Альтернативой антибиотикам являются подкислители — препараты нового поколения, изготовленные на основе органических кислот и позволяющие добиться максимальной продуктивности при промышленном выращивании птицы.
Ключевые слова: подкислители, пребиотик, рацион, корма, продуктивность, препарат, антибиотик, органические и неорганические кислоты, соли, бактерии, микрофлора, поголовье, птица, резистентность, молочная кислота, масляная кислота, яблочная кислота, пропионовая кислота, лимонная кислота, фумаровая кислота, сорбиновая кислота, муравьиная кислота, уксусная кислота, фосфорная кислота, бензойная кислота, желудочно-кишечный тракт (ЖКТ).