Ежемесячный обзор рынка свинины и мяса птицы за март 2020 года
На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России опубликован ежемесячный обзор рынка свинины и мяса птицы за март 2020 года.
Выдержки из обзора
ЦЕНЫ. В марте 2020 года, по оценке «Центра Агроаналитики», внутренние цены производителей на свинину выросли.
Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на свинину в убойном весе за месяц увеличилась на 10,44 руб./кг и на 31 марта составила 140,96 руб./кг — это ниже, чем на соответствующую дату 2019 года, на 6,51 руб./кг.
Цена на свинину в живом весе в марте выросла на 5,11 руб./кг, до 86,35 руб./кг, что ниже прошлогоднего уровня на 12,19 руб./кг.
На протяжении 2019 года средние цены производителей на свинину показывали динамику снижения: предложение на рынке росло, спрос оставался на прежнем уровне. Как и прогнозировал ранее «Центр Агроаналитики», в конце 1-го квартала 2020 года началась постепенная стабилизация цен производителей.
В марте 2020 года внутренние цены производителей на мясо кур в убойном весе демонстрировали динамику роста: за месяц средняя цена увеличилась на 3,2 руб./кг, до 105,28 руб./кг — это выше, чем на соответствующую дату 2019 года, на 1,06 руб./кг.
Цена на мясо птицы в живом весе в марте снизилась на 2,23 руб./кг, до 81,13 руб./кг, что ниже уровня прошлого года на 3,8 руб./кг.
ЭКСПОРТ. В марте 2020 года наблюдался рост экспорта свинины и мяса птицы в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателем за аналогичный период 2019 года; за месяц экспорт составил более 50 млн долл. США.
Согласно данным ФТС России, экспорт свинины (коды ТН ВЭД 0203, 020630, 020649) в марте 2020 года составил 13,3 млн долл. США против 7,6 млн долл. США в марте 2019-го.
Главными импортерами российской свинины в марте стали Украина (6,2 млн долл. США), Гонконг (4,2 млн долл. США) и Вьетнам (2,4 млн дол. США). Регионами, лидирующими по экспорту свинины в марте 2020 года, стали Белгородская (2,94 млн долл. США), Тамбовская (2,91 млн долл. США) и Пензенская (1,85 млн долл. США) области.
Стоит также отметить рост экспорта российской свинины на Украину: в марте Россия поставила на украинский рынок 3,8 тыс. т свинины против 2,7 тыс. т в феврале текущего года.
Согласно данным ФТС России, экспорт мяса птицы (код ТН ВЭД 0207) в марте 2020 года составил 37,3 млн долл. США.
Главным импортером российского мяса птицы стал Китай: экспорт в эту страну составил 26,6 млн долл. США. Напомним, поставки отечественного мяса птицы в Китай начались со второй половины 2019 года.
Основными экспортерами мяса птицы из России в марте 2020 года стали Ставропольский край (13,1 млн долл. США), Московская область (10,3 млн долл. США), Краснодарский край (3,3 млн долл. США), Белгородская (2,1 млн долл. США) и Брянская (1,5 млн долл. США) области.
ПРОИЗВОДСТВО. По предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», объем производства свинины в России в 2020 году может превысить 3,9 млн т, мяса птицы — 5,1 млн т.
Ознакомиться с полным текстом обзора можно по ссылке: specagro.ru
Подписаться на еженедельные и ежемесячные отраслевые обзоры рынков АПК (мясо, молоко, зерновые, масличные, сахар) можно, отправив запрос на press@spcu.ru.
Справка
ФГБУ «Центр Агроаналитики» – предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК, формирует прогнозы производственных показателей и цен, проводит анализ импорта и экспорта продукции АПК, дает экспертные оценки конъюнктуры рынков АПК. За счет широкой филиальной сети (более 60 филиалов) учреждение формирует единую взаимосвязанную систему информационного обеспечения АПК. Среди основных потребителей информации – Министерство сельского хозяйства РФ, региональные органы управления АПК, сельхозтоваропроизводители, прочие участники сельскохозяйственных рынков.
Другие новости
Продовольственная безопасность Франции под угрозой
Министр сельского хозяйства Франции Анни Женевэр объявляет «большую продовольственную побудку» — открыты общенациональные консультации с фермерами, предпринимателями и экспертами для выработки продовольственной стратегии на ближайшее десятилетие.
Китай впервые закупил говядину, сертифицированную как «свободная от вырубки лесов»
Китай впервые приобрел партию бразильской говядины, которая была официально сертифицирована как продукция, не связанная с вырубкой лесов.
В Мурманской области сократилась численность скота и птицы
По данным Мурманскстата, с января по октябрь 2025 г. производство сельскохозяйственной продукции в регионе составило 1,8 млрд руб. в денежном выражении. Это на 15,2% меньше, чем годом ранее.
Производство индейки в России продолжит расти
Производство индейки в России в 2025 г. вырастет на 3,8% — до 455 тыс. т, а к 2030 г. достигнет 650 тыс. т, сообщил исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) Анатолий Вельматов.
Тенденции и прогнозы мирового рынка свинины
По прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, мировое производство свинины в 2025 г. достигнет 126,3 млн т, что на 1% больше, чем годом ранее.
В Псковской области построят молочный комплекс
АО «Ударник» приступает к возведению современного молочно-товарного комплекса в Псковской области.
Холдинг «Русское поле» завершил строительство бройлерной площадки
Агрохолдинг «Русское поле» завершил реализацию инвестиционного проекта «Верхополье» в Вачском муниципальном округе Нижегородской области.
В Саратовской области произвели более 1 млрд яиц
С начала года в Саратовской области получили 1,05 млрд яиц. Это на 19,1% больше, чем годом ранее. По этому показателю регион входит в топ-5 субъектов Приволжского Федерального округа.
Российские ученые создают вакцину для аквакультурной рыбы
В Кубанском государственном аграрном университете приступили к разработке первой в стране пероральной вакцины для рыб против аэромоноза.
Ярославская область — лидер по потреблению яйца
По данным Росстата, объем потребления яйца в Ярославской области в 2024 г. составил 384 штуки на душу населения. Это превысило среднее значение по Центральному Федеральному округу на 29,3% (297 штук) и общероссийский показатель на 31,1% (293 штуки).
Правительство РФ изменило поддержку АПК
В результате перераспределения средств федерального бюджета сокращено финансирование АПК Саратовской области. Соответствующее распоряжение подписал председатель правительства Михаил Мишустин.
В Европе представили руководство по раннему выявлению гриппа птиц среди людей
Европейский центр профилактики и контроля заболеваний опубликовал руководство по раннему выявлению и реагированию на заражение людей высокопатогенным гриппом птиц, чтобы предотвратить возможную пандемию.
Продукцию с заменителями молочного жира могут вывести из-под льготного налогообложения
Минсельхоз России подготовил проект постановления правительства, которым предлагает скорректировать перечень продовольственных товаров, облагаемых налогом на добавленную стоимость по пониженной ставке 10%.
Казахстан планирует полностью обеспечить себя мясом птицы
Казахстан планирует выйти на полное самообеспечение мясом птицы к 2027 г., сообщил вице-министр сельского хозяйства страны Амангалий Бердалин.
Свердловские животноводы наращивают производство
В январе — октябре 2025 г. в хозяйствах всех категорий Свердловской области получили 1374,8 млн яиц (на 0,8% больше, чем годом ранее), 750,7 тыс. т молока (+1,5%), 207 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе (+2%). Основное производство сосредоточено в сельхозорганизациях.