Опубликован обзор рынка молока и говядины за февраль 2020 г.
На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России опубликован ежемесячный обзор рынка молока и говядины за февраль 2020 года.
Выдержки из обзора.
ЦЕНЫ. В феврале 2020 года внутренние цены производителей на говядину несущественно снизились. Колебания стоимости происходили в пределах 3 руб./кг как в сторону роста, так и в сторону снижения. В целом цена в последние месяцы остается на уровне 234-236 руб./кг.
Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на говядину в убойном весе за месяц снизилась на 1,21 руб./кг и на 29 февраля составила 235,80 руб./кг. Но это выше, чем на соответствующую дату 2019 года на 9,2 руб./кг. Цена на говядину в живом весе за февраль 2020 года снизилась на 0,47 руб./кг, до 120,06 руб./кг, что выше прошлогоднего уровня на 4,13 руб./кг.
В феврале 2020 года внутренние цены производителей на молоко несущественно повысились. Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на сырое молоко за месяц увеличилась на 0,08 руб./кг и на 29 февраля составила 25,78 руб./кг. Это выше, чем на соответствующую дату 2019 года, на 1,08 руб./кг. Цена на молоко пастеризованное 3,2% жирности за февраль 2020 года выросла на 0,46 руб./кг, до 45,28 руб./кг, что выше прошлогоднего уровня на 2,58 руб./кг.
ЭКСПОРТ. По оценке «Центра Агроаналитики», в феврале 2020 года наблюдался рост экспорта говядины в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателями за аналогичный период 2019 года. За месяц экспорт в стоимостном выражении достиг 1,4 млн долл. США. Согласно данным ФТС России, экспорт молока и молочных продуктов (коды ТН ВЭД 0401-0406) в феврале 2020 года составил 6,6 млн долл. США против 6,2 млн долл. США в феврале 2019-го.
Главными импортерами российской говядины в этот период стали Саудовская Аравия, Гонконг и Вьетнам. В феврале в Саудовскую Аравию была экспортирована говядина на сумму 0,93 млн долл. США. Основными товарными позициями стали отруба, мясо КРС обваленное и необваленное. В Гонконг в феврале 2020 года была экспортирована говядина на сумму 0,23 млн долл. США, во Вьетнам — на 0,18 млн долл. США. Практически весь экспорт говядины в феврале 2020 года осуществлялся из Брянской области и составил 1,26 млн долл. США.
По оценке «Центра Агроаналитики», главным импортером российского молока и молочных продуктов остается Украина: экспорт в эту страну составил 2,74 млн долл. и молочных продуктов на Украину стала Ростовская область, которая отправила туда весь объем своего экспорта на сумму 1,98 млн долл. США. Это позволило региону занять второе место в списке основных экспортеров молока и молочных продуктов в феврале 2020 года. Лидером стала Московская область с поставками на сумму 2,91 млн долл. США, на третьем месте Москва с 0,63 млн долл. США. Основной прирост экспорта в феврале 2020 года относительно уровня аналогичного периода 2019 года произошел за счет прочей молочной продукции — с 2,21 до 2,46 млн долл. США, плавленых сыров — с 0,56 до 0,86 млн долл. США.
ПРОГНОЗ ПРОИЗВОДСТВА. По предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», объем производства говядины в России в 2020 году может составить 1,64 млн т, молока — 31,5 млн т.
Ознакомиться с полным текстом обзора можно по ссылке: specagro.ru
Подписаться на еженедельные и ежемесячные отраслевые обзоры рынков АПК (мясо, молоко, зерновые, масличные, сахар) можно, отправив запрос на press@spcu.ru.
Справка
ФГБУ «Центр Агроаналитики» предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК, формирует прогнозы производственных показателей и цен, проводит анализ импорта и экспорта продукции АПК, дает экспертные оценки конъюнктуры рынков АПК. За счет широкой филиальной сети (более 60 филиалов) учреждение формирует единую взаимосвязанную систему информационного обеспечения АПК. Среди основных потребителей информации – Министерство сельского хозяйства РФ, региональные органы управления АПК, сельхозтоваропроизводители, прочие участники сельскохозяйственных рынков.
Другие новости
Рынок мяса птицы в России
За январь — август 2026 г. российские сельскохозяйственные организации произвели 3,2 млн т мяса птицы в убойном весе — на 3,3% меньше, чем за аналогичный период минувшего года. В августе такой продукции получили 390 тыс. т против 416 тыс. т годом ранее.
Костромские сельхозпредприятия наращивают выпуск продукции
По данным Костромастата, за восемь месяцев 2026 г. общий объем производства в агросекторе региона составил 17,4 млрд руб. в денежном выражении. Это на 1 млрд больше, чем годом ранее. Самый ощутимый рост продемонстрировало животноводство.
В России будут развивать технологию эмбриотрансфера
Минсельхоз России планирует снизить стоимость получения теленка с использованием эмбрионов in vitro с 80 тыс. до 46 тыс. руб. Это должно сделать технологию экономически доступной для ведущих племенных хозяйств.
Производство яйца в Якутии
За девять месяцев 2026 г. в Республике Саха (Якутия) произвели 109,3 млн яиц. Стратегическая цель — к 2036 г. увеличить обеспеченность населения яйцом местного производства с 63% до 70%.
В Калининградской области одобрен проект строительства молочного мега-комплекса
Проект строительства молочно-товарного комплекса ООО «Атлантис Молоко» в Гусевском округе Калининградской области получил положительное заключение экспертизы.
Импортные ветпрепараты должны будут пройти обязательные испытания в РФ
Правительство России поддержало законопроект, согласно которому клинические исследования ряда импортных ветеринарных препаратов необходимо будет проводить только на территории нашей страны.
Вице-губернатор Ленинградской области Олег Малащенко покинул пост
Вице-губернатор Ленинградской области Олег Малащенко, курировавший агропромышленный и рыбохозяйственный комплекс региона, покинул свой пост по собственному желанию.
В Хабаровском крае планируют построить сеть рыбоводных заводов
В Хабаровском крае планируют построить не менее десяти рыбоводных заводов на реках Николаевского и Советско-Гаванского районов. Совокупная мощность предприятий составит около 200 млн экземпляров молоди в год.
В Китае введен новый национальный стандарт для свиней
В Китае с 1 сентября 2026 г. действует новый национальный стандарт для свиней породы Рунчан — GB/T 7223-2026. Он заменил документ 2008 г. и устанавливает требования к характеристикам породы, экстерьеру, живой массе и промерам взрослых особей, их продуктивности и племенным свойствам.
В Бурятии увеличат выпуск молоди омуля
На Большереченском рыбоводном заводе ФГБУ «Главрыбвод» (Республика Бурятия) завершили масштабную реконструкцию производства.
В США предлагают сократить карантинный период после вспышки гриппа птиц
Министерство сельского хозяйства США предложило сократить обязательный период ожидания для возобновления импорта живой птицы и продукции птицеводства из стран, где выявляли высокопатогенный грипп птиц, с 90 до 28 дней.
Производство продукции животноводства на Кубани
За январь — август 2026 г. в Краснодарском крае получили 335,4 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе — на 6% ниже, чем годом ранее. Молока за отчетный период надоили 1,13 млн т (–2,8%), собрали 938,9 млн яиц (+2,4%).
В Саратовской области начали строить крупный молочный комплекс
АО «Племзавод «Трудовой» (Саратовская область) построит молочный комплекс на 1880 коров. Инвестиции в проект превысят 1,6 млрд руб. Завершить работы планируют до конца 2027 г.
ГАП «Ресурс» увеличит производство мяса птицы в Самарской области
ООО «Самарский бройлер» (входит в ГАП «Ресурс») планирует расширить мощности ООО «Тимашевская птицефабрика» в Самарской области. В поселке Садгород Кинель-Черкасского района построят три площадки по откорму бройлеров и увеличат мощность инкубатория до 115 млн яиц в год.
В Минсельхозе России предложили установить нормы выпуска лососевых
Минсельхоз России предложил обязать пользователей рыболовных участков способствовать воспроизводству анадромных видов рыб.