Опубликован обзор рынка молока и говядины за февраль 2020 г.
На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России опубликован ежемесячный обзор рынка молока и говядины за февраль 2020 года.
Выдержки из обзора.
ЦЕНЫ. В феврале 2020 года внутренние цены производителей на говядину несущественно снизились. Колебания стоимости происходили в пределах 3 руб./кг как в сторону роста, так и в сторону снижения. В целом цена в последние месяцы остается на уровне 234-236 руб./кг.
Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на говядину в убойном весе за месяц снизилась на 1,21 руб./кг и на 29 февраля составила 235,80 руб./кг. Но это выше, чем на соответствующую дату 2019 года на 9,2 руб./кг. Цена на говядину в живом весе за февраль 2020 года снизилась на 0,47 руб./кг, до 120,06 руб./кг, что выше прошлогоднего уровня на 4,13 руб./кг.
В феврале 2020 года внутренние цены производителей на молоко несущественно повысились. Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на сырое молоко за месяц увеличилась на 0,08 руб./кг и на 29 февраля составила 25,78 руб./кг. Это выше, чем на соответствующую дату 2019 года, на 1,08 руб./кг. Цена на молоко пастеризованное 3,2% жирности за февраль 2020 года выросла на 0,46 руб./кг, до 45,28 руб./кг, что выше прошлогоднего уровня на 2,58 руб./кг.
ЭКСПОРТ. По оценке «Центра Агроаналитики», в феврале 2020 года наблюдался рост экспорта говядины в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателями за аналогичный период 2019 года. За месяц экспорт в стоимостном выражении достиг 1,4 млн долл. США. Согласно данным ФТС России, экспорт молока и молочных продуктов (коды ТН ВЭД 0401-0406) в феврале 2020 года составил 6,6 млн долл. США против 6,2 млн долл. США в феврале 2019-го.
Главными импортерами российской говядины в этот период стали Саудовская Аравия, Гонконг и Вьетнам. В феврале в Саудовскую Аравию была экспортирована говядина на сумму 0,93 млн долл. США. Основными товарными позициями стали отруба, мясо КРС обваленное и необваленное. В Гонконг в феврале 2020 года была экспортирована говядина на сумму 0,23 млн долл. США, во Вьетнам — на 0,18 млн долл. США. Практически весь экспорт говядины в феврале 2020 года осуществлялся из Брянской области и составил 1,26 млн долл. США.
По оценке «Центра Агроаналитики», главным импортером российского молока и молочных продуктов остается Украина: экспорт в эту страну составил 2,74 млн долл. и молочных продуктов на Украину стала Ростовская область, которая отправила туда весь объем своего экспорта на сумму 1,98 млн долл. США. Это позволило региону занять второе место в списке основных экспортеров молока и молочных продуктов в феврале 2020 года. Лидером стала Московская область с поставками на сумму 2,91 млн долл. США, на третьем месте Москва с 0,63 млн долл. США. Основной прирост экспорта в феврале 2020 года относительно уровня аналогичного периода 2019 года произошел за счет прочей молочной продукции — с 2,21 до 2,46 млн долл. США, плавленых сыров — с 0,56 до 0,86 млн долл. США.
ПРОГНОЗ ПРОИЗВОДСТВА. По предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», объем производства говядины в России в 2020 году может составить 1,64 млн т, молока — 31,5 млн т.
Ознакомиться с полным текстом обзора можно по ссылке: specagro.ru
Подписаться на еженедельные и ежемесячные отраслевые обзоры рынков АПК (мясо, молоко, зерновые, масличные, сахар) можно, отправив запрос на press@spcu.ru.
Справка
ФГБУ «Центр Агроаналитики» предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК, формирует прогнозы производственных показателей и цен, проводит анализ импорта и экспорта продукции АПК, дает экспертные оценки конъюнктуры рынков АПК. За счет широкой филиальной сети (более 60 филиалов) учреждение формирует единую взаимосвязанную систему информационного обеспечения АПК. Среди основных потребителей информации – Министерство сельского хозяйства РФ, региональные органы управления АПК, сельхозтоваропроизводители, прочие участники сельскохозяйственных рынков.
Другие новости
Ленинградская область увеличила производство яйца
В первом полугодии 2026 г. производство яйца в Ленинградской области выросло на 14% и составило 2,055 млрд штук.
В Тыве создадут семь овцеводческих хозяйств
В Тыве разрабатывают проект «Хойжу», направленный на поддержку овцеводства и козоводства в республике. Его старт намечен на 2027 г.
Компания «Новый век» инвестирует в животноводство Нижегородской области
ООО «Новый век» открывает животноводческий комплекс на 625 голов крупного рогатого скота в Шарангском округе Нижегородской области.
Развивать лососеводство предлагают в Хабаровском крае
Развитие лососевых рыбоводных заводов рассматривают как направление аквакультуры, имеющее наибольший ресурсный потенциал в Хабаровском крае.
В Ростовской области выросло производство яйца
По данным Росстата, за январь — май 2026 г. сельскохозяйственные организации Ростовской области собрали 449 млн яиц — на 34,1% больше, чем за аналогичный период 2025 г.
ГК «Агроэко» утроила производство молока
С января по июнь 2026 г. на площадках ГК «Агроэко» произвели почти 11 тыс. т молока. Это в три раза больше, чем за аналогичный период минувшего года (3,4 тыс. т).
«Дамате» развивает овцеводство в Ставропольском крае
ГК «Дамате» запустила вторую очередь селекционно-генетического центра мелкого рогатого скота в Ставропольском крае — племенную овцеводческую ферму на 1,8 тыс. голов единовременного содержания.
Первую партию скота завезли на ферму в Кемеровской области
Более 1 тыс. коров голштинской породы завезли на новую ферму ООО «Родная Земля» в Промышленновском округе Кемеровской области. До конца текущего года ожидают поступления еще около 800 голов.
В Архангельской области построили животноводческий комплекс
В Архангельской области открыли молочный комплекс на 2 тыс. голов крупного рогатого скота. Проект реализует АО «Агрофирма «Вельская». Объем вложений — 2,7 млрд руб.
В Омской области выросло производство свинины
По данным Омскстата, в первом полугодии 2026 г. в сельскохозяйственных организациях области поголовье свиней выросло на 26,5%, а производство свинины — на 27,1%.
Птицеводческий комплекс открыли в Нижегородской области
Агрохолдинг «Русское поле» завершил строительство птицеводческого комплекса «Михеевка» в Ардатовском муниципальном округе Нижегородской области.
Вылов лососей на Дальнем Востоке
По данным на 27 июля 2026 г., вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке составил 44,7 тыс. т.
Россия почти полностью заместила импортную сельдь
В 2025 г. Россия достигла исторического максимума по вылову сельди — 650 тыс. т. Это на 21% больше, чем годом ранее. Показатель стал рекордным как для современной России, так и для СССР.
В Свердловской области растет производство яйца
За январь — май 2026 г. в хозяйствах всех категорий Свердловской области произвели 730,6 млн яиц. Это на 55,4 млн штук больше, чем за аналогичный период 2025 г.
В Щелкове построят ферму на 1 тыс. голов
В городском округе Щелково Московской области глава КФХ Владимир Цветков получил разрешение на строительство животноводческого комплекса молочного направления на 1 тыс. голов крупного рогатого скота.