Опыт модернизации молокоперерабатывающих производств обсудят в Казани
•
Новости отрасли
23 июня 2021 г. в Казани состоится российская конференция «INTEKPROM DAIRY 2021», посвященная обсуждению ключевых вопросов модернизации молокоперерабатывающих производств. Организатором выступит компания «Интекпром».
На конференции соберутся генеральные и технические директора, директора по производству, руководители подразделений и другие технические специалисты молокоперерабатывающих предприятий России и ближнего зарубежья, представители научно-исследовательских центров, консалтинговых компаний и отраслевых ассоциаций.
Делиться опытом в области молокопереработки будут такие компании, как:
- АО «ДАНОН РОССИЯ»
- АО «Озерецкий молочный комбинат»
- ООО «Звениговский городской молочный комбинат»
- ООО «Молочный комбинат «Энгельсский»
- ООО «АГРОСИЛА-МОЛОКО»
- ООО «ЮГОВСКОЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ»
- Валуйское ОАО «Молоко»
- ОАО «МИЛКОМ»
- ОАО «Любинский молочноконсервный комбинат»
- ОАО «Чебаркульский молочный завод»
- И другие…
Будут рассмотрены такие вопросы, как развитие отечественного рынка, экспортный потенциал, меры по обеспечению добросовестной конкуренции, возможности строительства новых и модернизация существующих производственных мощностей, обеспечение надлежащего качества продукции.
Кроме тем, указанных выше, в рамках конференции разберут и технические вопросы, посвященные оборудованию и технологиям для приёмки и очистки молока; анализу качества сырья и конечного продукта; автоматизации процессов переработки; современным технологиям в глубокой обработке молока; технологиям для производства СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов; автоматизированной системе упаковки и разлива; информационным технологиям; промышленной санитарии; технологиям охлаждения и хранения;новым технологиям в области производства цельномолочных и кисломолочных продуктов; выбору ингредиентов; оптимизации логистических процессов; аппаратным средствам автоматизации работы склада; видам техники для транспортировки молока; контролю качества на молокоперерабатывающем производстве.
Участие в мероприятии требует предварительной регистрации. Узнать подробности программы, текущий список участников и условия участия в конференции можно на сайте: http://intekprom.ru/conf/?conf=dairy2021&l=rus
Другие новости
В России растут оптовые цены на мясо бройлеров
С середины февраля 2026 г. в России наблюдают рост оптовых цен на мясо бройлеров. В среднем эта продукция подорожала на 1-3%.
Предприятия АПК должны перейти на российское ПО
Правительство России обозначило основные направления цифровой трансформации агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов до 2030 г.
Развитие овцеводства в Саратовской области
По данным Министерства сельского хозяйства Саратовской области, в 2025 г. в хозяйствах всех категорий региона произвели 13,7 тыс. т баранины (в убойном весе) и 450 т овечьей шерсти.
Казахстан запретил импорт куриного яйца из стран ЕАЭС
Казахстан запретил импорт куриного яйца из стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Мера направлена на поддержку внутреннего производства и будет действовать шесть месяцев.
Представлен новый протокол сертификации для яиц, полученных от птицы бесклеточного содержания и свободного выгула
Международная организация по сертификации и безопасности продукции NSF (США) представила новый протокол оценки яйца, полученного от птицы бесклеточного содержания и свободного выгула.
В Приморье увеличилось производство скота и птицы
По данным Приморскстата, в 2025 г. в краевых хозяйствах произвели 114,3 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе (на 40,8% больше, чем годом ранее), а также получили 294,1 млн яиц (+9,3%).
В Калининградской области возведут свинокомплекс
ООО «Прибалтийская мясная компания три» построит откормочную площадку на 4 тыс. свиней рядом с поселком Юдино в Гусевском городском округе Калининградской области.
Строительство селекционно-племенного центра по разведению радужной форели завершают в Карелии
Первую очередь селекционно-племенного центра «Главрыбвода» (Республика Карелия) планируют открыть в текущем году, а полностью сдать объект — в 2027 г. Научно-хозяйственное учреждение создают на базе «Выгского рыбоводного завода».
В Новгородской области развивают молочное скотоводство
В Новгородской области работают пять племенных репродукторов по разведению крупного рогатого скота молочного направления: ООО «Передольское», ООО «Решающий», ЗАО «Савино», АО «Ермолинское» и СПК «Левочский». Там разводят скот голштинской, черно-пестрой и айрширской пород.
В Хакасии откроют бройлерную птицефабрику
Бройлерную птицефабрику планируют построить в селе Пушное Боградского района Республики Хакасии.
Растет экспорт мяса из России
Российский экспорт мяса и субпродуктов в 2025 г. вырос на 21% и достиг рекордных 2,2 млрд долл. США.
В России будут применять природоподобные технологии
Правительство России утвердило план мероприятий по развитию природоподобных технологий на 2026-2028 гг. Одна из задач — помочь в преодолении зависимости от импорта в области племенного дела, селекции, семеноводства и аквакультуры.
Установлены показатели выбросов и водосбросов для мясной отрасли
Министерство природных ресурсов и экологии РФ утвердило технологические показатели наилучших доступных технологий убоя продуктивных животных и производства мясной продукции, включая мясо птицы.
В Татарстане построят завод по производству кормовых аминокислот
Минсельхоз России инвестирует в строительство завода по производству кормовых аминокислот в Татарстане.
В Рязанской области построят три свинокомплекса
ГК «Агропромкомплектация» приступила к строительству свиноводческого комплекса в Старожиловском районе Рязанской области.