Дефицит яйца в Австрии
•
Новости отрасли
По оценке Объединения австрийских птицеводов, в стране наблюдается дефицит куриного яйца.
Несмотря на стабильное производство внутри страны, в магазинах периодически отсутствуют определенные сорта. Особенно остро нехватка яйца ощущается в сфере общественного питания. Предприятия, ранее ориентировавшиеся на более дешевый импорт, столкнулись с перебоями поставок этой продукции из-за распространения гриппа птиц в странах Евросоюза. Рестораны стали закупать яйцо в торговых сетях, что усугубило ситуацию на рынке.
Участники объединения также выражают обеспокоенность отсутствием новых птицеводческих предприятий. За последние десять лет затраты на строительство ферм увеличились вдвое, а процесс получения разрешений занимает до двух лет, что сдерживает потенциальных инвесторов.
Тем не менее уровень самообеспеченности Австрии яйцом за 15 лет вырос с 70% до 90%. В стране насчитывается около 7,4 млн кур-несушек. Потребление яйца на душу населения составляет примерно 248 штук в год.
Марина Пустовойтова
Источник: emeat.ru
Другие новости
Холдинг «Руслакто» ищет инвестора для фермы
Агрохолдинг «Руслакто» (ранее — «Шахунское молоко») ищет инвестора для строительства животноводческого комплекса в Нижегородской области.
Франция сообщила о первом случае смерти человека с вирусом Шамонда
Во Франции впервые в мире документально подтвердили случай заражения человека вирусом Шамонда.
«Агропромкомплектация» расширяет присутствие в Рязанской области
ГК «Агропромкомплектация» планирует в ноябре 2026 г. ввести в эксплуатацию свиноводческие комплексы «Медвежье» в Рязанской области. В состав проекта входят две площадки доращивания и откорма свиней, а также репродуктор.
Россия и Беларусь укрепляют сотрудничество в животноводстве
В Минске прошли российско-белорусские переговоры по вопросам развития животноводства и производства ветеринарных препаратов. Представители аграрных ведомств, бизнеса и научных организаций двух стран обсудили перспективы совместных проектов в мясном скотоводстве и селекции молочного скота.
«Агроэко» модернизирует свинокомплекс в Воронежской области
ГК «Агроэко» завершает реконструкцию свинокомплекса в поселке Пригородный Калачеевского района Воронежской области. Площадку приобрели в составе активов ГК «Русмит» в сентябре 2024 г.
AGRAVIA 2027 соберет в Москве производителей и поставщиков технологий для АПК
Международная выставка AGRAVIA — одна из ключевых профессиональных площадок для производителей, поставщиков технологий и специалистов АПК — состоится 20-22 января 2027 г. в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон №3).
В Кузбассе открыли первую очередь крупного молочного комплекса
В селе Окунево Промышленновского округа Кемеровской области открыли первую очередь животноводческого комплекса ООО «МТФ Родная земля». Закупили 1350 племенных нетелей.
В России снизились продажи перепелиного яйца
Продажи перепелиного яйца в российской рознице за год сократились на 12,1% в натуральном выражении и на 17,7% в денежном. В связи с этим фабрики начали корректировать выпуск продукции.
В Беларуси будут оценивать работу госветслужбы по новым критериям
В Беларуси утвердили новые критерии оценки эффективности государственной ветеринарной службы. Работу станций, лабораторий и надзорных учреждений будут оценивать ежеквартально.
Вылов сельди в России побил рекорды последних лет
С начала 2026 г. вылов тихоокеанской сельди в России достиг 588,7 тыс. т, что уже больше показателя за весь минувший год. Итоговая добыча может преодолеть рубеж в 600 тыс. т. По оценкам ВАРПЭ, это самый высокий результат за последние 50 лет.
В Туве профинансируют развитие овцеводства и козоводства
В Туве на развитие овцеводства и козоводства в 2027 — 2031 гг. планируют направить около 1,6 млрд руб. Проект «Хойжу» призван стимулировать увеличение маточного поголовья мелкого рогатого скота в республике.
Разработаны методические рекомендации по оценке биологической защиты птицеводческих предприятий
Ученые ФГБУ «ВНИИЗЖ» разработали методические рекомендации по оценке эффективности биозащиты птицеводческих предприятий. Документ поможет выявлять уязвимые места, оценивать риски заноса возбудителей инфекций и определять меры по устранению нарушений.
Минсельхоз России предлагает включить лизин в перечень критически важных для АПК продуктов
Минсельхоз России предлагает включить лизин, его соли и соединения в перечень критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок. Принятие соответствующего приказа позволит распространить на производителей этой продукции предусмотренные государством меры поддержки.
Китай увеличил закупки российской рыбы
Экспорт российской рыбы и морепродуктов в Китай в январе — сентябре 2026 г. по сравнению с показателем за аналогичный период минувшего года вырос на 17% и достиг 1,07 млн т. Его стоимость увеличилась на 53% — до 3,58 млрд долл. США.
Вирус Шамонда распространяется среди коров в странах Европы
В Испании подтвердили новые случаи заражения крупного рогатого скота вирусом Шамонда. К середине октября 2026 г. инфекцию выявили в Кордове, Толедо, Авиле, Мадриде и Кантабрии.