Птицеводство

Ветеринарное благополучие в промышленном птицеводстве

Veterinary well-being in industrial poultry production
Животноводство России
№6
2015
М. Дмитриева
M. Dmitrieva
Аннотация: Появление новых вариантов вирусов и новых болезней у птицы ведет к росту количества инфекций, против которых требуется вакцинация. В сложившейся ситуации как никогда актуален научный подход к проведению диагностических исследований и профилактических мероприятий, основанный на знании эпизоотологии, биологических свойств возбудителей, законов иммунологии, а также на классических и новых методах исследований. Ключевые слова: вакцинация, инфекционные болезни, вирусы, иммунный ответ, диагностика, профилактика, иммунизация поголовья, вариантные штаммы, бройлеры, яичные куры, кормление, содержание, патогены, факторы внешней среды, иммунологическая перестройка, живые вакцины, инактивированные вакцины, биологические препараты, секундарные инфекции, антибиотики, бактериальная флора, патогены, яйцо, мясо, инфекционная бурсальная болезнь, ИББ, промышленное птицеводство, вирусы, микробы, ИБК, МПВИ, НБ.

Abstract: Emergence of new virus variants and new diseases in poultry leads to growth of the number of infections for which vaccination is required. In the current situation, scientific approach to diagnostic tests and preventive measures, based on knowledge of epizootology, biological properties of pathogens, immunology patterns as well as classical and new methods of research is especially important.
Keywords: vaccination, infectious diseases, viruses, immune response, diagnosis, prevention, population immunization, variant strains, broilers, egg layers, feeding, housing, pathogens, environmental factors, immunological rearrangement, live vaccines, inactivated vaccines, biological preparations, secondary infections, antibiotics, bacterial flora, pathogens, egg, meat, infectious bursal disease, industrial poultry farming, viruses, microbes, infectious bronchitis of chicken, metapneumoviral infection, Newcastle disease.

Натуральные добавки увеличат ценность яйца

Natural additives to increase egg value
Животноводство России
№6
2015
Л. Игнатович, Л. Корж
L. Ignatovich, L. Korzh
Аннотация: Использование в рационах кур-несушек кормовых добавок, содержащих широкий спектр биологически активных веществ, способствует повышению потребительских свойств яйца и увеличению его калорийности. Ключевые слова: яйцо, несушка, птица, биологически активные вещества, белок, желток, скорлупа, липиды, витамины, углеводы, минеральные вещества, калорийность, компонентная кормовая добавка, рацион, аминокислоты, протеин, крапива двудомная, стланик кедровый, рыбная мука.

Abstract: Use of feed additives containing a wide range of biologically active substances in layer diets improves consumer properties of eggs and increases their caloric value.
Keywords: egg, layer, poultry, biologically active substances, protein, yolk, shell, lipids, vitamins, carbohydrates, mineral substances, caloric value, component feed additive, diet, amino acids, protein, great nettle, mountain pine, fish meal.

Источник кальция — известняковая крупка

Source of calcium — lime middlings
Животноводство России
№5
2015
Х.-Х. Тиле
H.-H. Thiele
Введение в рационы несушек известняковой крупки позволяет увеличить усвояемость кальция из кормов и минимизировать его вымывание из костей. Ключевые слова: птица, несушка, яйцо, скорлупа, корм, рацион, кормление, яйцекладка, известняковая крупка, кальций, фосфор, скелет, костный мозг, комбикорм, мини-бункер, гомогенность.

Addition of lime middlings in diets of layers allows improvement of digestibility of calcium from feed and minimization of its wash-out from bones.
Keywords: poultry, layer, egg, shell, feed, diet, feed, egg laying, lime middlings, calcium, phosphor, skeleton, bone marrow, mixed feed, mini-bunker, homogeneity.

Промышленному птицеводству — 50 лет!

Industrial poultry production is 50 years old!
Животноводство России
№5
2015

«Иммунологическое закаливание»

«Immunologic hardening»
Животноводство России
№5
2015
И. Лысик
I. Lysik
Пробиотики по эффективности не уступают некоторым антибиотикам, не оказывают губительного влияния на микрофлору пищеварительного тракта, не загрязняют продукты птицеводства и животноводства, следовательно, безопасны для людей. Ключевые слова: иммунизация, поголовье, специфический, неспецифический иммунитет, патоген, эндемическая устойчивость, генетическая идентичность, микроорганизм, клетка, инфекция, маркерные субстанции, резистентность, РАМР, PRR, рецептор, мембрана, вакцина, натуральные киллеры, интерлейкины, антиген, «иммунологическое закаливание», пробиотики, птица, продуктивность.

In terms of efficacy, probiotics are not inferior to some antibiotics; they do not render destructive impact on microflora of the digestive tract, do not contaminate poultry and livestock products, therefore, they are safe for humans.
Keywords: immunization, population, specific immunity, non-specific immunity, pathogen, endemic resistance, genetic identity, microorganism, cell, infection, marker substances, resistance, РАМР, PRR, receptor, membrane, vaccine, natural killers, interleukins, antigen, «immunological hardening», probiotics, poultry, productivity.

Родительское стадо SM3: особенности кормленияв период выращивания

Parental herd SM3: feeding dietduring growing
Животноводство России
№5
2015
Н. Линн
N. Linn
Чтобы добиться высокой продуктивности и однородности по массе в товарном стаде уток, нужно контролировать живую массу птицы, в первые недели жизни тщательно балансируя рацион, и равномерно распределять корм. Ключевые слова: «Черри Вэлли», утки, утята, стадо, поголовье, птица, корм, зерно, кормление¸ прирост живой массы, потенциал роста, однородность, рацион, SM3, родительское стадо, товарное стадо, взвешивание, разбрасыватель корма, диски, раздатчик, вращение, продуктивность, нормативы, пекинская порода.

To achieve high productivity and weight uniformity in a commercial herd of ducks, live weight of the poultry should be monitored, their diet in the first weeks of life should be carefully balanced, and feed should be regularly distributed.
Keywords: Cherry Valley, ducks, ducklings, herd, population, poultry, feed, grain, feeding, live weight gain, growth potential, uniformity, diet, SM3, parental herd, commercial herd, weighing, feed spreader, disks, dispenser, rotation, productivity, regulatory standards, Peking breed.

Увеличение ценности тушки бройлеровс использованием МИНТРЕКС®

Improvement of broiler carcass valueusing MINTREX®
Животноводство России
№5
2015
Компания «Новус» представляет на рынке хелатные микроэлементы под тоговой маркой МИНТРЕКС® с высокой степенью биодоступности (ОМЭ), обеспечивающие повышение продуктивности бройлеров, в частности, за счет увеличения выхода тушек и улучшения их качества. Ключевые слова: подушечки лап, пододерматиты, бройлеры, микроэлементы, птица, здоровье, минералы, родительское поголовье, металлотионеин, биомаркер, помет, клетки и ткани, крепкий костяк, Минтрекс.

The company Novus markets chelated trace minerals with high degree of bioavailability (OME) under a trade mark MINTREX® that enhances broiler productivity, in particular, due to an increase in carcass yield and improvement of carcass quality.
Keywords: chicken pads, pododermatites, broilers, trace elements, poultry, health, minerals, parental population, metallothionein, biomarker, manure, cells and tissues, strong skeleton, Mintrex.

Ферменты с фитазной активностью в рационах бройлеров

Enzymes with phytase activity in broiler diets
Животноводство России
№5
2015
Н. Лазарева
N. Lazareva
Фитаза нового поколения, которую можно вводить в состав кормов в повышенной дозировке, увеличивает доступность фосфора, кальция, натрия, сырого протеина, аминокислот в кормах. Однако для правильного расчета рецепта комбикорма нужно обязательно учитывать показатели действия каждого фермента. Ключевые слова: фитаза, ферменты, комбикорм, бройлеры, энергия, аминокислоты, протеин, фосфор, кальций, натрий, обменная энергия, лизин, метионин, цистеин, усвояемый, фитаты, донор, штамм продуцентов, прирост живой массы, рацион, питательность, рН-среда, бактериальная 6-фитаза, гидролиз, конверсия корма, матрица.

New generation phytase, which can be added in feed in increased doses, improves availability of phosphor, calcium, sodium, raw protein, and amino acids in feed. However, correct calculation of mixed feed formulation requires considering the effects of each enzyme.
Keywords: phytase, enzymes, mixed feed, broilers, energy, amino acids, protein, phosphor, calcium, sodium, metabolizable energy, lysine, methionine, cysteine, assimilable, phytates, donor, producer strain, live weight gain, diet, nutrient value, pH environment, bacterial 6 phytase, hydrolysis, feed conversion, matrix.

Родительское стадо: технология успеха

Parental herd: technology of success
Животноводство России
№4
2015
А. Егорова
A. Egorova
При работе с птицей родительского стада бройлеров важно не только получить оптимальную яйценоскость, но и максимально использовать яйцо для инкубации. В статье приведены рекомендации для достижения наилучших результатов. Ключевые слова: родительское стадо бройлеров, несушки, петухи, инкубационное яйцо, племенная работа, яйценоскость, лонные кости, живая масса, крепость ног, оплодотворенность яиц, яйцекладка, половая зрелость, пик продуктивности.

In management of the parental flock of broilers, not only receiving optimum egg laying capacity is important, but also maximum use of eggs for incubation. The article provides recommendations for achieving the best results.
Keywords: broiler parental flock, layers, cocks, incubatory egg, stock breeding, egg laying capacity, pubic bones, live weight, feet strength, egg fertilization rate, egg laying, sexual maturity, productivity peak.

Новый взгляд на кормление петушков

New approach to cockerel feeding
Животноводство России
№4
2015
П. Уостхайзен
P. Oosthuysen
Следуя правилам кормления, рекомендованным компанией Cobb, можно получать хорошие результаты при выращивании петушков родительского стада бройлеров и достигать высоких показателей вывода. Ключевые слова: петушки, родительское стадо, кормление, оплодотворяемость, вывод цыплят, «Кобб», Cobb

In line with the feeding rules recommended by the company Cobb, it is possible to achieve good results at raising cockerels in parental herd of broilers and to reach high output indicators.
Keywords: cockerels, parental herd, feeding, rate of fertilization, chicken hatching, Cobb

Кампилобактериоз начинает и проигрывает

Campylobacteriosis begins and loses
Животноводство России
№4
2015
А. Мартель, Ф. Пасманс, Л. Ноллет
A. Martel, F. Pasmans, L. Nollet
Препарат Актиген компании «Оллтек» при добавлении в корм суточных цыплят изменяет порог колонизации слепой кишки бройлеров Campylobacter jejuni. Ключевые слова: «Оллтек», Актиген, Campylobacter, C. jejuni, заражение, колонизация, доза, кишечник, бактериологический анализ, птица, цыплята, слепая кишка, профилактика, бактерия, штамм, инфекция, кампилобактериоз, бройлер, продуктивность, корм, рацион, стадо, поголовье.

Addition of Actigen by Alltech in feed of daily chickens changes a threshold of broiler blind gut colonisation with Campylobacter jejuni.
Keywords: Alltech, Actigen, Campylobacter, C. jejuni, contagion, colonisation, dose, intestines, bacteriological analysis, poultry, chickens, blind gut, prevention, bacterium, strain, infection, campylobacteriosis, broiler, productivity, feed, diet, herd, population.

Мясо в клетке

Meat in cage
Животноводство России
№3
2015
Н. Сахацкий
N. Sakhatsky
Клеточная технология выращивания бройлеров позволяет получить в 2–3 раза больше продукции с единицы площади птичника и обеспечить более комфортные условия для цыплят при меньших затратах трудовых ресурсов. Ключевые слова: цыпленок, бройлер, клетка, клеточное и напольное содержание, плотность посадки, выход мяса, рентабельность, подстилочный материал, клеточная батарея, птицефабрика, птицекомплекс.

Cage technology of broiler production enables receiving 2–3 times more products from unit area of hen house and provides more comfortable conditions for chicks at smaller labour input.
Keywords: chick, broiler, cage, cage and floor housing, stocking density, meat yield, profitability, bedding material, cage battery, integrated poultry farm.

Источник заболевания — птица

Source of disease is poultry
Животноводство России
№3
2015
М. Тагиров
M. Tagirov
Специалисты, работающие на комплексах и фермах, подвержены риску заражения инфекциями, которые переносит птица. Вот почему соблюдение личной гигиены и санитарных норм содержания поголовья — основной фактор биологической безопасности. Ключевые слова: зоонозы, птица, заболевание, инфекция, микроорганизм, вирулентность, хламидиоз, сальмонеллез, аризоноз, колибацеллез, энцефалит, туберкулез, гистоплазмоз, криптококкоз, криптоспорадиоз, аллергический альвеолит, бактерия, помет, диарея, антибиотик, лихорадка, обезвоживание, септицемия, яйцо, инкубационный период, респираторные заболевания, синовит, сальпингит, гигиена, биологическая безопасность.

Personnel at farms and integrated poultry factories are at risk of poultry-borne infections. That is why observance of personal hygiene and sanitary rules of the population housing is a major factor of biological safety.
Keywords: zoonotic diseases, poultry, disease, infection, microorganism, virulence, chlamidiosis, salmonellosis, arisonosis, colibacellosis, encephalitis, tuberculosis, histoplasmosis, cryptococcosis, cryptosporadiosis, allergic alveolitis, bacterium, dung, diarrhea, antibiotic, fever, dehydration, cepticaemia, egg, incubation period, respiratory diseases, synovitis, salpingitis, hygiene, biological safety.

Снижение антипитательных факторов в престартерах для птицы

Reduction of antinutritents in poultry prestarters
Животноводство России
№3
2015
К. ван дер Эйк
К. van der Eyck
При выращивании молодняка птицы особенно значимо снижение антипитательных факторов в кормах. Оно улучшает здоровье и общее состояние поголовья, что, как показывают расчеты, в несколько раз окупает приобретение дорогих и более эффективных престартеров. Ключевые слова: птицеводство, выращивание молодняка, корма, престартеры, антипитательные факторы, HP AviStart, соя, цыплята.

In growing of young poultry, reduction of anti-nutritents in poultry feed is very important as it improves health and general condition of the population, which repays expensive and more effective prestarters by several times, as calculations show.
Keywords: poultry production, young poultry growth, feed, prestarters, anti-nutritents, HP AviStart, soya, chickens.

Птицеводы хотят и могут работать

Poultry producers want to work and can work
Животноводство России
№2
2015
Е. Прокопенко
E. Prokopenko
В конце минувшего года в Москве, в Международной промышленной академии, традиционно прошло общее собрание членов и ассоциированных членов Росптицесоюза.

A traditional general meeting of the members and associated members of the Russian Poultry Union was held at the International Industrial Academy in Moscow at the end of the last year.

Страницы