ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО

Гаплотипы фертильности голштинского скота

Fertility haplotypes of Holstein cattle
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО МОЛОЧНОМУ И МЯСНОМУ СКОТОВОДСТВУ
№2
2017
Н. Зиновьева, Н. Стрекозов, Г. Ескин, И. Янчуков, А. Ермилов
Статья посвящена новым рецессивным генетическим дефектам голштинского скота, ассоциированным с эмбриональной и ранней постэмбриональной смертностью, получившим название «гаплотипы фертильности». Ключевые слова: ДНК-технолгии, селекционно-племенная работа, эмбриональная и ранняя постэмбриональная смертность, гаплотип фертильности, быки-производители, корова, теленок, молочное животноводство, метаболический стресс, транзитный период, голштинский скот, репродуктивная способность коров, мутантный аллель.

The article discusses new recessive genetic defects of Holstein cattle associated with embryonic and early postembryonic mortality, which were named «fertility haplotypes».
Keywords: DNA technologies, selection and breeding work, embryonic and early postembryonic mortality, fertility haplotypes, stud bulls, cow, calf, dairy cattle sector, metabolic stress, transit period, Holstein cattle, reproductive ability of cows, mutant allel.

Новый подход в селекции

A new approach in selection
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО МОЛОЧНОМУ И МЯСНОМУ СКОТОВОДСТВУ
№2
2017
Н. Игнатьева, А. Лаврентьев
Для успешного ведения племенной работы, совершенствования существующих пород и раннего прогнозирования будущей продуктивности молочного скота изучают взаимосвязь между удоями и биохимическими показателями крови, так как они имеют непосредственное отношение к процессу молокообразования. Ключевые слова: молочное скотоводство, селекция, ферменты, сыворотка крови, корреляция, порода, корова, продуктивность, биохимические показатели крови, молокообразование, аспартатаминотрансфераза (АСТ), аланинаминотрансфераза (АЛТ), щелочная фосфатаза, лактатдегидрогеназа, сорбитолдегидрогеназа, холинэстераза, амилаза, γ-глутамилтрансфераза, гены, ДНК, белки, удой, метаболиты, коровы-дочери, быки-отцы, улучшатели, лактация, кормление.

For successful animal breeding, improvement of the existing breeds and early forecasting of the future productivity of dairy cattle, interrelation between milk yields and blood biochemical indicators are studied as they directly influence the process of lactogenesis.
Keywords: dairy cattle production, selection, enzymes, blood serum, correlation, breed, cow, productivity, biochemical blood indicators, lactogenesis, aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT), alkaline phosphatase, lactic dehydrogenase, sorbitol dehydrogenase, cholinesterase, amylase, γ-glutamine transferase, genes, DNA, proteins, milk yield, metabolites, daughter cows, father bulls, improvers, lactation, feeding.

Определение племенной ценности свиней

Assessing breeding value of pigs
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№1
2017
В. Халак
Проведено определение племенной ценности ремонтных свинок крупной белой породы по показателям собственной продуктивности и свиноматок по воспроизводительным качествам, а также степени корреляции между признаками с низким коэффициентом наследуемости. Ключевые слова: свиноводство, ремонтные свинки, свиноматки, крупная белая порода, племенная ценность, оценка животных, метод BLUP, крупноплодность, воспроизводительные качества, многоплодие, выравненность гнезда, живая масса, среднесуточный прирост, индексы Л. Лаша в модификации Н. Березовского, корреляционные связи.

Breeding value of the Large White pig was assessed for replacement gilts using indicators of own productivity and for sows for reproductive qualities as well for the degree of correlation between the signs with low heritability estimate.
Keywords: pig production, replacement gilts, sows, Large White breed, breeding value, animal assessment, BLUP method, macrocarpous, reproductive qualities, prolificacy, nest uniformity, live weight, daily average gain, L.Lash indexes as modified by N. Berezovsky, correlation relationship.

Генотипические, паратипические факторы и продуктивность

Genotypic, paratypic factors and productivity
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№1
2017
Т. Коваленко, Л. Туниковская
Реализация генетического потенциала свиней современных пород обусловлена грамотным кормлением животных и созданием оптимальных условий их содержания. Ключевые слова: свиноводство, свиньи, генофонд, генетический потенциал, отцовская и материнская формы, селекция, племенной репродуктор, генотип, аддитивный эффект действия генов и гетерозис, помесное потомство, селекция, продуктивность, кровность потомства, помесь, полукровка, наследственность, плодовитость, дюрок, крупная белая, ландрас, пьетрен, корреляционная связь, популяция, многоплодие, поросенок, породно-линейная гибридизация, свиноматка, отъем поросят, наддоминирование, межпородное скрещивание, масса гнезда, обратное и поглотительное скрещивание.

Genetic potential of pigs of contemporary breeds is realized by competent feeding of animals and creation of optimum housing conditions.
Keywords: pig production, pigs, gene fund, genetic potential, paternal and maternal forms, selection, nucleus, genotype, additive effect of the action of genes and heterosis, mongrel offspring, selection, productivity, blood relationship of offspring, hybrid, half-blood, heredity, fruitfulness, Duroc, Large White pig, Landrace, Pietrain, correlation relation, population, prolificacy, piglet, breed line hybridization, sow, pig weaning, superdomination, inter-breed crossing, nest weight, back crossing and absorption crossing.

А гибриды — лучше!

Whatever, hybrids are better!
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№1
2017
А. Хохлов, В. Каряка, А. Федяева
получить приспособленный для разведения в условиях промышленных технологий помесный молодняк, в тушах которого шпик тоньше, площадь мышечного глазка больше, окорок тяжелее, а содержание мяса выше. Ключевые слова: свиноводство, свиньи, свиноматка, хряк, поросенок, подсвинок, внутрипородное совершенствование, селекция, наследуемые признаки, многоплодие, продуктивность, молочность, сохранность, порода, скрещивание, крупная белая, дюрок, ландрас, пьетрен, чистопородная особь, двух-, трех- и четырехпородный гибрид, помесное потомство, свинина, порода, породность, откорм, опорос, живая масса, искусственное осеменение, репродуктивные качества, оценочный индекс репродуктивных признаков, комплексный показатель воспроизводительных качеств (КПВК), отъем, эффект гетерозиса, спаривание, среднесуточный прирост, шпик, окорок, туша, мышечный глазок, генотип.

It is reasonable to fertilize Large White thoroughbred sows and mongrel individuals LB×L with sperm of hybrid male pigs of L×D and D×P genotypes to receive mongrel young animals adapted for growing in the conditions of industrial technologies, in carcasses of which the fat layer is thinner, the rib eye area is larger, the gammon is heavier, and the meat content is greater.
Keywords: pig production, pigs, sow, male pig, piglet, yelt, intra-breed improvement, selection, inherited traits, prolificacy, productivity, milkiness, survival, breed, crossing, Large White breed, Duroc, Landrace, Pietrain, thoroughbred individual, two- three- and four-breed, mongrel offspring, pork, breed, fattening, farrowing, live weight, artificial insemination, reproductive qualities, estimate index of reproductive traits, composite indicator of reproductive qualities, weaning, effect of heterosis, mating, daily average weight gain, pork fat, gammon, carcass, rib eye, genotype.

Генотип свиней и переваримость корма

Pig genotype and feed digestibility
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№1
2017
С. Околышев
Экспериментально доказано, что чистопородные свиньи туклинской породы лучше адаптируются к изменяющимся условиям кормления, чем гибридные животные. Ключевые слова: свиноводство, свиньи, подсвинки, чистопородные, гибридные, туклинская порода, йоркшир, ландрас, дюрок, селекция, кормление, корм, рацион, переваримость питательных веществ, коэффициент, общая питательность, сухое вещество, СВ, органическое вещество, ОВ, протеин, клетчатка, жир, БЭВ, зола, среднесуточный прирост, живая масса.

It was experimentally proved that thoroughbred Tuklin pigs are better adapting for changing feeding conditions than hybrid animals.
Keywords: pig production, pigs, yelts, thoroughbred, hybrid, Tuklin breed, Yorkshire, Landrace, Duroc, selection, feeding, feed, diet, digestibility of nutrients, coefficient, total nutrient value, solids, organic substance, protein, fibre, fat, nitrogen-free extractive substances, ash, average daily gain, live weight.

Прогнозирование продуктивности свиней

Forecasting pig productivity
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№1
2017
Л. Туниковская, Т. Коваленко
Основываясь на данных о темпах роста поросят в первые месяцы жизни, можно более точно прогнозировать динамику их развития в старшем возрасте. Рост свиней до восьми месяцев в основном обусловлен крупноплодностью и массой животных в четырехмесячном возрасте. Ключевые слова: племенное дело, свиноводство, поросенок, продуктивность, фенотипическая оценка, корреляционная зависимость, энергия роста, интенсивность роста, племенная ценность, живая масса, генотип, крупноплодность, отъем, индекс равномерности и напряжения роста, ремонтный молодняк.

Based on the data on pig growth rates in the first months of life, more accurate forecast of the trend of their development at older age is possible. Pig growth up to eight months is mostly governed by large size and weight of animals at an age of four month.
Keywords: animal breeding, pig production, piglet, productivity, phenotypic assessment, correlation relationship, growth energy, growth intensity, breeding value, live weight, genotype, large size of litter, weaning, growth uniformity and intensity index, replacement young animals.

«Мы абсолютно открыты для партнеров»

«We are absolutely open for partners»
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№1
2017
Н. Казьмина
Интервью с директором ООО «Селекционно-Гибридный Центр» (Воронежская область) Натальей Казьминой. Ключевые слова: ООО «Селекционно-Гибридный Центр», племенное поголовье свиней, чистопородные животные, крупная белая, ландрас, дюрок, гибридное поголовье, российские СГЦ, свиноматка, свинокомплекс, фенотипическая, индексная и генетическая оценка, многоплодие, скорость роста поросят, глубина мышечного глазка, бонитировка, опорос, маркерная селекция, тестирование хряков по среднесуточному приросту и конверсии корма.

Interview with Natalya Kazmina, Director of Selection and Hybrid Center LLC (Voronezh Region).
Keywords: Selection and Hybrid Center LLC, breeding pig stock, thoroughbred animals, Large White, Landrace, Duroc, hybrid population, Russian Selection and Hybrid Centers, sow, pig factory farm; phenotypical, index and genetic assessment; prolificacy, pig growth rate, depth of loin eye, valuation, farrow, marker selection, boar testing for average daily gain and feed conversion.

Быки «Иммьюнити+»: ключ к иммунному ответу

Immunity+ bulls: a key to immune response
Животноводство России. Спецвыпуск по молочному и мясному скотоводству
№3
2016
Дж. Эштон
J. Ashton
Компания «Симекс» предлагает производителям молока технологию «Иммьюнити+», которая гарантирует оздоровление стада и увеличивает прибыль от инвестиций. Ключевые слова: молочное скотоводство, бык, корова, теленок, технология «Иммьюнити+», быки «Геномакс (быки с высокой геномной оценкой) Иммьюнити+», генетика, геномная селекция, геномная оценка, стадо, поголовье, пневмония, диарея, метрит, задержание последа, мастит, кетоз, осеменение, иммунный ответ, молоко, выбраковка, вакцина, антитела, молозиво, продуктивность, наследуемость, голштинская порода, семя быков, дочери быка, топовый бык, надой, удой, соматические клетки, индекс GTPI, рейтинг быков, вакцинация, телка, компания «Симекс».

Semex offers milk producers the Immunity+ technology that guarantees herd health improvement and increases profit on investment.
Keywords: dairy cattle production, bull, cow, calf, Immunity+ technology, Genomax bulls (high genomic bulls), Immunity+ bulls, genetics, genomic selection, genomic assessment, herd, population, pneumonia, diarrhea, metritis, placenta detention, mastitis, ketosis, insemination, immune response, milk, culling, vaccine, antibodies, colostrum, productivity, heritability, Holstein breed, bulls’ semen, bulls’ daughters, top bull, milk yield, somatic cells, GTPI index, bull rating, vaccination, heifer, company Semex.

Оценка экстерьера скота в Московской области

Assessment of cattle exterior in Moscow Region
Животноводство России. Спецвыпуск по молочному и мясному скотоводству
№3
2016
Н. Антипова
N. Antipova
Два десятилетия специалисты ОАО «Московское» по племенной работе» занимаются оценкой и улучшением экстерьера подмосковного молочного скота, и к сегодняшнему дню они добились значительных результатов. Ключевые слова: молочное скотоводство, племенное дело, селекция, племенное хозяйство, племпредприятие, крупный рогатый скот, молочный скот, коровы, первотелки, быки-производители, линейная оценка типа телосложения, стобалльная система оценки экстерьера, оценка кондиции, продуктивность, подбор быков.

The animal breeding staff of the Moskovskoe OJSC has been involved in assessment and improvement of the exterior of dairy cattle in Moscow Region for two decades, and by now they have achieved considerable results.
Keywords: dairy cattle production, animal breeding, selection, breeding farm, cattle, dairy cattle, cows, first-calf heifers, stud bulls, linear assessment of the type of constitution, 100-point system of exterior assessment, assessment of animal grade, productivity, bulls matching.

Разведение айрширов на юге России

Breeding of Ayrshire cattle in the south of Russia
Животноводство России. Спецвыпуск по молочному и мясному скотоводству
№3
2016
Г. Комлацкий
G. Komlatsky
Стабильные удои даже при сокращении рациона, долголетие, скороспелость, высокое содержание жира и белка в молоке отличают коров айрширской породы от других. В статье описаны особенности кормления и содержания этих животных в южных регионах нашей страны. Ключевые слова: молочное скотоводство, коровы, первотелки, айрширская порода, айрширы, продуктивность, жир, белок, сыроделие, кормление, содержание, рацион, корма, премиксы, минеральные вещества, климатические условия, юг, южный регион.

Stable yields of milk even at diet reduction, animal longevity, precocity, high fat and protein content in milk distinguish Ayrshire cows from other breeds. The article describes specific features of feeding and housing these animals in southern regions of Russia.
Keywords: dairy cattle production, cows, first-calf heifers, Ayrshire breed, Ayrshires, productivity, fat, protein, cheese production, feeding, housing, diet, feed, premixes, mineral substances, environmental conditions, south, southern region.

Селекция на сальность

Selection for fat content
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№2
2016
И. Мальцева, В. Иванчук
I. Maltsevа, V. Ivanchuk
Разведение свиней сального типа — важный резерв повышения питательности рациона человека. По данным сравнительных анализов, животные отечественных пород ничем не уступают зарубежным по качеству жира. Ключевые слова: технологии разведения свиней, шпик, сальный откорм, плотный жир, сальные породы свиней, производство жирной свинины, селекция, свиноводство.

Production of lard pigs is an important reserve for improving nutritional value of human diet. Comparative analyses show that Russian breeds of animals do not at all come short to foreign breeds in fat quality.
Keywords: pig production technologies, salted pork fat, lard fattening, lard fat, lard breeds of pigs, production of fat pork, selection, pig production.

Репродуктивные качества первоопоросок

Reproductive qualities of the first-litter sows
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№2
2016
А. Бальников, С. Рябцева
A. Balnikov, S. Ryabtseva
Установлено, что свиноматки-первоопороски уступают своим сверстницам с двумя и более опоросами по многоплодию, но превосходят их по молочности и сохранности поросят к отъему. Ключевые слова: питание поросят, репродуктивные качества свиноматок, супоросный период, продуктивность, многоплодие, свинья, свиноматка, масса гнезда, свиноводство.

It was found that first-litter sows do not come short to their contemporaries with two and more farrowings in terms of prolificacy, but surpass them in milking capacity and piglet survival by the time of weaning.
Keywords: piglet feeding, reproductive qualities of sows, gestation period, productivity, prolificacy, pig, sow, nest weight, pig production.

Отечественные породы: сохранять и использовать

Domestic breeds: retain and use
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№2
2016
И. Мальцева, В. Иванчук
I. Maltseva, V. Ivanchuk
Российские породы свиней созданы в результате длительной селекции на эффективное усвоение кормов местного производства. Это животные с повышенной скоростью роста и хорошей конверсией корма, а их мясо имеет отличные вкусовые качества и высокую питательную ценность Ключевые слова: качество мяса, кормовая база, биологическая ценность свинины, антибиотики, витамин А, биостимуляторы, отечественные производители свинины, мясная калорийная пища, российские породы свиней, сальный откорм, молочные поросята, мясные блюда.

Russian pig breeds were created as a result of long selection for effective assimilation of locally produced feed. These animals have elevated growth rate and good feed conversion, and their meat possesses excellent palatability qualities and high nutritional value.
Keywords: meat quality, feed reserve, biological value of pork, antibiotics, vitamin A, biostimulators, Russian pork producers, high-calorie meat food, Russian pig breeds, lard fattening, suckling pigs, meat dishes.

Качество свиноматок и рентабельность

Sow quality and profitability
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№2
2016
Т. Коваленко
T. Kovalenko
Один из основных факторов успешного развития свиноводства — использование лучшего мирового генофонда и совершенствование методов оценки племенной ценности животных. Проведенные исследования дают основание рекомендовать специалистам племзаводов и племрепродукторов оценивать и отбирать свиноматок, применяя индексную оценку. Ключевые слова: селекция, генофонд, генотип, генетический потенциал, поголовье, свиноводство, свиноматка, крупная белая, ландрас, отъем, индекс общего отбора (ИОО), индекс модифицированный (Им), индекс воспроизводительного фитнеса (ИВФ), многоплодие, дискретность, племенная ценность, сохранность.

One of the major factors for successful development of pig production sector is use of the best world gene fund and improvement of animal breeding value assessment methods. Research results give grounds for recommending the staff of stud farms and nuclei to assess and select sows using index assessment.
Keywords: selection, gene fund, genotype, genetic potential, population, pig production, sow, Large White, Landrace, weaning, general selection index (GSI), modified index (Im), reproductive fitness index (RFI), prolificacy, discretisation, breeding value, survival rate.

Страницы