Боргойская баранина станет официальным брендом Бурятии
•
Новости отрасли
Бурятское предприятие подало в Роспатент заявку на регистрацию бренда «Боргойская баранина». Это мясо овец, которых выращивают в Боргойской солончаковой степи.
В этом месте уникальное сочетание условий для производства особо вкусного и питательного мяса, которое известно в стране с XIX в. Для популяризации регионального бренда в Бурятии проводят гастрономический этнофестиваль. В 2025 г. он пройдет в третий раз.
В структуре потребления мяса в России на баранину приходится 1,4 кг из 83 кг на человека в год. Ожидают, что к 2030 г. этот показатель увеличится до 3 кг. С 2000 г. в нашей стране поголовье овец выросло на 46%. Отраслевые эксперты считают овцеводство выгодным направлением для инвестиций. Срок окупаемости крупных проектов в мясном овцеводстве составляет 6-7 лет. Для рентабельного молочного овцеводства достаточно фермы на 600 голов.
Марина Пустовойтова
Источник: vetandlife.ru
Другие новости
«Мустанг Технологии Кормления» внедряет на российский рынок мировые стандарты в кормлении мелкого рогатого скота
ООО «Мустанг Технологии Кормления» запускает новое для себя направление — кормовые решения для мелкого рогатого скота (МРС).
На Кубани увеличат производство молока
Краснодарский край — ключевой аграрный регион нашей страны, в том числе по производству молока и молочной продукции.
Вакцину против свиного гриппа выпустят в России
Российские ученые разрабатывают новую вакцину против свиного гриппа.
Растет доля Дагестана на российском рынке баранины
Доля Дагестана на отечественном рынке баранины с 1990-х гг. выросла с 6% до 20%, сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Шарип Шарипов.
В Нижегородской области построят молочную ферму
ООО «Агрофирма «Искра» построит ферму на 2,4 тыс. голов дойного стада в Нижегородской области.
Россия получила право на экспорт продукции животноводства в Тунис
Россельхознадзор согласовал с профильными организациями Туниса ветеринарные сертификаты на животноводческую продукцию, что открывает рынок этой страны для российских экспортеров.
Производство яйца в Костромской области
По данным Росстата, за январь — август 2025 г. в сельскохозяйственных организациях Костромской области получили 703,5 млн яиц, что на 2,6% больше, чем годом ранее. В сельхозорганизациях выпустили почти 98% всего объема.
В Ульяновской области возведут молочный комплекс
ООО «Ульяновская молочная компания» построит современный животноводческий комплекс на 4,5 тыс. голов крупного рогатого скота в Ульяновской области.
В Подмосковье создадут площадку для испытания цифровых технологий
Правительство Московской области и председатель совета директоров АО «Агрофирма Сосновка» (входит в агрохолдинг «ОСП агро») подписали соглашение о создании пилотной площадки для испытания цифровых технологий в молочном скотоводстве.
В Африке разработали систему ИИ для раннего выявления токсинов в зерне
Международный институт тропического сельского хозяйства (IITA) при поддержке Международной группы по сельскохозяйственным исследованиям (CGIAR) разработал инструмент на базе искусственного интеллекта, который прогнозирует заражение кукурузы афлатоксинами.
Все связанные с АПК ведомства России объединят на цифровой платформе
До 2030 г. на единой цифровой платформе должны быть объединены организации, связанные с АПК, сообщил премьер-министр России Михаил Мишустин.
В странах ЕАЭС снизился импорт племенных животных
Объем внешней торговли племенными ресурсами в странах Евразийского экономического союза за два года снизился более чем на 60% благодаря развитию внутренней селекционной базы.
КФХ «Цветков В.Н.» расширяет производство
КФХ «Цветков В.Н.» построит современную молочно-товарную ферму на 1 тыс. голов крупного рогатого скота в Щелково Московской области. Соответствующее соглашение подписали власти Подмосковья с руководителем хозяйства.
Ответственность за перевозку скота без ветеринарных документов могут ужесточить
Минсельхоз России до конца года подготовит законопроект, предполагающий ответственность за перевозку скота без ветеринарных сертификатов как для собственника, так и для перевозчика.
Вырос экспорт мясной и молочной продукции из Ростовской области
С 1 января по 30 сентября 2025 г. из Ростовской области вывезли за рубеж 385 партий мясной и молочной продукции. Объем экспорта составил более 7 тыс. т, что в 1,3 раза больше, чем за аналогичный период минувшего года.