Ферментативный пробиотик в кормлении бройлеров

В. Манукян
Животноводство России
6
2018

Альтернативой кормовым антибиотикам могут служить ферментативные пробиотики в составе рационов для бройлеров. Их применение позволяет получать экологически чистую и безопасную продукцию.
Ключевые слова: птицеводство, цыпленок, комбикорм, рацион, корм, подсолнечный шрот, мясо-перьевая мука, ячмень, бройлер, рожь, пшеница, овес, некрахмалистые полисахариды, моногастричные, пищеварительные ферменты, целлюлоза, пектиновые вещества, бета-глюканы, пентозаны, желудочно-кишечный тракт, ферментные препараты, стимуляторы роста, экзоферменты, клетчатка, мультиэнзимные комплексы, питательные вещества, кормовые антибиотики, пробиотики, пребиотики, фитобиотики, переваримость, микрофлора, бактериальные целлюлазы, целлюлосомы, живая масса, сохранность, падёж, инактивированная вакцина, антиген, вакцинация, Escherichia coli и Salmonella enteritidis, штамм, инвазия, секундарная инфекция.

ENG
Enzymatic probiotic in feeding broilers
V. Manukyan, T. Lenkova, I. Egorov

Enzymatic probiotics can serve as an alternative to feed antibiotics in broiler diets. They allow receiving environmentally friendly and safe produce.
Keywords: poultry production, chicken, compound feed, diet, feed, sunflower meal, meat-and-feather meal, barley, broiler, rye, wheat, oats, non-starch polysaccharides, monogastric, digestive enzymes, cellulose, pectinaceous substances, beta glucans, pentosans , digestive tract, enzymatic products, growth factors, exoenzymes, fibre, multi-enzymatic complexes, nutrients, feed antibiotics, probiotics, prebiotics, phytobiotics, digestibility, microflora, bacterial cellulases, cellulosomes, live weight, livability, die-off, inactivated vaccine, antigen, vaccination, Escherichia coli and Salmonella enteritidis, strain, invasion, secondary infection.

Статью читайте в печатном номере журнала