Еженедельный обзор рынка свинины и мяса птицы за 16 неделю
На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован еженедельный обзор рынка свинины и мяса птицы за 16 неделю (13-19 апреля 2020 г.).
Выдержки из обзора
ЦЕНЫ. По оценке «Центра Агроаналитики», после нескольких месяцев снижения цен на свинину у производителей, в конце первого квартала 2020 года наблюдался кратковременный отыгрыш цен до прошлогоднего уровня. На 16-й неделе цены снова снизились — до уровня декабря 2019 года.
Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на свинину в убойном весе за неделю снизилась на 0,19 руб./кг и на 19 апреля составила 135,65 руб./кг — это ниже, чем год назад, на 11,57 руб./кг. В период с 13 по 19 апреля 2020 года внутренние цены производителей на мясо кур в убойном весе показали снижение на 0,65 руб./кг, до 107,04 руб./кг. Цена на мясо кур в живом весе за этот период снизилась на 0,68 руб./кг, до 79,94 руб./кг, что ниже уровня прошлого года на 1,88 руб./кг.
ЭКСПОРТ. На 16-й неделе 2020 года, по оценке «Центра Агроаналитики», наблюдался рост экспорта свинины и мяса птицы в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателями за аналогичный период 2019 года; экспорт составил 14,0 млн долл. США против 5,3 млн долл. США годом ранее.
Согласно данным ФТС России, экспорт свинины (коды ТН ВЭД 0203, 020630, 020649) за 16-ю неделю 2020 года составил 4,0 млн долл. США против 1,8 млн долл. США год назад.
Рейтинг импортеров российской свинины за 16-ю неделю 2020 года выглядит следующим образом: Гонконг (2,07 млн долл. США), Украина (0,84 млн долл. США), Вьетнам (0,66 млн долл. США). В первом полугодии 2019 года для российских производителей был открыт доступ на рынок Гонконга, а в ноябре 2019 года — рынок Вьетнама. Экспорт на эти рынки продолжает набирать обороты.
Регионами, лидирующими по экспорту свинины из России на 16-й неделе 2020 года, стали Белгородская область (1,65 млн долл. США), Тамбовская область (0,47 млн долл. США) и Москва (0,41 млн долл. США). По данным ФТС России, экспорт мяса птицы (код ТН ВЭД 0207) за 16-ю неделю 2020 года составил 10,0 млн долл. США, что на 6,5 млн долл. США превышает показатель аналогичного периода 2019 года.
Главным импортером российского мяса птицы в отчетном периоде стал Китай: экспорт в эту страну составил 8,0 млн долл. США. Основные экспортеры мяса птицы в Китай — Ставропольский край (2,6 млн долл. США), Московская область (1,9 млн долл. США), Брянская область (1,8 млн долл. США) и Краснодарский край (0,9 млн долл. США).
ПРОИЗВОДСТВО. По предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», объем производства свинины в России в 2020 году может превысить 3,9 млн т, мяса птицы — 5,1 млн т.
Ознакомиться с полным текстом обзора можно по ссылке: specagro.ru
Подписаться на еженедельные и ежемесячные отраслевые обзоры рынков АПК (мясо, молоко, зерновые, масличные, сахар) можно, отправив запрос на press@spcu.ru.
Справка
ФГБУ «Центр Агроаналитики» – предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК, формирует прогнозы производственных показателей и цен, проводит анализ импорта и экспорта продукции АПК, дает экспертные оценки конъюнктуры рынков АПК. За счет широкой филиальной сети (более 60 филиалов) учреждение формирует единую взаимосвязанную систему информационного обеспечения АПК. Среди основных потребителей информации – Министерство сельского хозяйства РФ, региональные органы управления АПК, сельхозтоваропроизводители, прочие участники сельскохозяйственных рынков.
Другие новости
В Минсельхозе России не поддержали введение минимальных закупочных цен на молоко
Министр сельского хозяйства России Оксана Лут не поддержала предложение установить минимальные закупочные цены на сырое молоко на уровне 45-50 руб. за кг. По ее словам, для введения такой меры потребуется определить единые требования к качеству продукции и порядок реализации сырья, которое им не соответствует.
В Англии переводят птицу на закрытое содержание
С 13 ноября в Англии вводят обязательное закрытое содержание домашней птицы из-за роста угрозы распространения высокопатогенного гриппа птиц. Ограничения связаны с увеличением числа случаев заболевания.
Ученые разрабатывают систему оценки жизнеспособности эмбрионов крупного рогатого скота
Ученые Кубанского государственного аграрного университета разрабатывают цифровую платформу для оценки качества и жизнеспособности эмбрионов крупного рогатого скота.
В Хабаровском крае могут начать промысел окуня-аухи
В Хабаровском крае планируют поэтапно разрешить промышленный вылов окуня-аухи, ранее включенного в региональную Красную книгу.
В Карелии развивают работу с водными биоресурсами
В Карелии планируют разработать меры поддержки заготовщиков и переработчиков водорослей Белого моря. В частности, рассматривают возможность компенсации затрат на оборудование и предоставления налоговых преференций.
В России замедлился прирост производства молока
За январь — сентябрь 2026 г. в России получили около 20,5 млн т товарного молока: практически столько же, сколько годом ранее. Всего за 12 месяцев производство может составить 26,7 млн т, что также соответствует результату 2025 г.
В Японии разработали упаковку, которая сигнализирует о порче мяса
Японские ученые разработали упаковочную пленку, которая меняет цвет и начинает светиться под ультрафиолетом по мере потери мясом свежести. Технологию испытали на охлажденной баранине.
Перенесены сроки открытия птицефабрики в Саратовской области
АО «Птицефабрика Михайловская» (входит в ГАП «Ресурс») в Саратовской области планирует начать работу в апреле — мае 2027 г. Ранее возобновить производство намеревались осенью 2026 г.
«Молочная держава» планирует построить молочный комплекс в Хабаровском крае
ООО «Молочная держава» планирует построить в Хабаровском крае молочный комплекс стоимостью 4,4 млрд руб. На предприятии будут содержать 6,5 тыс. голов крупного рогатого скота и получать до 49,2 тыс. т молока в год.
«Агрофирма «Ольдеевская» инвестирует в развитие
В АО «Агрофирма «Ольдеевская» (Чувашская Республика) завершили модернизацию производственных мощностей. Там ввели в эксплуатацию сразу три объекта общей стоимостью более 68 млн руб.
Прочность костей у индеек передается по наследству
В новом масштабном исследовании доказана связь между генетикой индеек и прочностью их опорно-двигательного аппарата.
На Сахалине не хватает икры лососевых для инкубации
В Сахалинской области из-за резкого сокращения подходов тихоокеанских лососей под угрозой оказалась работа рыбоводных заводов. Из 80 предприятий провести закладку икры на инкубацию смогли только 34.
В России создают холодоустойчивый гибрид африканского сома
Ученые МГУТУ им. К.Г. Разумовского работают над созданием нового российского гибрида африканского клариевого сома. Специалисты скрестили рыб михайловской и таманской пород отечественной селекции и уже получили потомство первого и второго поколений.
Малому агробизнесу разрешили направлять гранты на погашение кредитов
Правительство России скорректировало госпрограмму развития сельского хозяйства, расширив возможности использования грантов и упростив получение субсидий для малого агробизнеса.
Производство мяса птицы в СФО
В сельхозорганизациях Омской области за девять месяцев 2026 г. получили 46,2 тыс. т мяса птицы — на 19,8% больше, чем годом ранее. По темпам роста регион занял первое место в Сибирском федеральном округе (СФО).