Овернь — Мекка мясного скотоводства

Н. Соболь
Животноводство России
12
2017

Репортаж нашего корреспондента с ежегодной животноводческой выставки Sommet de L’Elevage в городе Клермон-Ферране (регион Овернь, Франция).
Ключевые слова: животноводство, молочное и мясное скотоводство, овцеводство, породы шароле, обрак, салерс, гасконская, лимузинская, монбельярд, брюн, джерсейская, прим-голштинская, симментальская, бурая швицкая, руж-де-пре (красная степная), абонданс, тарантез, базадез, феррандез, овцы иль-де-франс, тексель, гемпшир, роман, романов, суффолк, берришон-де-шер, овцы шароле, лошади першерон, комтуа, арденнская, бретонская, корова, теленок, помесный скот, скрещивание, племенные животные, ферма, фермер, производство молока, Sommet de L’Elevage.

ENG
Auvergne: A Mecca of meat cattle production
N. Sobol

Our correspondent reporting from the annual Sommet de L'Elevage livestock exhibition in the city of Clermont-Ferrand (Region Auvergne, France).
Keywords: livestock production, dairy and meat cattle production, sheep production, cattle breeds Charolais, Aubrac, Salers, Gascon, Limousine, Montbeliarde, Bruhn, Jersey, prim'Holstein, Simmental, Brown Swiss, Rouge de Près (red steppe cattle), Abondance, Tarentese, Bazadese, Ferrandaise; sheep Ile-de-France, Texel, Hampshire, Roman, Romanov, Suffolk, Berrichon du Cher, Charolais; horses Percheron, Comtois, Ardennes, Breton; cow, calf, mongrel cattle, crossing, breeding animals, farm, farmer, milk production, Sommet de L’Elevage.

Скачать статью: