Ежемесячный обзор рынка свинины и мяса птицы за март 2020 года
На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России опубликован ежемесячный обзор рынка свинины и мяса птицы за март 2020 года.
Выдержки из обзора
ЦЕНЫ. В марте 2020 года, по оценке «Центра Агроаналитики», внутренние цены производителей на свинину выросли.
Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на свинину в убойном весе за месяц увеличилась на 10,44 руб./кг и на 31 марта составила 140,96 руб./кг — это ниже, чем на соответствующую дату 2019 года, на 6,51 руб./кг.
Цена на свинину в живом весе в марте выросла на 5,11 руб./кг, до 86,35 руб./кг, что ниже прошлогоднего уровня на 12,19 руб./кг.
На протяжении 2019 года средние цены производителей на свинину показывали динамику снижения: предложение на рынке росло, спрос оставался на прежнем уровне. Как и прогнозировал ранее «Центр Агроаналитики», в конце 1-го квартала 2020 года началась постепенная стабилизация цен производителей.
В марте 2020 года внутренние цены производителей на мясо кур в убойном весе демонстрировали динамику роста: за месяц средняя цена увеличилась на 3,2 руб./кг, до 105,28 руб./кг — это выше, чем на соответствующую дату 2019 года, на 1,06 руб./кг.
Цена на мясо птицы в живом весе в марте снизилась на 2,23 руб./кг, до 81,13 руб./кг, что ниже уровня прошлого года на 3,8 руб./кг.
ЭКСПОРТ. В марте 2020 года наблюдался рост экспорта свинины и мяса птицы в натуральном и стоимостном выражении в сравнении с показателем за аналогичный период 2019 года; за месяц экспорт составил более 50 млн долл. США.
Согласно данным ФТС России, экспорт свинины (коды ТН ВЭД 0203, 020630, 020649) в марте 2020 года составил 13,3 млн долл. США против 7,6 млн долл. США в марте 2019-го.
Главными импортерами российской свинины в марте стали Украина (6,2 млн долл. США), Гонконг (4,2 млн долл. США) и Вьетнам (2,4 млн дол. США). Регионами, лидирующими по экспорту свинины в марте 2020 года, стали Белгородская (2,94 млн долл. США), Тамбовская (2,91 млн долл. США) и Пензенская (1,85 млн долл. США) области.
Стоит также отметить рост экспорта российской свинины на Украину: в марте Россия поставила на украинский рынок 3,8 тыс. т свинины против 2,7 тыс. т в феврале текущего года.
Согласно данным ФТС России, экспорт мяса птицы (код ТН ВЭД 0207) в марте 2020 года составил 37,3 млн долл. США.
Главным импортером российского мяса птицы стал Китай: экспорт в эту страну составил 26,6 млн долл. США. Напомним, поставки отечественного мяса птицы в Китай начались со второй половины 2019 года.
Основными экспортерами мяса птицы из России в марте 2020 года стали Ставропольский край (13,1 млн долл. США), Московская область (10,3 млн долл. США), Краснодарский край (3,3 млн долл. США), Белгородская (2,1 млн долл. США) и Брянская (1,5 млн долл. США) области.
ПРОИЗВОДСТВО. По предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», объем производства свинины в России в 2020 году может превысить 3,9 млн т, мяса птицы — 5,1 млн т.
Ознакомиться с полным текстом обзора можно по ссылке: specagro.ru
Подписаться на еженедельные и ежемесячные отраслевые обзоры рынков АПК (мясо, молоко, зерновые, масличные, сахар) можно, отправив запрос на press@spcu.ru.
Справка
ФГБУ «Центр Агроаналитики» – предоставляет актуальную комплексную информацию о состоянии рынков АПК, формирует прогнозы производственных показателей и цен, проводит анализ импорта и экспорта продукции АПК, дает экспертные оценки конъюнктуры рынков АПК. За счет широкой филиальной сети (более 60 филиалов) учреждение формирует единую взаимосвязанную систему информационного обеспечения АПК. Среди основных потребителей информации – Министерство сельского хозяйства РФ, региональные органы управления АПК, сельхозтоваропроизводители, прочие участники сельскохозяйственных рынков.
Другие новости
В Японии стартовал проект по выращиванию кижуча в замкнутой системе
Университет науки Окаяма и администрация города Мураками (Япония) запустили совместный исследовательский проект по выращиванию кижуча в условиях наземной аквакультуры с использованием инновационной замкнутой рециркуляционной системы c-RAS.
В Кировской области растет производство молока
Кировская область стабильно входит в число лидеров по объему производства молока в сельскохозяйственных организациях, занимая пятое место в России и третье — в Приволжском федеральном округе.
В Подмосковье определили корову-рекордсменку по молочной продуктивности
По итогам бонитировки 2025 г. в Московской области абсолютной рекордсменкой по молочной продуктивности стала корова голштинской породы Юза из племенного хозяйства АО «Воскресенское».
Грипп птиц продолжает распространяться среди млекопитающих
В новой глобальной сводке Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН сообщает о 763 новых вспышках высокопатогенного гриппа птиц в 31 стране. Большинство из них вызвано подтипом H5N1.
В Воронежской области модернизируют молочную ферму
ООО «Центрально-Черноземная агропромышленная компания» (входит в ГК «Продимекс») в 2026 г. завершит модернизацию молочного комплекса в Воронежской области.
Фермер в Чувашии разводит клариевого сома
Предприниматель из Чувашии развивает перспективное рыбоводческое хозяйство по разведению клариевого (африканского) сома в Мариинско-Посадском округе.
Предприятия Кировской области наращивают производство сельхозпродукции
Кировская область полностью обеспечивает внутренние потребности в молоке, мясе и яйце. За пять лет в хозяйствах всех категорий производство скота и птицы увеличилось на 38%. В частности, свиней стали получать на 20% больше, птицы — почти в восемь раз.
Свиноводам Вологодской области предложили сменить направление хозяйства
В Вологодской области разработали меру поддержки для владельцев небольших свиноферм. Им предлагают отказаться от содержания свиней и получить материальную компенсацию для перехода на другие направления животноводства.
На Кубани сокращается число птицеводческих предприятий
В Краснодарском крае сокращается число предприятий и индивидуальных предпринимателей, работающих в сфере птицеводства.
На Сахалине и Курилах идет зарыбление
В 2026 г. рыбоводы Сахалинской области планируют отправить в реки региона свыше 700 млн мальков тихоокеанских лососей. Большую часть уже выпустили. Зарыбление завершат в середине лета.
В Челябинской области растет производство свинины и мяса птицы
В январе — мае 2026 г. производство свинины в Челябинской области выросло на 23% (по сравнению с показателем за аналогичный период минувшего года).
Растет экспорт свинины и говядины из России в Китай
В январе — мае 2026 г. Россия поставила в Китай более 53 тыс. т свинины, говядины и пищевых субпродуктов на сумму около 156 млн долл. США. Это на 36% больше в натуральном выражении и на 26% в стоимостном.
Обновлены правила оценки новых пород сельскохозяйственных животных
Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) внесла изменения в порядок апробации новых пород, типов, линий и кроссов сельскохозяйственных животных, действующий в странах Евразийского экономического союза.
В Омской области построят животноводческий комплекс
ООО «Сибирская земля» построит молочно-товарный комплекс на 1,2 тыс. дойных коров в Любинском районе Омской области.
ГК «Агроэко» откроет вторую очередь свинокомплекса в Воронежской области
ГК «Агроэко» планирует в 2027 г. открыть вторую очередь свинокомплекса «Краснопольский» в Воробьевском районе Воронежской области.