Мясное скотоводство

Спасли элитное стадо

Животноводство России. Спецвыпуск по мясному скотоводству
№3
2013
В. Логинова
Элитному стаду мясных симменталов в ОПХ «Экспериментальное» после его банкротства грозила сдача на мясокомбинат. Животных спасли новые хозяева, и сейчас предприятие добивается все больших успехов.

Порода скота и мясные качества

Животноводство России. Спецвыпуск по мясному скотоводству
№3
2013
А. Чомаев, М. Текеев, П. Сторчаков
Телосложение и мясная продуктивность скота во многом обусловлены наследственностью, а также типом и уровнем кормления. Животные красной степной породы («кубанский» тип) обладают хорошими откормочными качествами и лучшей сохранностью при транспортировке в сравнении с черно-пестрыми голштинами.

Кожевенное сырье от помесных быков

Животноводство России. Спецвыпуск по мясному скотоводству
№3
2013
М. Кобцев
Межпородное промышленное скрещивание черно-пестрых коров с быками пород санта-гертруда, лимузин и герефорд дает возможность увеличить производство тяжелого кожевенного сырья и значительно повысить его качество.

Айрширов превзошли помеси

Животноводство России. Спецвыпуск по мясному скотоводству
№3
2013
Т. Лашкова, А. Шуклина
Использование абердин-ангусов для скрещивания с молочным скотом с целью увеличения мясной продуктивности имеет хорошие перспективы. Быки хорошо передают потомству свои мясные качества: скороспелость, высокую энергию роста, экстерьерные стати. От матерей-айрширок помесный молодняк унаследовал прекрасные адаптационные способности к местным природным и климатическим условиям.

Интеграция жизненно необходима

Животноводство России. Спецвыпуск по мясному скотоводству
№3
2013
Т. Зимина
В Воронеже прошла V Всероссийская научно-практическая конференция «Технологии мясного скотоводства».

Бобово­злаковые смеси в рационах бычков

Животноводство России
№9
2013
Б. Шарифянов, Ф. Шагалиев, В. Назыров
Скармливание бычкам сена и сенажа из смеси козлятника восточного и костра безостого дает возможность увеличить приросты животных и рентабельность производства говядины.

Эффективный откорм молочных бычков

Животноводство России
№6
2013
Е. Харитонов, А. Солодкова
Установлено, что к 14-месячному возрасту бычки молочных пород могут достигать живой массы около 500 кг при эффективной оплате корма продукцией.

Животноводов ждут на Sommet de L’Elevage

Животноводство России
№6
2013
В начале октября во французском Клермон-Ферране пройдет 22-я животноводческая выставка Sommet de L'Elevage.

Мясным симменталам — быть!

Животноводство России
№6
2013
С. Канатпаев, В. Литовченко, Ф. Каюмов, С. Тюлебаев, М. Кадышева
Высокая продуктивность и отличные адаптационные качества мясных симменталов «брединского» типа, созданного на Южном Урале, позволяют надеяться на их востребованность в хозяйствах, которые занимаются мясным скотоводством или содержат поголовье симментализированных коров, неэффективно используемых для производства молока.

Экономика диктует выбор породы

Животноводство России. Спецвыпуск по мясному скотоводству
№4
2012
С. Куба
Исследования, проведенные в США, показали: чтобы произвести одинаковое количество мяса, английских абердин-ангусов и герефордов необходимо откармливать в два раза дольше, чем французских шароле и лимузинов. При этом нужно затратить в 2,5 раза больше кормов.

Страницы