Свиноводство

В Орловской области производят «свиноматку будущего»

Producing «a sow of the future» in Oryol Region
Животноводство России
№10
2017

В свиноматках линии Хайпор Либра Стар, выведенной генетиками компании «Хайпор», гармонично сочетаются материнские качества и способность производить товарный молодняк, мясо которого относится к высшей категории.
Ключевые слова: свиноводство, свиноматка, товарный молодняк, свинка F1, линия Хайпор Либра Стар, ООО «Знаменский СГЦ», двухпородный гибрид, компания «Хайпор», генетика, селекция, племенная программа, плодовитость, туша, хребтовый шпик, популяция, постное мясо, хряк, длиннейшая мышца спины, площадь мышечного глазка, убойный вес, убойный выход, свинина, потомство, крупная белая, ландрас, дюрок (магнус), пьетрен (макстер), поросенок.

Sows of Hypor Libra* line, selected by Hypor company geneticists, harmoniously combine maternal qualities and ability to produce commercial young animals whose meat falls into the highest category.
Keywords: pig production, sow, commercial young animals, F1 gilt, Hypor Libra* line, Znamensky Selection Genetic Centre LLC, two-breed hybrid, Hypor company, genetics, selection, breeding program, fertility, carcass, spine pork fat, population, lean meat, boar, rib eye, rib eye area, slaughter weight, slaughter yield, pork, offspring, Large White, Landrace, Duroc (Magnus), Pietrain (Maxter), piglet.

В ФОРМАТе биобезопасности

In biosafety FORMAT
Животноводство России
№9
2017
А. Курклиетис
A. Kurklietis

Использование добавки ФОРМАТ (производство компании «ИННОВАД», Бельгия) в концентрации 0,5–2 кг на 1 т сырья способствует снижению количества аэробных, анаэробных, спорообразующих бактерий, плесневых грибов и вирусов в корме, а также связыванию аммиака, сероводорода, меркаптанов и других вредных веществ в организме свиней.
Ключевые слова: свиноводство, свиньи, вакцинация, биобезопасность, микробная нагрузка, инфекция, корм, кормление, термообработка, патогены, биозащита, контаминация, мясо-костная, рыбная мука, плазма крови, сальмонеллы, клостридии, стрептококки, стафилококки, вирусы, дрожжи, плесневые грибы, кормовой стресс, микроорганизмы, желудочно-кишечный тракт, переваримость, иммунная система, аминокислоты, органические кислоты, энтеробактерии, органолептические свойства, параформальдегид, муравьиная и пропионовая кислоты, формиат натрия, синдром ММА (метрит-мастит-агалактия), уротропин, грамположительные, грамотрицательные, спорообразующие бактерии, кормовая добавка, ФОРМАТ, ФОРМАТ Л, компания «ИННОВАД».

Use of FORMAT additive (produced by INNOVAD, Belgium) in concentration of 0.5-2 kg per 1 ton of raw materials promotes reduction of the number of aerobic, anaerobic, spore-forming bacteria, mold fungi and viruses in feed, and also binding of ammonia, hydrogen sulfide, mercaptans and other harmful substances in pig bodies.
Keywords: pig production, pigs, vaccination, biosafety, microbial burden, infection, feed, feeding, heat treatment, pathogens, biosecurity, contamination, meat-and-bone, fish meal, blood plasma, Salmonella, Clostridia, Streptococci, Staphylococcus, viruses, yeast, mold fungi, feed stress, microorganisms, digestive tract, digestibility, immune system, amino acids, organic acids, enterobacteria, organoleptic properties, paraformaldehyde, formic and propionic acid, sodium formiate, MMA syndrome (metritis-mastitis-agalaxia), urotropine, Gram-positive, Gram-negative, spore-forming bacteria, feed additive, FORMAT, FORMAT L, company INNOVAD.

Чтобы сохранить лидерские позиции…

Retaining the leader positions …
Животноводство России
№9
2017
Е. Николаева
E. Nikolaeva

В Москве, в Международной промышленной академии, состоялось VIII годовое общее собрание Национального союза свиноводов (НСС).
Ключевые слова: Национальный союз свиноводов (НСС), свиноводство, электронная ветеринарная сертификация, регионализация Российской Федерации по заразным болезням животных, свинина, прослеживаемость продукции, бактериальная загрязненность, вирус африканской чумы свиней (АЧС), компартмент, экспортный потенциал, импортозависимость, селекционно-генетическая работа, логистика, кластер, животный белок, биобезопасность, ветеринарные сертификаты.

The 8th Annual General Meeting of the National Union of Pig Producers was held at the International Industrial Academy, Moscow.
Keywords: National Union of Pig Breeders, pig production, electronic veterinary certification, regionalization of the Russian Federation for infectious diseases of animals, pork, traceability of products, bacterial contamination, African swine fever virus (ASF), compartment, export potential, import dependence, selection and genetic work, logistics, cluster, animal protein, biosafety, veterinary certificates.

Пробиотики в рационах свиней на откорме

Probiotics in diets of pigs at fattening
Животноводство России
№9
2017

Включение живых споровых культур BioPlus® YC в рационы свиней способствует улучшению конверсии корма и повышению продуктивности поголовья.
Ключевые слова: свиноводство, свиньи, свинина, микроорганизмы, микробиальные культуры, молочнокислые бактерии, спорообразующие культуры, дрожжи, микрофлора, желудочно-кишечный тракт, ферменты, переваримость, усвояемость, протеин, эмиссия азота, препарат BioPlus® YC, грамположительные спорообразующие бактерии Bacillus subtilis и Bacillus licheniformis, рацион, корм, кормление, комбикорм, откорм, аминокислоты, прирост, живая масса, соя, пшеница, продуктивность, конверсия корма, падёж.

Addition of live sporous cultures BioPlus® YC in pig diets promotes improvement of feed conversion and increase in productivity of the population.
Keywords: pig production, pigs, pork, microorganisms, microbial cultures, lactic bacteria, spore-forming cultures, yeast, microflora, digestive tract, enzymes, digestibility, assimilability, protein, nitrogen emission, BioPlus® YC product, Gram-positive spore-forming bacteria Bacillus subtilis and Bacillus licheniformis, diet, feed, feeding, compound feed, fattening, amino acids, gain, live weight, soy, wheat, productivity, feed conversion, die-off.

Растительный белок для поросят

Vegetable protein for young pigs
Животноводство России
№9
2017
Г. Шулаев. Р. Милушев, В. Энговатов
G. Shulayev. R. Milushev, V. Engovatov

Производство бобово-обогащенных концентратов на базе более доступного возобновляемого белкового сырья растительного происхождения имеет большое практическое значение, поскольку позволяет решить проблему дефицита животного белка в комбикормах.
Ключевые слова: свиноводство, свиньи, поросята, рацион, свинина, полнорационный комбикорм, рыбная мука, растительный и животный белок, бобовые культуры, соя, люпин, антипитательные вещества, микронизация, шелушение, экструзия, протеин, кальций, фосфор, клетчатка, кукурузный глютен, бобово-глютеновый концентрат (БГК), аминокислоты, лизин, метионин, треонин, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, витамины, эмульгатор жиров, L-карнитин, биологически активные вещества, антиоксиданты, бобово-обогащенный концентрат (БОК), сухое вещество, переваримость, усвояемость, продуктивность, приросты, живая масса, микрофлора, желудочно-кишечный тракт, система пищеварения, доращивание, откорм, анаэробные бактерии, белковый, жировой и минеральный обмен, лактобактерии, бифидобактерии, безазотистые экстрактивные вещества.

Production of legume-enriched concentrates based on more common renewable protein raw materials of vegetal origin has a great practical value as it addresses a problem of animal protein deficiency in compound feed.
Keywords: pig production, pigs, piglets, diet, pork, full-diet compound feed, fish meal, vegetable and animal protein, leguminous crops, soy, lupine, anti-nutrients, micronization, peeling, extrusion, protein, calcium, phosphorus, fiber, corn gluten, legume and gluten concentrate, amino acids, lysine, methionine, threonine, polyunsaturated fatty acids omega-3 and omega-6, vitamins, fat emulsifier, L-carnitine, biologically active substances, antioxidants, legume-enriched concentrate, solids, digestibility, assimilability, productivity, gain, live weight, microflora, digestive tract, digestion system, final growing, fattening, anaerobic bacteria; protein, lipid and mineral metabolism, lactobacilli, bifidus bacteria, nitrogen-free extractive substances.

Комфортно летом и зимой

Comfortable both in summer and in winter
Животноводство России
№7
2017
Е. Копылова, С. Вербицкий
E. Kopylova, S. Verbitsky

Варьирование соотношения хрячков и свинок в гнезде оказывает существенное влияние на экономические показатели. Положительного эффекта можно достичь, если в гнездах будут преобладать свинки. Это объясняется устойчивой зависимостью между соотношением свинок и хрячков при рождении и потребностью в свиноматках для производства заданного количества поросят определенного пола.
Ключевые слова: животноводство, свиноводство, гнездо свиноматки, хрячок, свинка, соотношение полов, популяция, самец, самка, опорос, осеменение, многоплодие, маточное стадо, ремонтный молодняк, поросята, породы крупная белая, йоркшир, ландрас, гибриды, осеменение, живая масса.

Competently arranged ventilation system promotes creation of ideal conditions for housing population in pig factory farms. However, in selection of equipment it is always necessary to consider characteristics of the ventilated premises and climate of the region.
Keywords: pig production, pigs, pig factory farm, pig farm, sow house, microclimate, population, air-gas environment, plenum and suction channels, air exchange, airing, exhaust, suckling pigs, weanling pigs, sows, young animals, final growing, fattening, temperature conditions, air humidity, acceleration fan, gravitational (natural) ventilation, forced mechanical ventilation, tunnel ventilation, shaft ventilation, ventilation of underground space, pipe ventilation, return draft, thermal stress.

Управляем соотношением полов в гнездах свиноматок

Controlling a ratio of sexes in sow nests
Животноводство России
№7
2017
А. Рудь, П. Ларионова, Е. Пархоменко, Д. Рындина, Н. Глазкова
A. Rud, P. Larionova, E. Parkhomenko, D. Ryndina, N. Glazkova

Чтобы заложить основы высокой продуктивности будущих коров, полностью реализовать их генетический потенциал, а главное — приучить молодняк к крупногрупповому содержанию, очень важно правильно определить, каким способом следует выращивать телят в молочный период.
Ключевые слова: молочное скотоводство, мясо, молоко, генетический потенциал, корова, теленок, продуктивность, молодняк, молочный период, заменители цельного молока (ЗЦМ), растительный корм, рацион, выпойка, жир, белки, витамины, минеральные вещества, кормление, желудочно-кишечный тракт, комбикорм, минеральное питание, сухое вещество (СВ), телка, нетель, силос, сенаж, групповое, привязное и беспривязное выращивание, автопоилки педального типа, легкобетонный пол, фронт кормления, телятник, микроклимат, ремонт стада, крупный рогатый скот, откорм, обезроживание.

Variation of a ratio of yelts and gilts in a nest has a significant effect on economic indicators. A positive effect can be achieved if gilts prevail in nests. It is explained by a steady dependence between a ratio of gilts and yelts at birth and the need for sows for production of a specified number of piglets of a defined sex.
Keywords: livestock production, pig production, sow nest, yelts, gilts, sex ratio, population, male, female, farrow, insemination, prolificacy, stock herd, replacement young animals, piglets, Large White, Yorkshire, Landrace, hybrids, insemination, live weight.

Продуктивность гибридов различного происхождения

Productivity of hybrids of different origin
Животноводство России
№6
2017
А. Зацаринин
A. Zatsarinin

Помесный молодняк, полученный от сочетания гибридных свиноматок с хряками породы дюрок канадского происхождения, характеризуется более высокой мясной продуктивностью.
Ключевые слова: свиноводство, свинина, животные, скороспелость, специализированные мясные породы, крупная белая, ландрас, дюрок, комбинативная сочетаемость свиней, свиноматка, хряк, промышленное скрещивание, эффект гетерозиса, откормочные и мясные качества, помеси, молодняк, поросята, боровки, опорос, доращивание, крупноплодность, живая масса, абсолютный прирост, среднесуточный прирост, подсвинки, подсосный период, убойный выход, индексы мясности и постности, выход мяса, мышечный глазок.

Mongrel young animals received from mating hybrid sows with Canadian Duroc male pigs are characterized by higher meat productivity.
Keywords: pig production, pork, animals, precocity, specialized meat breeds, Large White, Landrace, Duroc, combinative compatibility of pigs, sow, male pig, industrial crossing, effect of heterosis, fattening and meat qualities, hybrids, young animals, young pigs, young hogs, farrow, final growing, heavy litter, live weight, pure gain, average daily gain, yelts, suckling period, slaughter yield, meatness and leanness indexes, meat yield, rib eye.

Отраслевые союзы — реальная сила…

Sectoral unions: a real force
Животноводство России
№6
2017
Н. Соболь
N. Sobol

Беседа главного редактора журнала с руководителем союза INAPORK Дидье Дельзеско и главой ассоциации AFRAA Эриком Гуашем на выставке SIA в Париже.
Ключевые слова: фермер, свиноводство, животные, свиноматка, генетика, комбикорма, свинина, боенские предприятия, INAPORC, AFRAA, изделия из свинины, «Усольский свинокомплекс».

Conversation of the magazine Editor-in-Chief with the head of INAPORK Didier Delzesco and head of AFRAA association Eric Guash at the SIA Exhibition in Paris.
Keywords: farmer, pig production, animals, sow, genetics, compound feed, pork, slaughter enterprises, INAPORC, AFRAA, pork products, Usolye Pig Complex.

Сибенза® ДП 100 в рационах поросят

Sibenza® DP 100 in diets of young pigs
Животноводство России
№6
2017
К. Виллейла
С. Villela

Потребление корма с препаратом Сибенза® ДП 100 производства компании Novus International способствует снижению гиперчувствительности подсосных поросят к соевому протеину, улучшению здоровья их кишечника, а значит, повышению среднесуточных приростов живой массы.
Ключевые слова: свиноводство, подсосные поросята, отъем, протеин, соевый шрот, белки-аллергены сои — глицинин и β-конглицинин, кишечник, ворсинки и крипты, пищеварение, антипитательные факторы, корм, кормление, рацион, рыбная мука, переваримость, протеазная активность, протеаза, продуктивность, приросты живой массы, гидролиз, пролиферация лимфоцитов, провоспалительные цитокины.

Consumption of feed with Sibenza® DP 100 produced by Novus International promotes decrease in hypersensitivity of suckling pigs to soy protein, improvement of their intestinal health, therefore, increase in average daily live weight gain.
Keywords: pig production, suckling pigs, weaning, protein, soy meal, soy proteins allergens — glycinin and β-conglycinin, intestines, villi and crypts, digestion, anti-nutritious factors, feed, feeding, diet, fish meal, digestibility, protease activity, protease, productivity, live weight gains, hydrolysis, lymphocyte proliferation, pro-inflammatory cytokines.

Страницы