Рапс в кормлении бычков

В. Радчиков, В. Цай, Т. Сапсалёва, В. Гурин
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО МОЛОЧНОМУ И МЯСНОМУ СКОТОВОДСТВУ
2
2017

Использование рапсовых кормов в составе рациона для бычков на откорме позволяет хозяйствам не только сократить импорт белкового сырья, но и получить дополнительную прибыль.
Ключевые слова: протеин, белок, рапс, соя, подсолнечник, бычки, молодняк, шрот, жмых, маслосемена, рубец, переваримость, глюкозинолаты, эруковая кислота, мясная продуктивность, среднесуточные приросты, живая масса, комбикорм, рацион, энергия роста, предубойная и убойная масса, упитанность, туша, полутуша, сало, индекс мясности, длиннейшая мышца спины, сухое вещество, влагоудерживающая способность, созревание мяса, единица экстинкции, оксипролин, триптофан, конверсия корма.

ENG
Rape in bull-calf feeding

Use of rape feed in diet for bull-calves at fattening allows farms not only to reduce import of protein feed stock, but also receive additional profit.
Keywords: protein, rape, soya, sunflower, bull-calves, young animals, oilseed meal, oil cake, oil seeds, rumen, digestibility, glucosinolates, erucic acid, meat productivity, daily average gains, live weight, mixed feed, diet, growth energy, pre-slaughter and slaughter weight, fleshiness, carcass, semi-carcass, fat, meatness index, rib eye, solid matter, moisture-holding ability, meat aging, extinction unit, oxyproline, tryptophane, feed conversion.

Скачать статью: