Лучше качество протеина — выше продуктивность

В. Голушко, В. Рощин, С. Линкевич, А. Голушко
Животноводство России
5
2017

Нормирование обменной энергии и незаменимых аминокислот позволяет снизить уровень сырого протеина в комбикормах до 10% и при этом добиться повышения среднесуточных приростов живой массы свиней.
Ключевые слова: протеин корма, биологическая ценность, незаменимые аминокислоты, лизин, метионин, треонин, триптофан, валин, лейцин, изолейцин, гистидин, аргинин, фенилаланин, рацион, продуктивность, синтез белка, хребтовый шпик, генотип, «идеальный протеин», переваримость, жир, клетчатка, обменная энергия, кемеровская порода, ландрас, белорусский мясной тип, глутаминовая и аспаргиновая кислоты, азот, аммиак, молодняк, поросенок, подсвинок, доращивание, откорм, мышечная ткань, рапсовый жмых, подсолнечный и соевый шроты, питательные вещества, среднесуточный прирост, живая масса.

ENG
The better protein quality, the higher productivity
V. Golushko, V. Roshchin, S. Linkevich, A. Golushko

Rationing metabolic energy and essential amino acids allows reduction of crude protein in compound feed to 10% with simultaneous increase in average daily live weight gain of pigs.
Keywords: feed protein, biological value, essential amino acids, lysine, methionine, treonine, tryptophane, valine, leucine, isoleucine, histidine, arginine, phenylalanine, diet, productivity, protein synthesis, salted spine pork fat, genotype, «ideal protein», digestibility, fat, fibre, metabolic energy, Kemerovo breed, Landrace, Belorussian meat pig, glutamic and aspargic acid, nitrogen, ammonia, young animals, piglet, yelt, final growing, fattening, muscular tissue, rape cake, sunflower and soy cake, nutrients, average daily gain, live weight.

Статью читайте в печатном номере журнала