Журнал "Животноводство России"

Сельскохозяйственный сезон 2017/2018 годов показал существенный рост интереса российских аграриев к возделыванию масличных культур. По сравнению с предыдущим сезоном общие площади посева подсолнечника, сои и рапса увеличились на 11% до 13,9 млн га. Цены на внутреннем рынке на масленичные культуры также выросли. Так, стоимость сои увеличилась в зависимости от региона на 12-25% и достигла 30 тыс. руб./т. Это делает возделывание культуры одним из самых высокомаржинальных бизнесов в сельскохозяйственном производстве. 

Жирные кислоты в составе молока являются важными питательными компонентами и могут положительно влиять на здоровье человека. Ученые из Чехии узнали, что система питания коров влияет на содержание жирных кислот в конечном сырье в большей степени, чем все остальные факторы, например, порода, стадия лактации и генетика. Результаты были опубликованы на научном портале NCBI.

Компания «Моссельпром», входящая в группу Черкизово», подписала соглашение с российской компанией «Матллер» о запуске пилотного проекта инновационного решения Morigan.Lean на конвейерной линии.

Целью внедрения решения является повышение эффективности ручного труда на конвейерном производстве «выкладки и упаковки голени». Morigan.Lean предоставит объективные количественные показатели персональной производительности труда, что позволит достичь большей управляемости и мотивации сотрудников. Технология разработана сотрудниками «Матллер» на базе компьютерного зрения и нейронных сетей.