На Ставрополье инвестируют в развитие козоводческой фермы
Комплекс «Надеждинский» (Ставропольский край) планирует к 2026 г. увеличить производство козьего молока до 25 т в сутки.
Для реализации проекта на предприятие поставят 2 тыс. коз зааненской породы из Нидерландов. Это позволит увеличить дойное стадо в хозяйстве до 6,5 тыс. голов. Объем инвестиций составит 1,8 млрд руб.
Больший объем молока необходим для налаживания экономически эффективного производства сухого козьего молока. На комплексе намерены выпускать ингредиенты для гипоаллергенного детского питания. В оборудование производственных мощностей вложат 1,1 млрд руб.
Традиционно коз содержат на малых фермах. Продукцию готовят небольшими сезонными партиями. В планах «Надеждинского» — организовать стабильное непрерывное производство.
КМК «Надеждинский» — второе по объему производства продукции на основе козьего молока хозяйство в России. В 2021 г. предприятие получило статус племенного репродуктора коз зааненской породы.
Марина Пустовойтова