ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО

Быки «Иммьюнити+»: ключ к иммунному ответу

Immunity+ bulls: a key to immune response
Животноводство России. Спецвыпуск по молочному и мясному скотоводству
№3
2016
Дж. Эштон
J. Ashton
Компания «Симекс» предлагает производителям молока технологию «Иммьюнити+», которая гарантирует оздоровление стада и увеличивает прибыль от инвестиций. Ключевые слова: молочное скотоводство, бык, корова, теленок, технология «Иммьюнити+», быки «Геномакс (быки с высокой геномной оценкой) Иммьюнити+», генетика, геномная селекция, геномная оценка, стадо, поголовье, пневмония, диарея, метрит, задержание последа, мастит, кетоз, осеменение, иммунный ответ, молоко, выбраковка, вакцина, антитела, молозиво, продуктивность, наследуемость, голштинская порода, семя быков, дочери быка, топовый бык, надой, удой, соматические клетки, индекс GTPI, рейтинг быков, вакцинация, телка, компания «Симекс».

Semex offers milk producers the Immunity+ technology that guarantees herd health improvement and increases profit on investment.
Keywords: dairy cattle production, bull, cow, calf, Immunity+ technology, Genomax bulls (high genomic bulls), Immunity+ bulls, genetics, genomic selection, genomic assessment, herd, population, pneumonia, diarrhea, metritis, placenta detention, mastitis, ketosis, insemination, immune response, milk, culling, vaccine, antibodies, colostrum, productivity, heritability, Holstein breed, bulls’ semen, bulls’ daughters, top bull, milk yield, somatic cells, GTPI index, bull rating, vaccination, heifer, company Semex.

Оценка экстерьера скота в Московской области

Assessment of cattle exterior in Moscow Region
Животноводство России. Спецвыпуск по молочному и мясному скотоводству
№3
2016
Н. Антипова
N. Antipova
Два десятилетия специалисты ОАО «Московское» по племенной работе» занимаются оценкой и улучшением экстерьера подмосковного молочного скота, и к сегодняшнему дню они добились значительных результатов. Ключевые слова: молочное скотоводство, племенное дело, селекция, племенное хозяйство, племпредприятие, крупный рогатый скот, молочный скот, коровы, первотелки, быки-производители, линейная оценка типа телосложения, стобалльная система оценки экстерьера, оценка кондиции, продуктивность, подбор быков.

The animal breeding staff of the Moskovskoe OJSC has been involved in assessment and improvement of the exterior of dairy cattle in Moscow Region for two decades, and by now they have achieved considerable results.
Keywords: dairy cattle production, animal breeding, selection, breeding farm, cattle, dairy cattle, cows, first-calf heifers, stud bulls, linear assessment of the type of constitution, 100-point system of exterior assessment, assessment of animal grade, productivity, bulls matching.

Разведение айрширов на юге России

Breeding of Ayrshire cattle in the south of Russia
Животноводство России. Спецвыпуск по молочному и мясному скотоводству
№3
2016
Г. Комлацкий
G. Komlatsky
Стабильные удои даже при сокращении рациона, долголетие, скороспелость, высокое содержание жира и белка в молоке отличают коров айрширской породы от других. В статье описаны особенности кормления и содержания этих животных в южных регионах нашей страны. Ключевые слова: молочное скотоводство, коровы, первотелки, айрширская порода, айрширы, продуктивность, жир, белок, сыроделие, кормление, содержание, рацион, корма, премиксы, минеральные вещества, климатические условия, юг, южный регион.

Stable yields of milk even at diet reduction, animal longevity, precocity, high fat and protein content in milk distinguish Ayrshire cows from other breeds. The article describes specific features of feeding and housing these animals in southern regions of Russia.
Keywords: dairy cattle production, cows, first-calf heifers, Ayrshire breed, Ayrshires, productivity, fat, protein, cheese production, feeding, housing, diet, feed, premixes, mineral substances, environmental conditions, south, southern region.

Селекция на сальность

Selection for fat content
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№2
2016
И. Мальцева, В. Иванчук
I. Maltsevа, V. Ivanchuk
Разведение свиней сального типа — важный резерв повышения питательности рациона человека. По данным сравнительных анализов, животные отечественных пород ничем не уступают зарубежным по качеству жира. Ключевые слова: технологии разведения свиней, шпик, сальный откорм, плотный жир, сальные породы свиней, производство жирной свинины, селекция, свиноводство.

Production of lard pigs is an important reserve for improving nutritional value of human diet. Comparative analyses show that Russian breeds of animals do not at all come short to foreign breeds in fat quality.
Keywords: pig production technologies, salted pork fat, lard fattening, lard fat, lard breeds of pigs, production of fat pork, selection, pig production.

Репродуктивные качества первоопоросок

Reproductive qualities of the first-litter sows
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№2
2016
А. Бальников, С. Рябцева
A. Balnikov, S. Ryabtseva
Установлено, что свиноматки-первоопороски уступают своим сверстницам с двумя и более опоросами по многоплодию, но превосходят их по молочности и сохранности поросят к отъему. Ключевые слова: питание поросят, репродуктивные качества свиноматок, супоросный период, продуктивность, многоплодие, свинья, свиноматка, масса гнезда, свиноводство.

It was found that first-litter sows do not come short to their contemporaries with two and more farrowings in terms of prolificacy, but surpass them in milking capacity and piglet survival by the time of weaning.
Keywords: piglet feeding, reproductive qualities of sows, gestation period, productivity, prolificacy, pig, sow, nest weight, pig production.

Отечественные породы: сохранять и использовать

Domestic breeds: retain and use
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№2
2016
И. Мальцева, В. Иванчук
I. Maltseva, V. Ivanchuk
Российские породы свиней созданы в результате длительной селекции на эффективное усвоение кормов местного производства. Это животные с повышенной скоростью роста и хорошей конверсией корма, а их мясо имеет отличные вкусовые качества и высокую питательную ценность Ключевые слова: качество мяса, кормовая база, биологическая ценность свинины, антибиотики, витамин А, биостимуляторы, отечественные производители свинины, мясная калорийная пища, российские породы свиней, сальный откорм, молочные поросята, мясные блюда.

Russian pig breeds were created as a result of long selection for effective assimilation of locally produced feed. These animals have elevated growth rate and good feed conversion, and their meat possesses excellent palatability qualities and high nutritional value.
Keywords: meat quality, feed reserve, biological value of pork, antibiotics, vitamin A, biostimulators, Russian pork producers, high-calorie meat food, Russian pig breeds, lard fattening, suckling pigs, meat dishes.

Качество свиноматок и рентабельность

Sow quality and profitability
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№2
2016
Т. Коваленко
T. Kovalenko
Один из основных факторов успешного развития свиноводства — использование лучшего мирового генофонда и совершенствование методов оценки племенной ценности животных. Проведенные исследования дают основание рекомендовать специалистам племзаводов и племрепродукторов оценивать и отбирать свиноматок, применяя индексную оценку. Ключевые слова: селекция, генофонд, генотип, генетический потенциал, поголовье, свиноводство, свиноматка, крупная белая, ландрас, отъем, индекс общего отбора (ИОО), индекс модифицированный (Им), индекс воспроизводительного фитнеса (ИВФ), многоплодие, дискретность, племенная ценность, сохранность.

One of the major factors for successful development of pig production sector is use of the best world gene fund and improvement of animal breeding value assessment methods. Research results give grounds for recommending the staff of stud farms and nuclei to assess and select sows using index assessment.
Keywords: selection, gene fund, genotype, genetic potential, population, pig production, sow, Large White, Landrace, weaning, general selection index (GSI), modified index (Im), reproductive fitness index (RFI), prolificacy, discretisation, breeding value, survival rate.

Тридцать поросят от свиноматки в год? Это реально

Thirty pigs from a sow in a year? It is real
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№2
2016
Б. Клоуз
B. Close
Свиноводам особое внимание необходимо уделять содержанию свиноматок, которые обеспечивают воспроизводство поголовья. Соблюдая рекомендации по их содержанию и кормлению, опираясь на результаты исследований, можно получать большое потомство. Ключевые слова: упитанность, корм, рацион, свиноматка, поросенок, опорос, продуктивность, молозиво, овуляция, яйцеклетка, оплодотворение, эмбрион, отъем, осеменение, репродуктивные показатели, питательные вещества, стресс, стадо, поголовье, охота, шпик, выбраковка, лактация, супоросность, ремонтные свинки, живая масса, фолликулы, вода, температура, микроклимат, лизин, обменная энергия, микроэлементы, минералы, потомство.

Pig producers need to give special attention to housing of the sows that provide reproduction of the population. Observing recommendations on their housing and feeding and using research results, it is possible to receive numerous offspring.
Keywords: fleshing, feed, diet, sow, piglet, farrowing, productivity, colostrum, ovulation, ovum, fertilisation, embryo, weaning, insemination, reproduction indicators, nutrients, stress, herd, population, estrus, salted pork fat, culling, lactation, pregnancy, replacement gilts, live weight, follicles, water, temperature, microclimate, lysine, exchange energy, micro nutrients, minerals, offspring.

Мясные качества свиней различных генотипов

Meat properties of pigs from various genotypes
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№2
2016
А. Бальников, С. Рябцева
A. Balnikov, S. Ryabtseva
Сравнение мясных качеств молодняка свиней разных генотипов показало, что для улучшения их продуктивности целесообразно при скрещивании использовать хряков породы ландрас и дюрок . Ключевые слова: продуктивность, контрольный убой, убойная масса, убойный выход, живая масса, шпик, генотип, ремонтный молодняк, сало, мясо, мясо-сальные качества, мясность, индекс мясности, свинина, свиноводство, средний отруб.

Comparing meat qualities of young pigs of different genotypes showed that for improvement of their productivity it is practicable to use Landrace and Duroc male pigs for crossing.
Keywords: productivity, control slaughter, slaughter weight, slaughter yield, live weight, salted pork fat, genotype, replacement young animals, fat, meat, meat-fat qualities, meatness, meatness index, pork, pig production, average cut.

Оценка хрячков по собственной продуктивности

Estimation of young boars by own productivity
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№2
2016
С. Рябцева, А. Бальников
S. Ryabtseva, A. Balnikov
Установлено, что отбор хрячков по собственной продуктивности и качеству спермопродукции на элеверах позволяет увеличить интенсивность селекции при оценке ремонтного молодняка различных пород. Ключевые слова: селекционно-племенная работа, хряк, спермопродукция, генотип, продуктивность, живая масса, ландрас, дюрок, шпик, эякулят, спермии, селекционная работа, прирост массы, постное мясо, ремонтный молодняк.

It was found that selection of young boar pigs by own productivity and quality of sperm production in elevers allows increasing selection intensity in assessment of replacement young animals of various breeds.
Keywords: selection and breeding, male pig, sperm production, genotype, productivity, live weight, Landrace, Duroc, salted pork fat, ejaculate, sperm cells, selection work, weight gain, lean meat, replacement young animals.

Изменение соотношения полов: возможно ли?

Change of sex ratio: whether it is possible?
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№2
2016
Н. Глазкова, А. Рудь, П. Ларионова, А. Беценко
N. Glazkova, A. Rud, P. Larionova, A. Betsenko
Анализ данных показал, что на соотношение полов в помете свиней оказывают влияние генетические факторы, и подтвердил необходимость селекции на увеличение количества свинок в гнездах материнских пород. Ключевые слова: свиноводство, откормочный молодняк, гибридизация, скрещивание, поросята, смена пола, пол особи, развитие зародышей, терморегуляция, эмбрионы, инкубация, беременность, матка, сексированное семя, скотоводство, ХХ-хромосома, XY-хромосома, сперматозоид, хряк, свиноматка, селекционная работа, яйцеклетка.

Data analysis showed that the ratio of sexes in pig litter is influenced by genetic factors and confirmed necessity of selection for increase in the number of gilts in the nests of maternal breeds.
Keywords: pig production, fattening young animals, hybridization, crossing, piglets, change of sex, sex of an individual animal, foetal development, thermoregulation, embryos, incubation, pregnancy, uterus, sexed sperm, cattle production, XX-chromosome, XY-chromosome, spermatozoon, male pig, sow, selection work, ovum.

«Хороший хряк половины стада стоит»

«A good male pig is half of the herd value»
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО СВИНОВОДСТВУ
№2
2016
Б. Клоуз
B. Close
Свиноводам особое внимание необходимо уделять содержанию хряков-производителей, так как именно они обеспечивают воспроизводство. Их долголетие, высокая половая активность и хорошее качество семени во многом зависят от сбалансированного рациона и условий содержания. Ключевые слова: свиноводство, хряк, свиноматка, банк семени, спермодозы, случка, репродукция, семенная жидкость, сперматозоиды, искусственное оплодотворение, сперматогенез, опорос, осеменение, рацион, белок, сырой белок, протеин, лизин, клетчатка, микотоксин, витамин Е, докозагексаеновая кислота (ДГК), биотин, селен, АТФ, рыбий жир, контрольный хряк, приплод.

Pig producers need to give special attention to housing of stud boars as it is these male pigs that are responsible for reproduction. Their longevity, high sexual activity and high quality of sperm in many respects depend on the balanced diet and housing conditions.
Keywords: pig production, stud boar, sow, sperm bank, sperm doses, mating, reproduction, seminal liquid, spermatozoa, artificial insemination, spermatogenesis, farrowing, insemination, diet, protein, crude protein, lysine, fibre, mycotoxin, vitamin E, docosahexaenoic acid (DHA), biotin, selenium, ATP, cod-liver oil, control boar, offspring.

Родительское стадо: технология успеха

Parental herd: technology of success
Животноводство России. Спецвыпуск по птицеводству
№1
2016
А. Егорова
A. Egorova
При работе с птицей родительского стада бройлеров важно не только получить оптимальную яйценоскость, но и максимально использовать яйца для инкубации. В статье приведены рекомендации для достижения наилучших результатов. Ключевые слова: родительское стадо бройлеров, несушки, петухи, инкубационное яйцо, племенная работа, яйценоскость, лонные кости, живая масса, крепость ног, оплодотворенность яиц, яйцекладка, половая зрелость, пик продуктивности.

Working with poultry of parental herd of broilers, it is important not only to receive optimum egg laying capacity, but also to make maximum use of eggs for incubation. The article provides recommendations for achieving the best results.
Keywords: parental herd of broilers, layers, cocks, incubatory egg, breeding work, egg laying capacity, pubic bones, live weight, leg strength, egg fertilization rate, egg laying, sexual maturity, peak of productivity.

Селекция уральских белых гусей

Selection of White Ural Geese breed
Животноводство России. Спецвыпуск по птицеводству
№1
2016
Я. Ройтер, Р. Кутушев
Y. Royter, R. Kutushev
Селекционная работа с уральской белой породой гусей позволила получить птицу с высокой продуктивностью, хорошими воспроизводительными признаками, аутосексностью окраски пуха у суточных гусят и отличными мясными качествами. Ключевые слова: гуси, уральская белая порода, мясные и перопуховые качества, скорость прироста живой массы, аутосексная окраска, гусыня, гусак-производитель, семейная селекция, инкубационное яйцо, половое соотношение в стаде, яйценоскость, выход молодняка.

Selection on the Ural White breed of geese allowed receiving poultry with high productivity, good reproductive traits, autosexing colour of down in one-day gostings and excellent meat qualities.
Keywords: geese, Ural White breed, meat and feather-and-down qualities, live weight gain rate, autosexing colour, female goose, stock male goose, family selection, incubatory egg, sex ratio in herd, egg laying capacity, yield of young animals.

Генетика: выгода по наследству

Genetics: benefits inherited
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ. СПЕЦВЫПУСК ПО МОЛОЧНОМУ И МЯСНОМУ СКОТОВОДСТВУ
№3
2015
Д. Шариков
D. Sharikov
На вопросы нашего корреспондента отвечает представитель компании «Симекс Аллайенс» в России Дмитрий Шариков. Ключевые слова: здоровое стадо, «Симекс Аллайенс», молочное скотоводство, генетические исследования, быки марки «Иммьюнити+», генетика, высокий иммунный ответ, коэффициент наследуемости, мастит, программы вакцинации, генетический отбор, животные, паратуберкулезный энтерит, гены иммунитета, молозиво.

Dmitry Sharikov, representative of the company Semex Alliance in Russia, answers the questions of our correspondent.
Keywords: healthy herd, Semex Alliance, dairy cattle production, genetic research, Immunity+ bulls, genetics, high immune response, heritability factor, mastitis, vaccination programs, genetic selection, animals, paratubercular enteritis, immunity genes, colostrum.

Страницы