ПТИЦЕВОДСТВО

Секрет успешной инкубации

Secret of successful incubation
Животноводство России
№4
2018
А. Ташкина
A. Tashkina

Для повышения вывода цыплят необходимо проводить предынкубационную сортировку яиц с учетом основных показателей их качества и сроков хранения, а также возраста кур-несушек родительского стада.
Ключевые слова: птицеводство, инкубационное яйцо, родительское стадо, масса яйца, упругая деформация, скорлупа, «мраморность» скорлупы, белок, желток, оплодотворенность, несушки, инкубирование, жизнеспособность, задохлики, куры, цыплята, замерший эмбрион, зародыш, продуктивность, яйценоскость, вывод цыплят, предынкубационная сортировка яиц.

To improve chick hatching, pre-incubation egg sorting is necessary, taking into account their key quality indicators and storage duration as well as the age of layers in the parental herd.
Keywords: poultry production, incubatory egg, parental herd, egg weight, elastic deformation, egg shell, shell «marbleness», protein, yolk, fertilization, layers, incubation, viability, addled eggs, hens, chicks, dead-in-shell, embryo, productivity, egg laying ability, chick hatching, pre-incubation egg sorting.

Повышаем доступность питательных веществ в рационе

Increasing availability of nutrients in diet
Животноводство России
№4
2018
Р. Тимошенко
R. Tymoshenko

Обогащение кормов для кур-несушек протеазой Сибенза® ДП100 от компании «Новус» способствует повышению продуктивности птицы и позволяет снизить затраты корма на производство единицы продукции.
Ключевые слова: птицеводство, куры-несушки, продуктивность, птица, желудочно-кишечный тракт, рацион, корм, питательные вещества, кормовая добавка Сибенза® ДП100, аминокислоты, макроэлементы, сухое вещество, азот, обменная энергия, яйцекладка, яйцо, скорлупа, протеаза, усвояемость, протеин, яйценоскость, яичная масса, компания «Новус Европа С.А./Н.В.» (Бельгия), конверсия корма.

Enrichment of layer feed with Sibenza®DP100 protease produced by Novus promotes improvement in poultry performance and allows cutting feed cost per unit product.
Keywords: poultry production, layers, productivity, poultry, digestive tract, diet, feed, nutrients, Sibenza®DP100 feed additive, amino acids, macro nutrients, solids, nitrogen, metabolic energy, egg laying, eggs, egg shell, protease, feed assimilability, protein, egg laying ability, egg mass, Novus Europe C.A./N.V. company (Belgium), feed conversion.

Движемся вперед, но задач еще много

We move forward, but challenges are still numerous
Животноводство России
№4
2018
Е. Николаева
E. Nikolaeva

В феврале в Москве, в Международной промышленной академии, прошло ежегодное общее собрание членов и ассоциированных членов Росптицесоюза.
Ключевые слова: птицеводство, белок животного происхождения, мясо птицы, яйцо, Росптицесоюз, экспортоориентированность, конкурентоспособность, бройлеры, селекционно-генетические центры, племенная работа, племенные репродукторы первого и второго порядка, автоматизированная система «Меркурий», птицефабрика.

An annual general meeting of members and associated members of the Russian Poultry Union took place in the International Industrial Academy in Moscow in February.
Keywords: poultry production, animal protein, poultry meat, eggs, Russian Poultry Union, export orientation, competitiveness, broilers, selection and genetic centres, animal breeding, first and second tier nuclei, Mercury automated system, poultry factory.

Мировые и российские тренды развития птицеводства

Global and Russian trends in development of poultry production
Животноводство России
№4
2018
В. Фисинин
V. Fisinin

О мировых и российских трендах развития птицеводства рассказывает президент Росптицесоюза, академик РАН, доктор сельскохозяйственных наук Владимир Фисинин.
Ключевые слова: яичное и мясное птицеводство, птица, белок животного происхождения, яйцо, мясо птицы, бройлеры, свинина, говядина, баранина, глубокая переработка, потребительский рынок, плодородные земли, сенокосы, пресная вода, уход грунтовых вод, поголовье, кокцидиостатики, антигельминтики, зерно, грипп птиц, штаммы Н5N1, Н5N2, Н5N7, Н5N8, Н9N10, сальмонеллез, листериоз, кампилобактериоз, племенной фонд, племенные репродукторы первого и второго порядка, исходные линии, прародители, родители, гибриды, селекционно-генетические центры, биобезопасность, продуктивность.

Vladimir Fisinin, President of the Russian Poultry Union, Member of the Russian Agricultural Academy, Doctor of Agricultural Sciences speaks about global and Russian trends in development of poultry production.
Keywords: egg and meat poultry production, poultry, animal protein, eggs, poultry meat, broilers, pork, beef, mutton, advanced processing, consumer market, fertile lands, hay lands, fresh water, ground water lowering, population, coccidiostatics, antihelmintics, grain, avian flu; H5N1, H5N2, H5N7, H5N8, H9N10 strains; salmonellosis, listeriosis, campylobacteriosis, breeding stock, first and second tier nuclei, initial lines, grandparents, parents, hybrids, selection and genetic centres, biosafety, productivity.

Хитозан в кормлении бройлеров

Chitosan in feeding broilers
Животноводство России
№3
2018
А. Дуктов, П. Красочко
A. Duktov, P. Krasochko

Выпаивание птицы раствором хитозана позволяет снизить расход корма, повысить переваримость питательных веществ, минимизировать содержание в кормосмеси микотоксинов, тяжелых металлов и продуктов метаболизма бактерий, а также улучшить органолептические, физико-химические и бактериологические показатели мяса.
Ключевые слова: птицеводство, цыплята, бройлеры, хитин, хитозан, биополимер, микотоксины, желудочно-кишечный тракт, печень, почки, сохранность поголовья, мясная продуктивность, комбикорм, кормосмесь, рацион, антибиотики, ростостимулирующий эффект, катионный полисахарид, клеточный и гуморальный иммунитет, адсорбционная емкость, олигосахариды, метаболическое равновесие, панцири ракообразных, биологическая активность, переваримость, протеин, жир, клетчатка, ксенобиотики, молодняк, канцерогенное и тератогенное действие, токсины, длиннопалый рак, гепатоциты, жировая дистрофия, конверсия корма.

Rearing poultry with chitosan solution allows cutting feed consumption, improve digestibility of nutrients, minimize mycotoxins, heavy metals and products of bacterial metabolism in feed mix, and also improve organoleptic, physicochemical and bacteriological indicators of meat.
Keywords: poultry production, chickens, broilers, chitin, chitosan, biopolymer, mycotoxins, digestive tract, liver, kidneys, population livability, meat productivity, compound feed, feed mix, diet, antibiotics, growth stimulation effect, cationic polysaccharide, cellular and humoral immunity, adsorption capacity, oligosaccharides, metabolic balance, Crustacea shells, biological activity, digestibility, protein, fat, fibre, xenobiotics, young animals, carcinogenic and teratogenic action, toxins, long-fingered crayfish, hepatocytes, fatty degeneration, feed conversion.

GalliPro®: уровень протеина ниже, приросты выше

GalliPro®: less protein, higher weight gains
Животноводство России
№3
2018

Применение микробиологической добавки GalliPro® способствует повышению продуктивности и сохранности бройлеров, улучшению потребления и конверсии корма, а также уменьшению образования в организме аммиака за счет снижения в рационах концентрации протеина.
Ключевые слова: птицеводство, бройлер, птица, рацион, корм, усваиваемый протеин, белок, питательные вещества, питательность, сохранность поголовья, прирост живой массы, продуктивность, потребление и конверсия корма, микробиологическая добавка GalliPro®, помет, аммиак.

Use of the microbiological additive GalliPro® promotes broiler productivity and livability, improves feed intake and feed conversion, and also reduces production of ammonia in the body due to decrease of protein concentration in diets.
Keywords: poultry production, broiler, poultry, diet, feed, digestible protein, protein, nutrients, nutrient value, population livability, live weight gain, productivity, feed intake and conversion, microbiological additive GalliPro®, dung, ammonia.

Прочность скорлупы

Shell strength
Животноводство России
№3
2018
Р. Эг
R. Eek

Генетическая компания «Ломанн Тирцухт» создает кроссы кур, несущих яйцо с прочной скорлупой, и разрабатывает программы фазового кормления поголовья.
Ключевые слова: компания «Ломанн Тирцухт», птицеводство, яйцо, скорлупа, несушка, птица, фазовое кормление, корм, рацион, инфекционный бронхит кур, болезнь Ньюкасла, микоплазменная инфекция, вакцинация, биобезопасность, питательные вещества, чистые линии, кросс, продуктивность, тепловой стресс, витамины, микроэлементы, кальций, фосфор, бикарбонат натрия, известняк, ракушка, аминокислоты, алкалоз, яйцевод.

The genetic company Lohmann Tierzucht creates layer crosses that lay eggs with strong shell, and develops poultry phase feeding programs.
Keywords: Lohmann Tierzucht company, poultry production, eggs, egg shell, layer, poultry, phase feeding, feed, diet, chicken infectious bronchitis, Newcastle disease, mycoplasma infection, vaccination, biosafety, nutrients, clean lines, cross, productivity, thermal stress, vitamins, micronutrients, calcium, phosphorus, sodium bicarbonate, limestone, cockle-shell, amino acids, alkalosis, oviduct.

Осторожно, эктопаразиты!

Attention! Ectoparasites!
Животноводство России
№1
2017
Р. Лизун
R. Lizun

Красный куриный клещ (Dermanyssus gallinae) и северный птичий клещ (Ornithonyssus sylvarum) — наиболее часто встречаемые наружные паразиты птицы. Являются переносчиками очень опасных болезней. Основные меры борьбы с клещами — обработка помещений и птицы акарицидами и инсектицидами, а также контроль распространения клещей в хозяйствах.
Ключевые слова: птицеводство, гамазовые клещи, красный куриный клещ (Dermanyssus gallinae), северный птичий клещ (Ornithonyssus sylvarum), хелицеры, имаго, прокормители, кровососание, эмбрионы, протонимфа, дейтонимфа, птица, птичник, несушка, куры, петух, анемия, продуктивность, оперение, перо, зоонозы, дерматоз, отит, эритропения, потребление корма, яйцо, яйценоскость, репродуктивная способность, инфестация, падёж, убой, инсектициды, акарициды, дератизация, алопеция, каннибализм, эктопаразиты.

Poultry red mite (Dermanyssus gallinae) and northern fowl mite (Ornithonyssus sylvarum) are most common external parasites of poultry. They are carriers of very dangerous diseases. The key mite control measures are treatment of premises and poultry with acaricides and insecticides as well as surveillance of mite distribution at farms.
Keywords: poultry production, гамазовые mites, red poultry mite (Dermanyssus gallinae), northern fowl mite (Ornithonyssus sylvarum), chelicerae, imago, mite provider, blood-sucking, embryos, protonymph, deutonymph, poultry, hen house, layer, hens, cock, anaemia, productivity, plumage, feather, zoonoses, dermatosis, otitis, erythropenia, feed consumption, eggs, egg laying capacity, reproductive ability, infestation, die-off, slaughter, insecticides, acaricides, deratization, alopecia, cannibalism, ecto parasites.

Искусственное осеменение кур

Artificial insemination of chicken hens
Животноводство России
№1
2017
А. Коноплёва
A. Konoplyova

Кормление несушки: инвестиции обернутся прибылью

Feeding layers: investment will earn profit
Животноводство России
№1
2017
Р. Поттгюттер
R. Pottgutter

Современные кроссы яичной птицы показывают отличные результаты, конечно, при условии надлежащего содержания. Тем не менее генетики продолжают работать над совершенствованием кроссов, ведь для повышения рентабельности яичного производства нужны несушки со все большей продуктивностью.
Ключевые слова: птицеводство, несушки, генетический прогресс, ремонтный молодняк, продуктивное долголетие, качество скорлупы, кормовые добавки, рационы, корма, кроссы птицы, «Ломанн Тирцухт», яичная птица, высокая пожизненная продуктивность, содержание кальция, яйцекладка, фитаза, фосфаты, фосфор в рационах, кукурузно-соевые рационы, родительское поголовье.

Modern egg poultry crosses show excellent results, however, if appropriate keeping is provided. Nevertheless, geneticists continue improving crosses, because increase of egg production profitability requires layers with increasing productivity.
Keywords: poultry production, layers, genetic progress, replacement young animals, productive longevity, egg shell quality, feed additives, diets, feed, poultry crosses, «Lohmann Tierzucht», egg poultry, high lifelong productivity, calcium content, egg laying, phytase, phosphates, phosphorus in diets, maize-soya diets, parental stock.

Выводим несушек с короткими клювами

Breeding layers with short beaks
Животноводство России
№2
2018
М. Шмуц
M. Shmuts

Индивидуальный отбор несушек с тупым клювом позволяет ускорить селекцию, направленную на получение кур, не склонных к выщипыванию перьев и расклеву.
Ключевые слова: птицеводство, куры, несушки, генетическая селекция, клюв, дебикирование, выщипывание перьев, оперение, содержание в клетках и на полу, поголовье, стадо, яйцо, «Ломанн Браун», «Ломанн LSL», изменчивость, наследуемость, коэффициент корреляции, сибсы, полусибсы, падёж, кросс «Ломанн».

Individual selection of layers with dull beak allows accelerating selection aimed at receiving chickens not liable to feather picking and plucking.
Keywords: poultry production, chickens, layers, genetic selection, beak, debeaking, feather picking, plumage, cage and floor housing, population, herd, eggs, Lohmann Brown, Lohmann LSL, variability, heritability, correlation coefficient, sibs, semi-sibs, die-off, Lohmann cross.

Органический селен: преимущества неоспоримы

Organic selenium: benefits indisputable
Животноводство России
№2
2018
С. Молоскин
S. Moloskin

Органический селен (препарат Селиссео®) целесообразно включать в рационы для бройлеров.
Ключевые слова: органический селен, Селиссео®, родительское стадо, бройлеры, репродуктивные способности, племенная птица, индейка, селеногидроксианалог метионина, аминокислота, комбикорм, промышленная несушка, рацион, птица, селенит натрия, конверсия корма, скорость роста, мышечная ткань, антиоксидантный статус, влагоудерживающая способность.

It is practical to include organic selenium (Selisseo® product) in broiler diets.
Keywords: organic selenium, Selisseo®, parental herd, broilers, reproductive abilities, breeding poultry, turkey, selenium methionine hydroxy analog, amino acid, compound feed, commercial layer, diet, poultry, sodium selenite, feed conversion, growth rate, muscular tissue, antioxidant status, moisture holding ability.

Оптимизация потребности в микроэлементах с помощью глицинатов

Optimizing trace mineral supply with glycine chelate
Животноводство России
№2
2018
Б. Ландвер
B. Landwehr

Потребление корма, содержащего микотоксины даже в незначительной концентрации, приводит к ослаблению иммунитета и снижению продуктивности животных и птицы.
Ключевые слова: микроэлементы, птицеводство, продуктивность, животные, птица, иммунитет, фертильность, несушки, родительское поголовье, кальций, фосфор, ферменты, дерматит подушечек лап, фитаты, сульфаты, глицинаты, абсорбция, глицинные хелаты Е.С.О. Trace®, цыплята, бройлеры, рацион, биодоступность.

Consumption of feed containing mycotoxins - even in minor concentration - leads to weakening immunity and decrease in animal and poultry productivity.
Keywords: trace nutrients, poultry production, productivity, animals, poultry, immunity, fertility, layers, parental population, calcium, phosphorus, enzymes, feet pad dermatitis, phytates, sulfates, glycinates, absorption, glycine chelates Trace® E.C.O., chicks, broilers, diet, bioavailability.

Разумная альтернатива антибиотикам

Reasonable alternative to antibiotics
Животноводство России
№2
2018
Ю. Маркин, Н. Нестеров
Yu. Markin, N. Nesterov

При включении в рационы для несушек и бройлеров пробиотиков, пребиотиков и фитобиотиков улучшается конверсия корма, увеличивается скорость роста птицы и повышается ее продуктивность. Эти препараты служат хорошей заменой кормовым антибиотикам.
Ключевые слова: животноводство, птицеводство, кормление, корм, рацион, питательность, кормовые добавки, продуктивность, антибиотики, бактерии, бациллы, молоко, мясо, яйцо, резистентность, биобезопасность, пробиотики, пребиотики, фитобиотики, микроорганизмы, микрофлора, желудочно-кишечный тракт, пищеварительная система, антагонистическая активность, патогенные и условно-патогенные организмы, штамм, B. subtilis, B. licheniformis, бактериоцины, макрофаги, иммунная система, иммунный статус, Clostridium perfringens, Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Salmonella enteritidis, Staphilococcus aureus, Shigella sp., изолят, иммуноглобулины, лизоцимная активность, пищеварительные ферменты, ферментативная активность, питательные вещества, конверсия корма, живая масса, стресс, поголовье, сохранность, однородность, иммуномодулятор.

Addition of probiotics, prebiotics and phytobiotics in diets for layers and broilers improves feed conversion, increases poultry growth rate and their productivity. These products serve as a good substitute to feed antibiotics.
Keywords: livestock production, poultry production, feeding, feed, diet, nutrient value, feed additives, productivity, antibiotics, bacteria, bacilli, milk, meat, eggs, resistance, biosafety, probiotics, prebiotics, phytobiotics, microorganisms, microflora, digestive tract, gastrointestinal system, antagonistic activity, pathogenic and opportunistic organisms, strain, B. subtilis, B. licheniformis, bacteriocins, macrophages, immune system, immune status, Clostridium perfringens, Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Salmonella enteritidis, Staphilococcus aureus, Shigella sp., isolate, immunoglobulins, lysozymic activity, digestive enzymes, enzymatic activity, nutrients, feed conversion, live weight, stress, population, livability, uniformity, immunomodulator.

Сибенза® ДП100 — кормовой фермент двойного действия

Cibenza® DP100, a dual-action feed enzyme
Животноводство России
№1
2018
Р. Тимошенко
R. Tymoshenko

Сибенза® ДП100 — высококачественная кормовая добавка производства компании Novus Inc., содержащая термостабильную протеазу широкого спектра действия. Ее применение способствует улучшению усвоения протеина в организме сельскохозяйственных животных, в том числе птицы.
Ключевые слова: птицеводство, птица, корм, рацион, продуктивность, бройлеры, индейки, бактериальный энтерит, кишечник, дисбактериоз, патогены, аминокислоты, протеин, протеаза, антипитательные вещества, Сибенза® ДП100, переваримость, усвояемость, ферментация, C. рerfringens, ингибиторы трипсина, микрофлора, ворсинки и крипты.

Cybenza® DP100 is a high-quality feed additive produced by Novus Inc., containing thermostable protease of a broad spectrum of activity. Its application promotes assimilation of protein in bodies of farm animals, including poultry.
Keywords: poultry production, poultry, feed, diet, productivity, broilers, turkeys, bacterial enteritis, intestines, dysbacteriosis, pathogens, amino acids, protein, protease, anti-nutrients, Cybenza® DP100, digestibility, assimilability, fermentation, C. рerfringens, trypsin inhibitors, microflora, villi and crypts.

Страницы