Свиноводство

Тепло для отъемышей

Heat for weanlings
Животноводство России
№3
2016
А. Ахрамович, Л. Герасимович, В. Дашков, В. Колос
A. Akhramovich, L. Gerasimovich, V. Dashkov, V. Kolos
Сибирская язва (Anthrax) — острое инфекционное заболевание животных и людей, вызываемое микробом Bacillus anthracis. У свиней чаще всего протекает в виде ангины или фарингита. Ключевые слова: свинья, сибирская язва, антракс, септицемия, слизистая оболочка, ротовая полость, лимфатические узлы, возбудитель, бацилла, ангинозная форма, инфильтрация, диарея, убой, бактериологическое исследование, вирулентность, кровоизлияния, абсцесс, брыжейка, пейеровы бляшки, мясопептонный бульон, тест «жемчужное ожерелье», реакция фаголизиса, кровяной агар, бактериальная масса, бактериофаг.

Anthrax is an acute infectious disease of animals and humans caused by the microbe Bacillus anthracis. In pigs, the disease mostly develops as tonsillitis or pharyngitis.
Keywords: pig, anthrax, septicemia, mucous membrane, mouth cavity, lymph nodes, causative agent, bacillus, tonsillar form, infiltration, diarrhea, slaughter, bacteriologic test, virulence, hemorrhages, abscess, mesentery, Peyer's patches, beef-extract broth, “pearl necklace” test, phagolysis reaction, blood agar, bacterial mass, bacteriophage.

Корреляция генотипа и продуктивности

Correlation of genotype and productivity
Животноводство России
№3
2016
А. Бальников
A. Balnikov
В свиноводстве племенная работа основана на определении большого количества продуктивных и технологических качеств животных, а также взаимосвязей между селекционируемыми признаками. При этом специалисты используют метод последовательного отбора по нескольким признакам, так называемую тандемную селекцию. Ключевые слова: свиноводство, племенная работа, селекция, последовательный отбор, фенотипическая изменчивость, генотип, фенотип, коэффициент корреляции, породное сочетание, гибрид, помесь, молодняк, подсвинок, поросенок, свинья, скрещивание, свиноматка, хряк, белорусская мясная порода, дюрок, ландрас, йоркшир, откормочная и мясная продуктивность, туша, белок крови, альбумины, глобулины, гемоглобин, эритроциты, откорм, среднесуточный прирост, отруб, туша, сало, мясо, шпик, мясность, скорость роста.

In pig production, breeding is based on definition of a large number of productive and performance traits of the animals as well as interrelations between the selected traits. The experts also use the method of consecutive selection for several traits, the so-called tandem selection.
Keywords: pig production, pig breeding, selection, tandem selection, phenotypic variability, genotype, phenotype, correlation factor, breed combination, hybrid, cross breed, young animals, yelt, pig, piglet, crossing, sow, male pig, Belorussian Meat Breed, Duroc, Landrace, Yorkshire, fattening and meat productivity, carcass, blood protein, albumines, globulines, haemoglobin, erythrocytes, fattening, daily average gain, cut, carcass, pork fat, meat, speck, meatness, growth rate.

Сибирская язва у свиней

Anthrax in pigs
Животноводство России
№3
2016
И. Белоконов, Д. Гринченко
I. Belokonov, D. Grinchenko
Использование протеиноэнергетического концентрата (ПЭК) позволяет балансировать рационы по протеину и энергии без дополнительного применения других высокобелковых кормов, оказывает благоприятное влияние на морфологические и биохимические показатели крови и обмен веществ, способствует большему выходу мяса, костей и шкуры и меньшему — сала, а также позволяет увеличить среднесуточные приросты на 3,07% на голову. Ключевые слова: свиноводство, свиньи, финишный откорм, протеиноэнергетический концентрат (ПЭК), люпин, рапс, тритикале, продуктивность, корм, белок, рацион, зернобобовые, алкалоиды, анаболизм, метаболизм, катаболизм, экструдированная смесь, живая масса, соя, подсолнечный шрот, азотистые вещества, мочевина, креатинин, убой, длиннейшая мышца спины, туша, полутуша, мясо, сало, жир, шпик, кости, шкура, гомеостаз, резистентность, кровь, лейкоциты, эритроциты, гемоглобин, лимфоциты, иммунитет, глюкоза, билирубин, аминокислоты, ферменты, свинина.

Use of protein energy concentrate (PEC) allows diet balancing for protein and energy without additional application of others high-protein feeds, renders beneficial effect on morphological and biochemical indicators of blood and metabolism, promotes a better yield of meat, bones and skins, and smaller yield of pork fat, and also allows an increase in daily average gain by 3.07% per head.
Keywords: pig production, pigs, finisher fattening, protein energy concentrate (PEC), lupine, rape, triticale, productivity, feed, protein, diet, leguminous crops, alkaloids, anabolism, metabolism, catabolism, extruded mix, live weight, soya, sunflower oilseed meal, nitrogenous substances, urea, creatinine, slaughter, rib eye, carcass, semicarcass, meat, fat, salted pork fat, speck, skin, homeostasis, resistance, blood, leukocytes, erythrocytes, haemoglobin, lymphocytes, immunity, glucose, bilirubin, amino acids, enzymes, pork.

Балансируем рацион без дорогих добавок

Balancing diet without expensive additives
Животноводство России
№3
2016
Г. Бобкова, А. Менькова
G. Bobkova, A. Menkova
Применение ИК-системы в промышленном производстве свинины повышает прирост живой массы на 10–15%, уменьшает падёж на 3–7%, снижает расход топливно-энергетических ресурсов в 1,5–2 раза. Ключевые слова: поросенок, отъемыш, отъем, ИК-система, инфракрасное излучение, обогрев, прирост, ИК-излучатель, свиноводство, живая масса, микроклимат, корм, компьютерная программа, тепловой режим, аммиак, стресс, продуктивность, молодняк, свиноматка, групповое содержание, рацион, сохранность, поголовье, воздухообмен, теплоотдача, секция доращивания, падёж.

Use of an infrared system in industrial pork production increases live weight gain by 10–15%, reduces mortality by 3–7%, and reduces fuel and energy consumption by a factor of 1.5–2.
Keywords: piglet, weanling, weaning, IR system, infrared radiation, heating, weight gain, IR radiator, pig production, live weight, microclimate, feed, computer program, heating mode, ammonia, stress, productivity, young animals, sow, group housing, diet, safety, population, air exchange, heat release, nursery site, mortality.

Определение племенной ценности свиней

Estimation of breeding value of pigs
Животноводство России
№2
2016
В. Халак
V. Halak
Проведено определение племенной ценности ремонтных свинок крупной белой породы по показателям собственной продуктивности и свиноматок по воспроизводительным качествам, а также степени корреляции между признаками с низким коэффициентом наследуемости. Ключевые слова: свиноводство, ремонтные свинки, свиноматки, крупная белая порода, племенная ценность, оценка животных, метод BLUP, крупноплодность, воспроизводительные качества, многоплодие, выравненность гнезда, живая масса, среднесуточный прирост, индексы Л. Лаша в модификации Н. Березовского, корреляционные связи.

Breeding value of the Large White pig was assessed for replacement gilts using indicators of own productivity and for sows for reproductive qualities as well for the degree of correlation between the signs with low heritability estimate.
Keywords: pig production, replacement gilts, sows, Large White breed, breeding value, animal assessment, BLUP method, macrocarpous, reproductive qualities, prolificacy, nest uniformity, live weight, daily average gain, L.Lash indexes as modified by N. Berezovsky, correlation relationship.

Бесплодие свиноматок

Barreness of sows
Животноводство России
№2
2016
А. Бабань, И. Береговец
A. Baban, I. Beregovets
Бесплодие — наиболее распространенная причина неполноценного восстановления стада, несвоевременной замены выбракованных животных ремонтными и создания технологических групп и циклов. Устранение недостатков в кормлении и содержании свиноматок поможет улучшить их продуктивность и продлить срок эксплуатации. Ключевые слова: свиноводство, свиноматка, поросенок, бесплодие, инфантилизм, гермафродитизм, яичник, семенник, репродуктивный цикл, оплодотворяемость, осеменение, многоплодие, маточное поголовье, яйцеклетка, овуляция, эмбрион, фолликулы, супоросность, лактация, кормление, отъем, молоко, молозиво, овуляция, выбраковка, хряк, сперма, опорос, сперматозоид, половой цикл, продуктивность.

Sterility is the most common reason of incomplete restoration of a herd, untimely replacement of culled animals and untimely creation of production groups and cycles. Elimination of the shortcomings in sow feeding and housing will help to improve their productivity and extend their useful lifetime.
Keywords: pig production, sow, piglet, sterility, infantilism, hermaphrodism, ovary, testis, reproductive cycle, conception rate, insemination, prolificacy, breeding stock, egg cell, ovulation, embryo, follicles, pregnancy, lactation, feeding, weaning, milk, colostrum, ovulation, culling, male pig, sperm, farrowing, spermatozoid, sexual cycle, productivity.

ВевоВиталь® — источник бензойной кислоты

VevoVital, a source of benzoic acid
Животноводство России
№2
2016
К. Паулюс, А. Горнеев
C. Paulus, A. Gorneev
Выпускаемый компанией DSM препарат ВевоВиталь® —сверхчистая форма бензойной кислоты. Продукт специально разработан как кормовая добавка для свиней: повышает продуктивные качества поголовья, улучшает поедание корма и снижает уровень аммиака в воздухе помещений. Ключевые слова: свиноводство, органическая кислота, бензойная кислота, свинья, поросенок, бактериостатические и бактерицидные свойства, продуктивность, корм, мочевина, аммиак, метаболизм, пищеварительный тракт, азот, антибиотики, пробиотики, пребиотики, колиформы, микрофлора, сальмонеллез, энтерит, диарея, переваримость, аминокислота, протеин, энергия, ворсинки и крипты, микроклимат.

Product VevoVital® by the company DSM is a superpure source of benzoic acid. The product was specially developed as a feed additive for pigs: it improves productive qualities of the population, improves feed eating and reduces ammonia content in the air of premises.
Keywords: pig production, organic acid, benzoic acid, pig, piglet, bacteriostatic and bactericidal properties, productivity, feed, urea, ammonia, metabolism, digestive path, nitrogen, antibiotics, probiotics, prebiotics, Coliforms, microflora, salmonellosis, enteritis, diarrhea, digestibility, amino acid, protein, energy, fibers and crypts, microclimate.

Натуфос E — эффективная гибридная фитаза

Natuphos E — effective hybrid phytase
Животноводство России
№1
2016
Е. Шастак
E. Shastak
Включение в комбикорма с низким содержанием фосфора новой гибридной фитазы Натуфос Е производства концерна BASF заметно улучшает переваримость фосфора, оптимизирует минерализацию костной ткани и положительно влияет на показатели продуктивности поросят. По эффективности Натуфос Е значительно превосходит своего предшественника — Натуфос. Ключевые слова: свиноводство, поросенок, отъем, фосфор, гибридная фитаза, фитат, свиньи, корм, рацион, энергия и протеин, продуктивность, кукуруза, соевый шрот, пшеница, ячмень, прирост, живая масса, конверсия корма, минерализация костной ткани, переваримость, Натуфос, Натуфос Е, BASF.

Inclusion of a new BASF-made hybrid phytase Natuphos Е in low-phosphor mixed feeds considerably improves phosphor digestibility, optimises bone tissue mineralization and has a positive effect on piglet productivity indicators. In terms of efficacy, Natuphos Е considerably surpasses its predecessor Natuphos.
Keywords: pig production, piglet, weaning, phosphorus, hybrid phytase, phytate, pigs, feed, diet, energy and protein, productivity, maize, soya oilseed meal, wheat, barley, weight gain, live weight, feed conversion, bone tissue mineralization, digestibility, Natuphos, Natuphos Е, BASF.

Производить свинину сегодня выгодно

Pork production today is profitable
Животноводство России
№1
2016
Е. Прокопенко
E. Prokopenko
В конце 2015 г. в Москве, в Международной промышленной академии (МПА), прошла очередная научно-практическая конференция «Свиноводство-2015», на которой обсудили вопросы импортозамещения и создания экспортного потенциала. Ключевые слова: свиноводство, свинина, импортозамещение, экспорт, санкции, внешний рынок, биологическая и ветеринарная безопасность, племенное свиноводство, инвестиционный кредит, продуктивность, генетика, субпродукты, рентабельность, нормативно-правовое регулирование, кормовая и сырьевая база, корм.

At the end of 2015, a scheduled scientific-and-practical conference “Pig Production-2015", where import replacement matters and creation of export potential was discussed, was held in the International Industrial Academy in Moscow.
Keywords: pig production, pork, import replacement, export, sanctions, foreign market, biological and veterinary safety, pig breeding, investment loan, productivity, genetics, offal, profitability, legal regulation, feed and raw-material base, feed.

Корреляционные связи и биологические признаки

Correlation links and biological signs
Животноводство России
№1
2016
А. Бальников
A. Balnikov
Выявление корреляций между показателями воспроизводительных признаков свиноматок и хряков дает дополнительные возможности для оценки продуктивных качеств животных и определения связей между различными показателями. Ключевые слова: свиноводство, хряк, свиноматка, поросенок, корреляция, продуктивность, воспроизводство, семенная жидкость, спермодоза, эякулят, генетика, животное, генетический потенциал, многоплодие, отъем, генотипические и паратипические факторы, популяция, селекция, плейотропия, ген, ландрас, йоркшир, дюрок, кормление, осеменение, оплодотворение, опорос, молодняк, аборт, прохолост, выживаемость.

Revealing correlations between the indicators of reproductive features of sows and male pigs provides additional opportunities to estimate productive qualities of animals and determine relationships between various indicators.
Keywords: pig production, male pig, sow, piglet, correlation, productivity, reproduction, seminal fluid, sperm dose, ejaculate, genetics, animal, genetic potential, prolificacy, weaning, genotypic and paratypic factors, population, selection, pleiotropy, gene, Landrace pigs, Yorkshire pigs, Duroc pigs, feeding, insemination, fertilisation, farrowing, young animals, abortion, not-in-pig, survival rate.

Страницы