В Оренбургской области строят новый молочный комбинат
В Оренбурге завершили первый этап строительства нового завода по переработке молока «Молочный комбинат «Красногорский». Полностью завершить работы и начать приемку сырья планируют в 2022 г.
Проект реализует СП ССПК «Красногорский» — крупное животноводческое хозяйство региона с общим поголовьем крупного рогатого скота более 6 тыс. (из них 2 тыс. коров). К открытию завода оно намерено обеспечить поставку 40 т молока в сутки. Проектная мощность приемки молока на предприятии составит 100 т в сутки, но, как отмечают учредители, при необходимости ее можно будет увеличить до 150 т.
На заводе планируют выпускать 13 видов молочной продукции. Создадут 90 рабочих мест. Общий объем инвестиций в проект составил 1,2 млрд руб.
Производством молочной продукции в Оренбургской области занимаются 26 предприятий, а сырьевую базу обеспечивают 592 сельхозтоваропроизводителя. В 2021 г. в регионе открыли три новые молочно-товарные фермы, рассчитанные на содержание 2092 коров, также строят молочный комплекс на 1200 коров.
По информации Министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области, перерабатывающие предприятия региона за январь — сентябрь 2021 г. закупили около 144,8 тыс. т молока — на 15% больше, чем за аналогичный период 2020 г. В сутки на заводы поступает около 344 т молока в зачетном весе (+ 9% по сравнению с показателем 2020 г.).
Для Оренбургской области как для аграрного региона с развитым животноводством молочная отрасль одна из приоритетных. По данным Росстата, среднедушевое потребление молока и молочной продукции в области за 2020 г. составило 301 кг, это один из самых высоких показателей по России.