Опубликован обзор рынка молока и говядины за февраль 2020 г.

Новости отрасли • Компания Центр Агроаналитики

На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России опубликован ежемесячный обзор рынка молока и говядины за февраль 2020 года.
 

Выдержки из обзора.
 
ЦЕНЫ.  В феврале 2020 года внутренние цены производителей на говядину несущественно снизились. Колебания стоимости происходили в пределах 3 руб./кг как в сторону роста, так и в сторону снижения. В целом цена в последние месяцы остается на уровне 234-236 руб./кг.

Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на говядину в убойном весе за месяц снизилась на 1,21 руб./кг и на 29 февраля составила 235,80 руб./кг. Но это выше, чем на соответствующую дату 2019 года на 9,2 руб./кг. Цена на говядину в живом весе за февраль 2020 года снизилась на 0,47 руб./кг, до 120,06 руб./кг, что выше прошлогоднего уровня на 4,13 руб./кг.

В феврале 2020 года внутренние цены производителей на молоко несущественно повысились. Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на сырое молоко за месяц увеличилась на 0,08 руб./кг и на 29 февраля составила 25,78 руб./кг. Это выше, чем на соответствующую дату 2019 года, на 1,08 руб./кг. Цена на молоко пастеризованное 3,2% жирности за февраль 2020 года выросла на 0,46 руб./кг, до 45,28 руб./кг, что выше прошлогоднего уровня на 2,58 руб./кг.

ЭКСПОРТ. По оценке «Центра Агроаналитики», в феврале 2020 года наблюдался рост экспорта говядины в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателями за аналогичный период 2019 года. За месяц экспорт в стоимостном выражении достиг 1,4 млн долл. США. Согласно данным ФТС России, экспорт молока и молочных продуктов (коды ТН ВЭД 0401-0406) в феврале 2020 года составил 6,6 млн долл. США против 6,2 млн долл. США в феврале 2019-го.

Главными импортерами российской говядины в этот период стали Саудовская Аравия, Гонконг и Вьетнам. В феврале в Саудовскую Аравию была экспортирована говядина на сумму 0,93 млн долл. США. Основными товарными позициями стали отруба, мясо КРС обваленное и необваленное. В Гонконг в феврале 2020 года была экспортирована говядина на сумму  0,23 млн долл. США, во Вьетнам — на 0,18 млн долл. США. Практически весь экспорт говядины в феврале 2020 года осуществлялся из Брянской области и составил 1,26 млн долл. США.

По оценке «Центра Агроаналитики», главным импортером российского молока и молочных продуктов остается Украина: экспорт в эту страну составил 2,74 млн долл. и молочных продуктов на Украину стала Ростовская область, которая отправила туда весь объем своего экспорта на сумму 1,98 млн долл. США. Это позволило региону занять второе место в списке основных экспортеров молока и молочных продуктов в феврале 2020 года. Лидером стала Московская область с поставками на сумму 2,91 млн долл. США, на третьем месте Москва с 0,63 млн долл. США. Основной прирост экспорта в феврале 2020 года относительно уровня аналогичного периода 2019 года произошел за счет прочей молочной продукции — с 2,21 до 2,46 млн долл. США, плавленых сыров — с 0,56 до 0,86 млн долл. США.

ПРОГНОЗ ПРОИЗВОДСТВА. По предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», объем производства говядины в России в 2020 году может составить 1,64 млн т, молока — 31,5 млн т.
 
Ознакомиться с полным текстом обзора можно по ссылке: specagro.ru
 
Подписаться на еженедельные и ежемесячные отраслевые обзоры рынков АПК (мясо, молоко, зерновые, масличные, сахар) можно, отправив запрос на press@spcu.ru.

 

Справка

ФГБУ «Центр Агроаналитики» предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК, формирует прогнозы производственных показателей и цен, проводит анализ импорта и экспорта продукции АПК, дает экспертные оценки конъюнктуры рынков АПК. За счет широкой филиальной сети (более 60 филиалов) учреждение формирует единую взаимосвязанную систему информационного обеспечения АПК. Среди основных потребителей информации – Министерство сельского хозяйства РФ, региональные органы управления АПК, сельхозтоваропроизводители, прочие участники сельскохозяйственных рынков.

Другие новости

Выставка «КормВетГрэйн-2025»: главное событие осени для профессионалов АПК
С 29 по 31 октября 2025 г. в Москве состоялась Международная выставка кормов, кормовых добавок, ветеринарии и оборудования «КормВетГрэйн-2025».
Россия нарастила поставки живых животных в Узбекистан
С января по сентябрь 2025 г. российский экспорт живых животных в Узбекистан вырос в 13 раз — с 2 до 26 млн долл. США.
Саудовская Аравия вводит сертификацию поставщиков птицы и яйца
Все российские фермы, связанные с поставщиками птицеводческой продукции в Саудовскую Аравию, к 17 марта 2026 г. должны будут пройти обязательную аттестацию и получить сертификат Saudi GAP (Good Agricultural Practices).
Показатели животноводства Иркутской области
По данным Иркутскстата, за девять месяцев текущего года сельхозпредприятия области произвели 87,2 тыс. т скота и птицы на убой (в живом весе), что на 6,8% превышает показатель за аналогичный период 2024 г.
Холдинг «Агросила» модернизирует птицефабрику
В АО «Агросила Птицефабрика Пермская» реализуют инвестиционный проект стоимостью свыше 1 млрд руб.
Центр геномной селекции построят в Казани
В поселке Юдино Республики Татарстан построят агробиотехнопарк «Генбиотех».
Пожар произошел на свинокомплексе «Мерси Агро Сахалин»
Пожар в одном из корпусов свинокомплекса АО «Мерси Агро Сахалин» (Сахалинская область) произошел накануне вечером. Корпус выгорел полностью.
Племзавод «Дмитриево» расширяет мощности
На молочном комплексе АО Племзавод «Дмитриево» (Касимовский округ Рязанской области) ввели в эксплуатацию сухостойно-родильный блок на 560 ското-мест.
На «Удмуртской птицефабрике» реконструируют птичник
Компания «Ижмашпроект» объявила аукцион на проведение работ по реконструкции птичника в ООО «Удмуртская птицефабрика» в Глазовском районе Удмуртской Республики.
AGRAVIA - iAGRI - АгроКампус и Карьера: масштабное событие АПК объединяет бизнес, науку и образование
С 21 по 23 января 2026 г. в Москве в МВЦ «Крокус Экспо» состоится ключевое событие агропромышленного комплекса в России.
Грипп птиц стал поражать домашних мышей
Грипп птиц выявили у шести домашних мышей в США. Инфекционисты связывают распространение вируса среди млекопитающих с ростом заболеваемости диких птиц.
В Кабардино-Балкарии растет производство мяса птицы
Сельхозпроизводители Кабардино-Балкарии в январе — сентябре 2025 г. получили 37,6 тыс. т мяса скота и птицы в живом весе. Это почти на 20% больше, чем годом ранее.
Подмосковье увеличит производство яйца
Московская область намерена к 2030 г. увеличить производство яйца до 808 млн штук, что почти в шесть раз превышает показатель 2021 г.
Производство молока в Вологодской области
За девять месяцев текущего года в племенных хозяйствах Вологодской области надоили 401,3 тыс. т молока (на 9,6% больше, чем за аналогичный период 2024 г.).
Новые правила борьбы с РРСС свиней разрабатывают в России
В России разрабатывают обновленные ветправила по борьбе с репродуктивно-респираторным синдромом свиней (РРСС). Они должны стать более выполнимыми для хозяйств.