Нормирование обменной энергии и незаменимых аминокислот позволяет снизить уровень сырого протеина в комбикормах до 10% и при этом добиться повышения среднесуточных приростов живой массы свиней.
Ключевые слова: протеин корма, биологическая ценность, незаменимые аминокислоты, лизин, метионин, треонин, триптофан, валин, лейцин, изолейцин, гистидин, аргинин, фенилаланин, рацион, продуктивность, синтез белка, хребтовый шпик, генотип, «идеальный протеин», переваримость, жир, клетчатка, обменная энергия, кемеровская порода, ландрас, белорусский мясной тип, глутаминовая и аспаргиновая кислоты, азот, аммиак, молодняк, поросенок, подсвинок, доращивание, откорм, мышечная ткань, рапсовый жмых, подсолнечный и соевый шроты, питательные вещества, среднесуточный прирост, живая масса.