Опыт модернизации молокоперерабатывающих производств обсудят в Казани
•
Новости отрасли
23 июня 2021 г. в Казани состоится российская конференция «INTEKPROM DAIRY 2021», посвященная обсуждению ключевых вопросов модернизации молокоперерабатывающих производств. Организатором выступит компания «Интекпром».
На конференции соберутся генеральные и технические директора, директора по производству, руководители подразделений и другие технические специалисты молокоперерабатывающих предприятий России и ближнего зарубежья, представители научно-исследовательских центров, консалтинговых компаний и отраслевых ассоциаций.
Делиться опытом в области молокопереработки будут такие компании, как:
- АО «ДАНОН РОССИЯ»
- АО «Озерецкий молочный комбинат»
- ООО «Звениговский городской молочный комбинат»
- ООО «Молочный комбинат «Энгельсский»
- ООО «АГРОСИЛА-МОЛОКО»
- ООО «ЮГОВСКОЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ»
- Валуйское ОАО «Молоко»
- ОАО «МИЛКОМ»
- ОАО «Любинский молочноконсервный комбинат»
- ОАО «Чебаркульский молочный завод»
- И другие…
Будут рассмотрены такие вопросы, как развитие отечественного рынка, экспортный потенциал, меры по обеспечению добросовестной конкуренции, возможности строительства новых и модернизация существующих производственных мощностей, обеспечение надлежащего качества продукции.
Кроме тем, указанных выше, в рамках конференции разберут и технические вопросы, посвященные оборудованию и технологиям для приёмки и очистки молока; анализу качества сырья и конечного продукта; автоматизации процессов переработки; современным технологиям в глубокой обработке молока; технологиям для производства СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов; автоматизированной системе упаковки и разлива; информационным технологиям; промышленной санитарии; технологиям охлаждения и хранения;новым технологиям в области производства цельномолочных и кисломолочных продуктов; выбору ингредиентов; оптимизации логистических процессов; аппаратным средствам автоматизации работы склада; видам техники для транспортировки молока; контролю качества на молокоперерабатывающем производстве.
Участие в мероприятии требует предварительной регистрации. Узнать подробности программы, текущий список участников и условия участия в конференции можно на сайте: http://intekprom.ru/conf/?conf=dairy2021&l=rus
Другие новости
Вылов лососей на Дальнем Востоке
По данным на 27 июля 2026 г., вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке составил 44,7 тыс. т.
В Архангельской области построили животноводческий комплекс
В Архангельской области открыли молочный комплекс на 2 тыс. голов крупного рогатого скота. Проект реализует АО «Агрофирма «Вельская». Объем вложений — 2,7 млрд руб.
В Омской области выросло производство свинины
По данным Омскстата, в первом полугодии 2026 г. в сельскохозяйственных организациях области поголовье свиней выросло на 26,5%, а производство свинины — на 27,1%.
Птицеводческий комплекс открыли в Нижегородской области
Агрохолдинг «Русское поле» завершил строительство птицеводческого комплекса «Михеевка» в Ардатовском муниципальном округе Нижегородской области.
В Щелкове построят ферму на 1 тыс. голов
В городском округе Щелково Московской области глава КФХ Владимир Цветков получил разрешение на строительство животноводческого комплекса молочного направления на 1 тыс. голов крупного рогатого скота.
Потребление мяса и рыбы в России
Производство скота и птицы в России за последние 20 лет выросло в 2,5 раза — с 5 млн т до 12,4 млн т. С 2005 г. в животноводство было инвестировано около 1,5 трлн руб.
Россия почти полностью заместила импортную сельдь
В 2025 г. Россия достигла исторического максимума по вылову сельди — 650 тыс. т. Это на 21% больше, чем годом ранее. Показатель стал рекордным как для современной России, так и для СССР.
В Свердловской области растет производство яйца
За январь — май 2026 г. в хозяйствах всех категорий Свердловской области произвели 730,6 млн яиц. Это на 55,4 млн штук больше, чем за аналогичный период 2025 г.
В Приволжье развивают аквакультуру
По состоянию на апрель 2026 г. в Татарстане произвели 66 т товарной рыбы. К октябрю этот показатель может увеличиться в 2,8 раза.
«Птицефабрика Аткарская» реализует крупный инвестпроект по автоматизации рабочих процессов
ООО «Птицефабрика Аткарская» (Саратовская область) реализует инвестиционный проект стоимостью 60 млн руб.
Молочную ферму ввели в эксплуатацию в Подмосковье
Племзавод «Повадино» ввел в эксплуатацию современную молочно-товарную ферму на 1,2 тыс. голов дойного стада в городском округе Домодедово. Мощность предприятия — 14 тыс. т молока в год. Объем инвестиций — около 900 млн руб.
В Дании выявили новый парвовирус свиней
На одной из датских свиноферм выявили новый парвовирус свиней (nPPV), который ранее был зарегистрирован в Нидерландах.
В Ямало-Ненецком автономном округе подращивают мальков сиговых
Мальков сиговых, полученных на Собском рыбоводном заводе, поместили в садки на реке Таз. На подращивание отправили 3 млн молоди муксуна и 1,5 млн чира.
В Приволжье инвестируют в развитие животноводства
За десять лет регионы Приволжского федерального округа (ПФО) вдвое нарастили производство ряда ключевых продуктов сельского хозяйства.
В Саратовской области сдадут в эксплуатацию животноводческий комплекс
АО «Племзавод «Трудовой» (Саратовская область) до конца текущего года планирует завершить строительство комплекса по выращиванию молодняка крупного рогатого скота молочных пород на 2140 голов.