предполагающий ответственность за перевозку скота без ветеринарных сертификатов как для собственника, так и для перевозчика.

Вырос экспорт мясной и молочной продукции из Ростовской области
С 1 января по 30 сентября 2025 г. из Ростовской области вывезли за рубеж 385 партий мясной и молочной продукции. Объем экспорта составил более 7 тыс. т, что в 1,3 раза больше, чем за аналогичный период минувшего года.

Китайские ученые создали первый в мире клеточный атлас молочного скота
Китайские исследователи создали многотканевый атлас экспрессии генов на уровне отдельных клеток для молочного скота. Этот прорыв позволит лучше понять генетические механизмы не только у животных, но и у человека.

Достижения воронежских хозяйств
По данным Воронежстата, в январе — августе 2025 г. в Воронежской области получили 812,5 млн яиц, что на 34,4% превышает показатель минувшего года. Наибольшая доля в общем объеме (64,4%) пришлась на сельскохозяйственные организации — 523,4 млн штук (на 66% больше, чем годом ранее).

Под Владимиром открыли первую очередь современного молочного комплекса
В Суздальском районе Владимирской области открыли первую очередь молочного комплекса ООО «Племзавод «Нива». Ферма рассчитана на 1 тыс. голов дойного стада. Туда уже поставили 480 коров голштинской породы.

В Японии испытали лазерные дроны для защиты птицефабрик
Компания NTT при финансовой поддержке властей префектуры Тиба (Япония) представила беспилотники с лазерной системой отпугивания птиц для защиты птицефабрик.

«Кузбасский бройлер» будет производить мясо индейки
ООО «Кузбасский бройлер» (Новокузнецк, Кемеровская область) будет дополнительно производить мясо индейки. Около 2 тыс. индюшат уже поставили на «Новосафоновскую» птицефабрику, входящую в состав компании.

Назначен министр сельского хозяйства Воронежской области
Министром сельского хозяйства Воронежской области назначен Валерий Мелещенко.

В России может сократиться поголовье овец и коз
В 2020 г. в России насчитывалось 21,7 млн голов мелкого рогатого скота. Этот показатель систематически снижался на протяжении пяти лет.

В Карелии выросло производство сельхозпродукции
За январь — август 2025 г. в Республике Карелии получили сельхозпродукции на 23% больше, чем годом ранее.

В Кашире строят крупнейший в регионе птицеводческий комплекс
В городском округе Кашира Московской области приступили к строительству одного из крупнейших в России птицеводческих комплексов.

ПХ «Артемида» инвестирует в разведение племенного скота
Племенное хозяйство «Артемида» строит молочно-товарный комплекс в Кармаскалинском районе Республики Башкортостан. Там будут разводить крупный рогатый скот голштинской породы.

«ЭкоНива» нарастила производство молока
За январь — июнь 2025 г. компания «ЭкоНива» произвела более 714,3 тыс. т молока, что на 7% больше, чем годом ранее (665,5 тыс. т).

Бруцеллез в Волгоградской области
Очаг бруцеллеза выявили на животноводческой ферме на территории Россошенского сельского поселения Городищенского района Волгоградской области.

Минсельхоз России: новый индикатор риска при обращении ветпрепаратов
Минсельхоз России расширяет перечень индикаторов риска, которые служат причиной для проверки предприятий АПК.