Индекс промышленного предложения мяса в России в 2021 г.
Группа «Черкизово» опубликовала индекс промышленного предложения мяса в России.
Согласно представленным данным, индекс промышленного предложения мяса (ИППМ) за январь — август 2021 г. уменьшился на 1,2%. В августе показатель снизился на 0,6%.
Предложение по птице в январе — августе снизилось на 2%. В августе показатель снизился на 1%, количество произведённого товара не изменилось. Импорт и экспорт увеличились на 5% и 21% соответственно.
Предложение по свинине в январе — августе повысилось на 1%. В августе текущего года данный показатель увеличился на 1%, производство увеличилось на 1,4%. Импорт сократился на 44%, экспорт вырос на 13%.
Предложение по говядине в январе — августе сократилось на 6%. В августе показатель ИППМ говядины снизился на 7%, при этом отечественное производство выросло на 7%. Импорт снизился на 25%, а экспорт увеличился на 74%.
Данные приведены в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.