Критические периоды в жизни поросят. Неонатальный период
М. Бирюков, кандидат ветеринарных наук,
ведущий специалист по ветеринарному сопровождению,
компания «МегаМикс»
Интенсификация производства зачастую не предполагает учета физиологических особенностей свиней как биологического вида. Приемы управления, противоречащие основам естественного функционирования макроорганизма, — тот сдерживающий фактор, который не дает полностью раскрыть потенциал животных.
Критическими для поросят можно назвать неонатальный, пред- и послеотъемный периоды. Рассмотрим негативные факторы неонатального периода развития поросят, которые впоследствии могут повлиять на экономику производства.
Основные критерии, определяющие критическое состояние животных — физиологически обусловленный иммунодефицит (незрелость иммунной системы и отсутствие иммуноглобулинов в крови до выпойки молозива) и время формирования пассивного (колострального) иммунитета, за который отвечают не только иммуноглобулины, но и другие звенья иммунной системы: иммунологически активные клетки (лимфоциты, макрофаги), медиаторы, лактоферрин, лизоцим, компоненты системы комплемента С1q и С3, иммунологически активные лейкоциты секрета молочной железы.
На полноценное формирование пассивного иммунитета оказывают влияние такие факторы, как время первой выпойки и врожденная гипотрофия поросят. В течение первых 24–36 часов жизни поросенка энтероциты тонкого кишечника могут неизбирательно поглощать разнообразные макромолекулы (пиноцитоз), включая IgG. Кроме этого, следует учитывать, что концентрация иммуноглобулинов в молозиве свиноматки снижается в течение 6 часов после рождения первого поросенка в два раза, а через 24 часа — в пять раз. Здесь важно понимание времени прекращения поглощения макромолекул («замыкание»), которое лимитировано истощением способности кишечных эпителиальных клеток к пиноцитозу и процессом замены плодных энтероцитов более зрелой популяцией, а также обеспеченностью молозивом новорожденного поросенка в зависимости от времени его рождения. Отмечают более высокую смертность (до 38%), поросят, не получивших молозива в достаточном количестве, особенно если их масса при рождении была низкой (J. Le Dividich и соавт., 2017)1.
Врожденная гипотрофия поросят (маловесность) — это особенность животных значительной части многоплодных линий. Неправильное содержание, кормление и эксплуатация супоросных свиноматок (раннее первое осеменение, отсутствие моциона и скученное содержание в условиях неудовлетворительного микроклимата) способствуют рождению мелковесных поросят. Разработка индивидуальной стратегии кормления свиноматок — основное направление постпродажной работы генетических компаний.
Для формирования пассивного иммунитета у поросят не менее важны следующие аспекты.
- Управленческий подход к опоросам и приему поросят, к их кормлению и адаптации. Стандартизация процедур и методов (у специалистов на ферме не должно быть разных подходов).
- Качество молозива. Необходимо также соблюдать время выпойки и обеспечивать молозивом каждого поросенка.
- Выраженность сосательного рефлекса. Данный вопрос требует проработки с точки зрения не только генетики, но и ветеринарии (инфекционные заболевания, гормональная программа и т.д.).
- Терморегуляция и запас энергии при рождении. Присутствие ответственных и обученных сотрудников на участке в момент опороса позволяет минимизировать отход поросят в первые дни жизни.
- Особенности породы. Сегодня все генетические компании ведут работу с целью получения однородного по весу приплода и нивелирования этого фактора, но это не отменяет внедрения стандартизированных процедур при работе с многоплодными линиями.
- Присутствие своей матери. У поросят, получающих молозиво от других свиноматок, хотя и происходит поглощение иммунокомпетентных клеток, но они обнаруживаются только в эпителии двенадцатиперстной и толстой кишки и отсутствуют в крови, лимфе и лимфатических узлах (S. Tuboly и соавт., 1988)2.
- Особенности метаболического статуса у новорожденного поросенка [кислотно-основное состояние, интенсивность свободнорадикального (перекисного) окисления липидов и белков, образования оксида азота, S-нитрозотиолов]. При прохождении плода по родовым путям происходит перестройка гемодинамики в связи с включением в общую циркуляцию легочного и портального кровообращения, а также физиологическая гипоксия — компенсаторный респираторно-метаболический ацидоз, который влечет снижение интенсивности пассивного транспорта колостральных иммуноглобулинов и формирование иммунного статуса новорожденного. В первые часы после рождения у поросенка происходит адаптивная перестройка обмена веществ, быстрое повышение концентрации свободных жирных кислот, глицерола и кетоновых тел в крови — главного источника энергии в первые часы после рождения. В результате наступает оксидативный стресс.
Дефицит железа — еще один критичный фактор для поросенка в неонатальный период. В этом случае требуется, как известно, применение качественного препарата с нужным содержанием железа и хорошей биодоступностью. При отсутствии надлежащего контроля неизбежны падение среднесуточных привесов и проблемы со здоровьем поросят.
Функциональная незрелость пищеварительных органов. У поросенка в неонатальный период желудок лишен барьерной функции и понижена кислотность желудочного сока, поэтому микрофлора извне беспрепятственно попадает в дистальные отделы пищеварительного тракта.
Физиологический дисбаланс (по бифидо- и лактофлоре). К сожалению, частое и не всегда обоснованное применение антибактериальных препаратов, а также несоблюдение санитарно-эпидемиологических правил усугубляют развитие дисбиотических состояний у поросят.
Резюмируя сказанное, отмечу, что на свиноводческих комплексах необходимо постоянно заниматься повышением квалификации персонала, а также максимально адаптировать производственные процессы к потребностям животных. Только основываясь на знании физиологических особенностей вида и учитывая все критические периоды и факторы, можно гарантировать эффективность производства с большой доходностью и минимизировать существующие риски.
Список литературы:
- Le DividichJ., CharnecaR. and ThomasF. 2017. Relationship between birth order, birth weight, colostrum intake, acquisition of passive immunity and pre-weaning mortality of piglets. Spanish Journal of Agricultural Research. 15, 2 (Jul. 2017), e0603.
- Tuboly, S. et al. Intestinal absorption of colostral lymphoid cells in newborn piglets. Veterinary Immunology and Immunopathology, 20 (1988) 75-85
Другие новости
Китайская компания построит в Башкирии завод по переработке костей
Тянь-шаньская ассоциация трансграничной электронной торговли выступила с инициативой построить в Башкортостане завод по переработке костей крупного рогатого скота.
В Псковской области увеличили производство скота и птицы
По данным Псковстата, в первом квартале 2024 г. в областных хозяйствах всех категорий произвели 98,8 тыс. т скота и птицы на убой (в живом весе), что на 53,3% больше, чем за аналогичный период минувшего года.
Три сельхозпредприятия Чувашии получили статус племенного репродуктора
Решением Минсельхоза России присвоен статус племенных репродукторов по разведению крупного рогатого скота голштинской породы трем чувашским предприятиям — СХПК «Коминтерн», СХПК им. Суворова, СХПК «Новый путь». Лицензия будет действовать в течение пяти лет.
В Нижегородской области открыли роботизированную ферму
ООО «Никитино» открыло роботизированную молочную ферму более чем на 1 тыс. голов дойного стада в Уренском муниципальном округе Нижегородской области.
На Кубани ищут инвестора для строительства кормоцеха
Администрация Гулькевичского района Краснодарского края приглашает инвестора для строительства цеха по производству гранулированных кормов из травяной муки для сельскохозяйственных животных и птицы.
В Удмуртии развивают производство молока
Удмуртия занимает третье место в России по объему производства молока, уступая Татарстану и Краснодарскому краю.
В Липецкой области выросло поголовье свиней
По данным Липецкстата, в январе–марте 2024 г. оборот сельского хозяйства региона в денежном выражении составил 23,6 млрд руб. Это на 0,8% больше, чем годом ранее.
Оксана Лут представила планы Минсельхоза России на ближайшие годы
Госдума РФ утвердила кандидатуру Оксаны Лут на должность главы Минсельхоза России. В своем выступлении О. Лут озвучила планы по развитию сельского хозяйства в стране на ближайшие годы.
На «Харабалинской» птицефабрике нарастили производство яйца
ООО «СПХ–птицефабрика «Харабалинская» в Астраханской области присоединилось к нацпроекту «Производительность труда». Новые стандарты работы позволили увеличить производство и сократить брак.
В Италии привлекут армию к регулированию численности диких кабанов
Правительство Италии объявило, что отправляет войска по всей стране для охоты на диких кабанов для защиты свиноводства от африканской чумы свиней (АЧС).
Россия может выйти на самообеспеченность молоком и молочной продукцией
В ближайшие четыре-пять лет Россия сможет полностью обеспечивать себя молоком и молочной продукцией, сообщил генеральный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов.
В Бурятии создадут крупную откормочную площадку
ООО «Наследие» начнет в текущем году возведение современного высокотехнологичного комплекса по откорму молодняка крупного рогатого скота в Джидинском районе Республики Бурятии.
Во Вьетнаме выросли цены на свиней
Цены на свиней во Вьетнаме за год выросли на 18% из-за дефицита предложения.
Производство сельхозпродукции в Чувашии
По материалам Чувашстата, за первые три месяца 2024 г. аграрии республики нарастили производство молока на 5,1% — до 115,6 тыс. т (по сравнению с показателем за аналогичный период 2023 г.). Продуктивность коров в сельскохозяйственных организациях за отчетный период составила 1861 кг (+3,2%).
Регионы — лидеры по объемам производства яйца в России
Лидером среди российских регионов по объему производства яйца остается Ленинградская область. В первом квартале 2024 г. в регионе получили 886,9 млн штук, что на 3,6% больше, чем за аналогичный период минувшего года.