Китайская компания построит в Башкирии завод по переработке костей
Тянь-шаньская ассоциация трансграничной электронной торговли выступила с инициативой построить в Башкортостане завод по переработке костей крупного рогатого скота.
Председатель Мясного союза республики Виктор Фрейдин отметил, что сейчас аналогичных производств в регионе нет. Между тем, есть потребность в переработке такого рода отходов.
Построенное по современным стандартам безопасности предприятие сможет производить костяное масло, которое используют в промышленности; пептон — его применяют в микробиологии для выращивания бактерий и грибов; костяной уголь — нужен для производства фарфора и керамики. БОльшую часть продукции будут поставлять в Китай.
Башкортостан — крупнейший производитель говядины в России. В 2023 г. там получили более 150 тыс. т этого мяса. В хозяйствах всех форм собственности насчитывается около 860 тыс. голов крупного рогатого скота. Кроме этого, географическое положение республики удобно для поставок сырья из других регионов.
Марина Пустовойтова
Другие новости














